豆腐煮扁鱼如何做才美味,怎么做豆腐煮扁鱼简单又好吃
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用料
生抽 | 看着放 |
鸡精 | 我没放 |
料酒 | 看着放 |
姜 | 都看着放 |
盐 | 克 |
花椒 | |
蒜米 | |
老抽 | |
白糖 | |
豆腐 | |
扁鱼 | |
葱 | |
辣椒 | |
香菜 |
豆腐煮扁鱼的做法
在扁鱼身上划几刀
图片里忘了发蒜米
葱切段,这些是最后放的
油锅烧热,撒入盐,防止鱼粘皮
慢慢的煎
我这个上班有点着急了哦,你们慢慢煎,煎好了才好吃呢,然后一步一步放调料
白糖生抽老抽料酒之类的,你们看着放
放好后直接加入水漫过鱼
这是我买的豆腐
切成大块没事
鱼锅煮沸以后小火炖,炖好后放入豆腐,大火在烧开,在小火炖。加入香菜
小火炖好后就这样
开吃吧
每天上班好累,但是还是要做饭,民以食为天,吃货吃货
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