鱼香蟹板日本豆腐做法烹饪大全 地道鱼香蟹板日本豆腐如何做

自己没事研究出来的，挺好吃的。。。甜辣口

用料  

鱼香蟹板日本豆腐的做法  

1. 日本豆腐（超市都有卖）切段，油煎，煎成外脆里嫩备用

2. 木耳泡开，切丝备用。。。。。
   
   蟹板化开切条备用（超市火锅配食区有卖，蟹板也可以）

3. 青椒，红椒洗净切丁备用。。。

4. 葱蒜切碎备用

5. 糖，醋，酱油，料酒，淀粉，再加少许水调和，兑成汁

6. 再起油锅，放豆豉，葱姜蒜末炒香

7. 放入准备好的木耳和青红椒碎，蟹棒翻炒均匀

8. 后倒入兑好的汁，搅拌，烧开

9. 倒入煎好的日本豆腐小心翻炒，炒均匀即可关火。。盛盘后撒上少许芝麻 。。。完成

小贴士

木耳下锅会很溅油，不长下厨房没经验的朋友要小心别烫伤。。。