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姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯食谱大全及做法,烹饪好吃的姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯方法

姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯食谱大全及做法,烹饪好吃的姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯方法

姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯的做法步骤图

用料  

松茸 2隻
雞油菌 1手
猴頭菇 1隻
蟲草花 若干
酌量
瘦肉 500g
半隻
或花雕 酌量

姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯的做法  

  1. 菌菇泡一小時,薑切大片,雞洗淨切塊,瘦肉切塊。

  2. 把全部材料倒到水裡,下薑,加入料酒或花雕。

    姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯的做法步骤图 第2张
  3. 大火煮一小時,轉文火煮半小時,即可。可依個人口味放鹽。

    姬松茸猴頭菇雞油菌蟲草花燉瘦肉雞湯的做法步骤图 第3张

小贴士

1.清洗新鮮姬松茸用牙刷刷掉上面的土;  2.菌菇用手撕,勿用刀切。

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