- 蟹球混合着鱼香汁在口中绽放!用料超市售蟹球姜末蒜末葱花香醋老抽糖料酒生粉鱼香蟹球的做法在超市买的蟹球,从冰箱里拿出来直接用,无需解冻。烤箱预热至230摄氏度,在烤盘上铺锡箔纸,抹上少许黄油,将蟹球逐个放好,入烤箱烤8-10分钟。另用一炒锅制作鱼香汁:加少许油,入葱姜蒜末炒香,...
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- 自己没事研究出来的,挺好吃的。。。甜辣口用料日本豆腐两包蟹板食量木耳少许芝麻少量料酒少许糖少许青椒少许红椒少许淀粉少许醋少许酱油少许葱少许蒜少许豆瓣酱少许鱼香蟹板日本豆腐的做法日本豆腐(超市都有卖)切段,油煎,煎成外脆里嫩备用木耳泡开,切丝备用。。。。。蟹板化开...
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- 很爱鱼香菜,非常下饭,鱼香类的菜,都可以借鉴,食材也可以用自己喜欢的,比如笋、木耳、茭白......用料梅条肉(鸡脯也可以)200克胡萝卜100克蟹味菇200克中椒一个(大概100克)郫县豆瓣酱20--30克糖20克生抽2勺醋3勺料酒2勺清水3勺淀粉5克鱼香蟹味菇的做法我今天用的鸡脯,切丝,放一小撮小...
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- 这道菜将蒜蓉及豉油的香味一同融入,选用龙利鱼无刺、鲜美的特点,裹上薄层淀粉,让肉质更为细腻爽滑,其中还略带着青葱的辛香,美味无比,推荐尝试!用料龙利鱼1条蟹棒数根(根据喜好)金针菇1把(根据喜好)小葱1根小米辣2个蒸鱼豉油3-4勺生抽1勺耗油1勺盐少许食用油适量蒜5-6瓣(根据喜好)胡椒...
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- 平时我们吃剩下的鱼骨鱼肉,龙虾骨肉,螃蟹骨肉等都可以取出肉,把骨头炖出鲜美的汤汁,再添加上剔出来的肉,也可加上点青菜豆腐类的蔬菜,即可成为一碗美味的汤肴。好吃不浪费!用料鱼骨一只龙虾骨一只螃蟹骨一只料酒勺葱1根姜5片盐克姜片片蟹鱼羹的做法把剩余的螃蟹和鱼肉剔除肉到碗...
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- 爸爸的钓技,我的厨艺,鲜美无比用料螃蟹1只姜4片盐1克酱油1勺鱼1条鱼蒸蟹的做法新钓来的鱼蟹洗净摆盘,摆姜片,撒盐,淋上美味鲜酱油,冷水上锅蒸差不多就好了...
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- 每次买鱼都把配件扔掉,实际上鱼籽营养价值非常高。和鸡蛋液一起香煎,口感简直了,人间至味😋鱼籽中的蛋白质、维生素、磷酸盐的含量都很高,不仅可以补脑,还能明目。科普完之后,有种买椟还珠之感😂用料鱼籽150克鸡蛋1个小葱1根姜碎5克蒜1瓣料酒1勺盐6克洋葱碎10克香酥鱼籽,俗称赛...
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- 最近老是做炒蟹从潮汕口儿做到香辣口儿这回是香辣口儿的大家了解一下用料珍宝蟹2只面粉适量干辣椒10个大蒜30瓣中葱3根香菜一小把牛油火锅底料四分之一块豉油锅里浇六圈炒蟹天才的香辣珍宝蟹/香辣蟹/珍宝蟹/温哥华蟹(年夜饭)的做法准备两只珍宝蟹处理好蟹壳用筷子插进去撬...
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- 配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量青花鱼罐(小心打开。水或油倒掉)2罐蟹味菇(洗一下,去掉台,撕开)100gA蒜泥1/6勺A柠檬汁1勺A盐,胡椒粉少许橄榄油1/3勺柠檬片(三角形薄片。没有也可以)4片盐,胡椒粉适量柠檬香味青花鱼炒蟹味菇的做法准备碗。将A用...
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- 用料蟹柳6条鱼籽2勺可生吃鸡蛋3个鸡蛋1个洋葱半个剩饭两人份美乃滋适量牛奶少许盐少许黄油少许香葱适量橄榄油少许鲜香蟹柳鱼籽蛋包饭的做法今天买的高级蟹柳,正好家里有剩饭、洋葱、鱼籽等材料,快手搞个高品质蛋包饭。这个蟹柳很鲜美,解冻后撕成细条,分两批备用。取1个鸡蛋...
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- 用料河蟹20只花椒20粒料酒2勺姜4片干辣椒5个生抽2勺盐10克孜然一小勺香叶1片花椒米酒或者白酒绝味河蟹,鱼香香辣河蟹的做法清洗,我用一两母,20只锅里放油,油热后放辣椒,大蒜,葱姜,花椒炒香后放河蟹再把河蟹扔锅里炒5分钟后,放酱油,醋,糖,盖锅盖煮15分钟清蒸的图片上切开麻辣河蟹的做...
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- 用小香肠做的小鱼🐟和螃蟹,太可爱啦😊用料小香肠若干芝士片少许海苔少许意大利面几根香肠变形记--小鱼和螃蟹的做法1.小香肠斜着一切二,按照图上的样子左右各斜切一刀,尾部也切一刀。2.想做几个就切几个,全部切好后放入烧开的水中煮一分钟定型。3.用吸管在芝士片上压出圆形,贴...
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- 用料梭子蟹4只葱2根生姜4片大蒜2瓣干辣椒3个小米椒4个料酒勺陈醋少量盐克鸡精勺生抽勺蚝油勺葱香蟹/鱼的做法梭子蟹处理好后,料酒腌制15分钟。油锅放入干辣椒、葱、生姜、小米椒、大蒜爆香,加入梭子蟹翻炒。放入盐、鸡精、陈醋、生抽、蚝油,炒熟即可出锅。...
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- 以前很喜欢吃的一道菜,不知道妈妈在哪里学的。之所以叫蟹味鱼,我想可能是说鱼肉很鲜,味如蟹肉吧。滚水里煮五分钟,然后涂上酱料,浇上热油,带酱汁的余油烧热,复泼回味。整个过程十分钟而已。鱼肉鲜嫩,嵌在记忆中好多年。图片是当时妈妈教我,两个人一起做的时候拍的,虽不精致,却也没有...
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- 冬天到了,🦀松叶蟹🦀肥美了,前几天看了硬邦邦帮主教的开蟹方法,很实用哦!搞两只!拆个蟹肉,再配个蟹膏焖饭,何其美哉!用料松叶蟹2只(2-3斤每只)五常大米稻花香2号400克松叶蟹🦀拆饭(雪蟹板蟹箱香蟹)的做法将蟹准备好,松叶蟹是比较温和不凶猛的蟹种,虽然我赶上的下面这只力气比较大,但是还...
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- 用料膏蟹2只啤酒1瓶生姜1只豆瓣酱1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斩件热锅热油爆香豆瓣酱,加入膏蟹、姜,少翻炒,加入啤酒一小碗,开着锅盖,烧到收汁。...
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- 用料螃蟹基围虾鲍鱼火锅料姜蒜土豆干辣椒花椒啤酒香辣蟹虾鲍鱼的做法两只螃蟹洗净备用裹上淀粉备用土豆备用鲍鱼洗净切花刀准备配料一包火锅料锅中烧油,加入螃蟹煎至金黄捞出备用基围虾加入锅中翻炒均匀,炒至变色捞出,剩余油把鲍鱼、土豆炸一下捞出备用锅中加入油,加入火锅底...
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- 用料油大勺1螃蟹只10姜片片10大蒜瓣10白糖小勺3耗油大勺1辣椒段根据自己的口味花椒小勺2秘制香料1小勺3啤酒瓶1水瓶1鸡精小勺3味精小勺3秘制香料2小勺1辣椒面小勺3洋葱适量西芹适量大葱适量魔芋适量香菜根2芝麻适量三個六烤鱼王香辣蟹的做法起锅烧油,先下姜,蒜,白糖。八成油...
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- 用料白胡椒粉勺蟹粉鱼肚的做法鱼肚洗净,放热水里烫一下冰箱取出剥好的蟹黄,油热放生姜,放蟹黄炒热,放鱼肚加热水加盐烧至入味加入少许水淀粉,和大蒜叶,出锅...
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- 用料小黄鱼10条鸡蛋5个姜末适量醋糖盐适量水淀粉适量黄鱼高汤适量黄鱼蟹肉的做法黄鱼蟹肉:新鲜小黄鱼剔骨取肉,去除鱼皮,鱼骨熬汤待用,鱼肉切条蛋白、蛋黄分开,准备好水淀粉待用,姜末、醋、糖调制好待用。切好的黄鱼条放入蛋清里,加入少许盐、糖、少许熬制的黄鱼高汤、水淀粉搅...
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- 海鲜粥用料大连鲍鱼6只有膏的三点蟹3只姜片10片鸡肉半只鸡鲍鱼蟹粥的做法把鸡早早放进粥里,煮至粥水稠密,把洗净的蟹放进粥里煮一会差不多熟,最后放进切丝的鲍鱼,稍滚即可吃的时候,可以根据自己喜欢随意搭配:胡椒粉,香菜,葱,菜谱,紫菜小贴士熬粥底时,要多搅动小心漆底,海鲜要新鲜干净...
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- 又到了一年吃蟹的季节,大闸蟹虽然朋友圈已经有不少人在吃了但是还是再等等更好那就先吃梭子蟹吧朋友天天跟我念叨哪里有砂锅粥的店啊我都有点儿听烦了,所以就自己给折腾上了结果你们懂得全部吃完了用料梭子蟹两只小鲍鱼5个虾一盘米一小碗香菇四个姜丝儿3g香菜一小把盐适量...
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- 蟹味鱼片是参照菜谱而做的,鱼片嫩滑,蘸着姜醋汁吃,味道赛过螃蟹。用料龙利鱼鱼肉300克腌制料:盐1/3茶匙、姜片4片、绍酒2大匙、柠檬汁1茶匙(或白醋)生粉1大匙。葱丝少许姜醋汁料:姜末1大匙、镇江香醋1大匙、生抽1大匙、糖1茶匙、冷开水1大匙蟹味鱼片的做法龙利鱼鱼肉切厚片,放入...
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- 减脂期对于冰箱的食材要求很严格常常就地取材做一些好吃一点的伪“减脂餐”ଲଇଉକ用料鸡蛋2个胡萝卜1根巴沙鱼100克蟹柳棒4根橄榄油适量玉米淀粉3-5克白胡椒粉少许味极鲜少许巴沙鱼胡萝卜蟹香小饼的做法胡萝卜削皮巴沙鱼和蟹柳棒切碎或打碎打入两颗鸡蛋适量的盐白胡椒...
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- 湖北水网密布,湖泊众多,水质肥美,盛产的螃蟹肉质鲜细、膏黄饱满,历来均系治馔美料。清代美食家李渔在《闲情偶寄·饮馔部》中说:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金,已造色、香、味三者之至极,更无一物可以上之”。用蟹黄和鱼翅相配烧烩成的蟹黄鱼翅,更是湖鲜海鲜珠连璧合的食中精...
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