- 作为(伪)电饭煲爱好者,沉迷于将烤箱食谱都用电饭煲实现(瞎捣鼓),特别是蛋糕,捣鼓成功就觉得超有成就感(傲娇脸)。纵观多个蛋糕食谱,发现大都是用低筋粉,而且都强调要打发好蛋白,否则蛋糕都爬不高。好了,我就买了蛋糕粉,然后打发好蛋白,结果都失败了,基本塌成饼(生气叉腰)。但是,最近才发现糕...
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- 花式吃松饼之~~~~~~~~快手松饼抱抱卷你也可以拥有[斜眼R]奶油可换成无糖希腊酸奶低脂又美味早餐下午茶皆可招待朋友,拿得出手用料牛奶120克黄油20克鸡蛋1个低筋粉100克泡打粉4克糖30克酸奶适量免打发❗️搅一搅❗️零失败❗️松饼抱抱卷的做法【食材】牛奶120g、黄油20g、鸡蛋1枚、低筋...
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- 小时候一直觉得所有的蛋糕都是有魔力的,每每路过蛋糕店都会鬼使神差的停下来,深呼吸,喜欢蛋糕散发出来的诱人香甜气息,瞬间口舌生津。现在来一块蛋糕,感受它的细腻嫩滑,幸福不过如此用料鸡蛋5个面粉9汤勺奶8汤勺玉米淀粉3汤勺白醋少许油6汤勺糖8-9汤勺盐少许电饭煲做蛋糕-零失...
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- 这可能是最简单的蛋糕了,如果你是巧克力控,如果你是手残党,如果你对烘焙失去了信心,快来试试它!不需要打发黄油,不用在意翻版手法,不要求任何技巧,只要有手、只要有烤箱就能做的杯子蛋糕。🥣材料:大个的鸡蛋1个(GradeA,去壳后约56g),玉米油45g,牛奶85g,糖40g,盐1g,低筋面粉65g,无糖可可粉30...
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- 这个配方做出来的蛋糕不会干,很润,热吃冷吃都非常非常好吃!昨天早上拿出来拍照时,顺便吃了一小块,哇!实在是太好吃了!等...用料鸡蛋4个巧克力适量盐小半勺糖5勺牛奶120克面粉适量电饭煲版零失败巧克力蛋糕的做法1、巧克力半块,放到牛奶中。最大火微波45秒2、取出后将巧克力与牛奶...
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- 疫情间爱上了烘焙,今天分享一款健康的海绵蛋糕用料鸡蛋4个牛奶50-60ml海绵蛋糕预拌粉200-250克巧克力粉适量巧克力豆适量玉米油50-60ml零失败喧软蓬松的巧克力海绵蛋糕(预拌粉版本)的做法全部材料备好秤好把鸡蛋,牛奶,海绵蛋糕预拌粉倒入打盆中搅拌均匀(低速打打均匀后用高...
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- 空气炸锅蛋糕粉,适合厨房小白家里的蛋糕粉快过期了,需要抓紧时间霍霍40g牛奶,两个全鸡蛋,100g烤蛋糕预拌粉,简单搅拌均匀后,用电动打蛋器搅拌5分钟,震动装蛋糕液的容器,帮助排除蛋糕液里的气泡,这样蛋糕出锅后口感更细腻。搅拌好的蛋糕液装入纸杯或者其他小模具,(我是直接用的葡式蛋...
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- 这个方法保证零失败。以前总是拿锅子做魔芋豆腐,做过的都知道,一搅拌就是半个小时,而且锅子很难洗,搞不好火大点就糊底了。后来我试了一次微波炉做法。效果相当好,不用不停搅拌,微波碗几乎不用洗。大家来试试吧!这里加水量有所不同因为大家喜欢吃不同弹度的,第一次做的可以先做个...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉120克油40克糖60ml白醋/柠檬汁几滴(3~5)电饭煲蒸蛋糕零失败的做法1.蛋黄蛋白分离,切记无水2.蛋黄拌匀,加油,牛奶,搅拌,再加低粉,充分拌匀3.蛋清加糖(分三次放)电动打蛋器,打至硬性发泡4.蛋清分三次放进面糊,上下拌5.电饭锅抹油,热一下,再放拌好面糊,震下气泡,按煮饭键,...
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- 一看就会,零失败。枣糕是真的吃着香闻着更香的人间美味。用料鸡蛋2个红糖4大勺牛奶150毫升红枣100克高筋面粉300克酵母2克电饭煲版枣糕[零失败]的做法枣洗净,切半,去核,加红糖,加水,小火煮烂。如图拿勺子捣成枣泥,要细腻一点的。加入两个鸡蛋搅拌均匀后,放酵母,再搅拌均匀牛奶用微...
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- 嗨~邯子的下午茶时间又到咯☕️~有的人总能一眼万年👠,并不是她生来毫无瑕疵,而是她那某个独特的吸引点👑,让你随时记起🤗😳😳,它也是这样的存在,来自西班牙山地民族巴斯克地区🙈🙈🙈的它半流心的质感和焦糖表皮深深刻在心上🤤🤤🤤,甜蜜软绵而独一无二😋🤫🤫方法在下,记得好好收藏...
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- 用料此配方为6寸模具奶油奶酪250克鸡蛋3个(2个全蛋1个蛋黄)白砂糖60克淡奶油150克低筋面粉10克免打发|巴斯克芝士蛋糕|零失败|的做法奶油奶酪提前室温软化或隔水软化,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀加入一个蛋黄搅拌均匀,之后分次地放入鸡蛋,分次搅拌均匀淡奶油和低筋面粉(过筛)加入到...
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- 今天和大家分享一款好吃不上火的电饭煲蛋糕,零失败新手也能一次成功,下面就来看看我怎么做的吧用料鸡蛋3个低筋粉60克玉米油40克细砂糖(20克用于蛋黄,25克用于蛋白)45克牛奶45克免烤箱❗️零失败的电饭煲蛋糕的做法好吃不上火的电饭煲蛋糕1⃣分离蛋清和蛋白。蛋黄里,加细砂糖搅拌...
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- 🈚️油🈚️糖🈚️水的低卡甜品。搅拌搅拌就能做的马芬蛋糕,好吃又快手。用牛油果做出来的蛋糕颜色也太好看了吧。香蕉很香甜所以不需要再额外加糖哦。用料牛油果半个,香蕉一根,鸡蛋2个,低筋面粉100g,泡打粉3g,杏仁片适量🌼牛油果香蕉马芬蛋糕|无油糖免打发|搅拌搅拌就能做的蛋糕的做法...
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- 本来想用烤箱的,如果用烤箱就得水浴法了,家里这边的烤箱不够大,想着用电饭锅可以成功的话,以后会方便很多没有烤箱的家庭!没想到真的是一次成功!麻麻超爱吃的!用料鸡蛋6个牛奶半盒细砂糖50克玉米油适量低筋面粉100g柠檬汁/白醋3滴如果没有低筋面粉可以普通面粉和生粉配4:1古早蛋...
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- 从小就很爱吃蛋糕,我妈妈很会做。可惜结婚了,距离很远,回家一趟也没有刚好都有做。毕竟过程非常繁琐。但是这个电饭煲版本的真的要方便很多。跟我闺蜜探讨出来的配方。做出来确实很好~用料鸡蛋6个细砂糖300克面粉187.5克打蛋器1个面包勺1只植物色拉油2克简单电饭煲版蛋糕(零...
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- 第一次做电饭煲版戚风蛋糕还是7年前的一个夏天,突然心血来潮想自己做蛋糕了,然后就网上搜各种方子,当时没有烤箱,没有打蛋器,就综合了一些方法,靠着三根筷子和一个电饭煲做出了第一个蛋糕,什么首次做就很成功,特别有成就感,那一年就陆陆续续做了好多次了。之后又没怎么做了,想着太...
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- ✅搅搅拌拌就成功,烘焙新手也会零失败!酸奶蔓越莓蛋糕。✅减油减糖已经到了极限,再减就不好吃了,手下留情吧!✅另外,如果交作业,评价请点好极了‼️~不想交作业不勉强。不要说不是这个方子,或者我不喜欢,不喜欢就不要上传了,谢谢‼️自制酸奶用料自制浓稠酸奶150克新良丝绒蛋糕粉140克无...
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- 用料如图所示预拌粉1包小鸡蛋2个,每个约50g水或牛奶90ml核桃碎60克核桃玛芬蛋糕Betty预拌粉美的电饭煲的做法预拌粉、鸡蛋、核桃碎、水加到一起,搅拌均匀倒到美的电饭煲里,煮粥档,按下加热键,湿抹布堵住出气口。如果没几分钟加热键自动跳起,可以拔掉电源再插电按下加热键。加热...
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- 手残党疫情宅在家,平时是吃货,不过不会做饭,过了一个2月发觉只要有菜谱,我也可以变大厨用料鸡蛋4个牛奶100毫升面粉三大勺油两勺糖5勺柠檬汁适量,没有也行零失败的电饭煲蛋糕的做法4个鸡蛋,蛋黄蛋清分离蛋黄里加入100毫升牛奶,3大勺面粉,两勺油,一大勺糖,有柠檬的可以挤点柠檬去腥,...
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- 用料熟香蕉2个鸡蛋2个牛奶60克玉米油75克细砂糖55克低筋面粉150克可可粉20克泡打粉7克坚果碎少许不需打发直接搅拌的巧克力麦芬蛋糕零失败简单易做的做法两根香蕉按压成糊香焦糊+鸡蛋+牛奶+糖+玉米油搅拌均匀再加低筋面粉+可可粉+泡打粉搅拌均匀将糊装入小纸杯,八分满,顶部...
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- 零失败的巧克力纸杯蛋糕,无需打发,搅一搅就能烤,香浓又好吃。简单的杯子蛋糕,完全不需要提前怎么准备,只需一杯面粉一个鸡蛋,加上面粉可可粉,细砂糖和黄油,混合一起搅一搅,拌一拌,连最基本的鸡蛋打发都不用,混合一起倒入纸杯,烤一烤就可以吃了。这款蛋糕即使新手也能轻松做成功,烤好的...
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- 免打发0失败入口即化的酸奶蛋糕好吃不胖的酸奶蛋糕,入口即化,外焦里嫩,像极了芝士蛋糕的口感,只要搅拌搅拌就能做出不输店里卖的芝士蛋糕哦!用料鸡蛋3个侬绸酸奶300克玉米淀粉25克糖10克免打发零失败的酸奶蛋糕的做法好吃不胖的酸奶蛋糕,入口即化,外焦里嫩,像极了芝士蛋糕的口感,...
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- 用料面粉110g牛奶70g细砂糖75g玉米油60g鸡蛋4个醋几滴盐少许零失败电饭煲版蛋糕的做法把材料分量称好,免得后面手忙脚乱!牛奶+玉米油+蛋黄混合搅拌混合蛋液+入过筛面粉(面粉一定要过筛)第三步骤混合好备用蛋白➕入醋几滴➕盐少许打蛋器高速打发出有泡泡,分3次➕入细砂糖依次继...
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- 用料普通面粉100克牛奶66克鸡蛋4~5个白砂糖60克(放蛋白里面)白砂糖20克(放蛋黄里面)玉米油66克白醋或柠檬汁几滴电饭煲蛋糕—零失败的做法1、准备所需材料,家里面粉基本挥霍完了,用了自发粉代替2、准备两个无水无油的容器,蛋黄和蛋清分离3、玉米油稍微加热,(用手能感觉到有点热就可...
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