快手蕃茄土豆片做法烹饪大全 地道快手蕃茄土豆片如何做
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简直不能更快手。。
用料
土豆 | 2个 |
番茄 | 1或2只 |
大蒜 | 3粒 |
快手蕃茄土豆片的做法
西红柿切小丁
土豆切片泡水
热油下蒜末,加番茄酱少量,加番茄,炒熟,盛出
另起一锅,热油下蒜末,下土豆翻炒至半透明
土豆半透明时下刚才炒好的西红柿,翻炒至熟透,如果锅太干可以加少量水(我用的是自己炖的高汤)
出锅前再加一点蒜末,口味更好!
小贴士
不想让西红柿变得很酸的话就减少它的烹饪时间,所以我就盛出来了
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