好吃的不得了的糖醋鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的不得了的糖醋鱼方法
- 糖醋食谱
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有天,我喊我家张先生去菜市场帮我买菜。事实证明,要是希望男生能圆满完成你指定的任务的话,那么你一定要把所有可能发生的意外都拟出来才好。
果不其然,他带回了一尾养殖的黄鱼(我说了要野生的)
于是 清蒸是不成了 肉感不够味道来凑,这会不做糖醋鱼更待何时呢~
用料
鱼!当然是鱼啦 | |
姜丝 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
糖 | 一汤匙 |
米醋 | 一汤匙 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 一两滴(上色用) |
地瓜粉 | 适量 |
清水 | 一碗 |
好吃的不得了的糖醋鱼的做法
把鱼切花后,下油锅(油要多放,大概八成热)炸到双面金黄捞出备用
留下少量的油,烧热后依次放入葱白,姜丝,蒜末,胡萝卜丝烧香后倒入料酒,翻炒数下后倒入清水
水开后倒入生抽,糖,老抽,盐,地瓜粉水
等酱汁浓稠后倒入米醋,撒入葱花,把酱汁均匀的浇在鱼上。大功告成啦~
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