- 老豆钟意吃牛,所以经常买牛肉,牛排骨,牛肚(蜂窝肚或百叶),牛筋,甚至牛蹄回来煲吃,正所谓功多手熟,其实整得多就有经验,当然,专业厨师除外,小时侯的牛蹄是不用钱买的,傍晚5-6点你市场宰牛那里,问他要得了,还有一些牛骨,那时的牛骨还有很多肉的,所以经常去拾骨和牛蹄回来,煮一大煲,炖得2-3个钟...
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- 现在都是用眼过度,胡萝卜对眼睛好,所以要经常吃,现在的胡萝卜便宜又好保存,买到那种细细的颜色深一点的胡萝卜,生吃都好吃,甜用料排骨500克胡萝卜2根土豆1/2个姜10片花椒10粒胡萝卜炖排骨的做法姜切片备用选肋排切小段,泡水出血加入贝赞酱料90克土豆1/2个切块胡萝卜两根切片或滚...
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- 妞干妈给妞买的牛排骨,炖个汤给妞补补。用料萝卜两根洋葱一个八角、花椒、桂皮,香叶,适量生抽适量老抽少许冰糖三颗姜一块大葱1⃣️根盐适量蚝油少许牛排骨炖萝卜的做法牛排骨洗净、焯水洗净备用萝卜、洋葱洗净切块,花椒、八角、桂皮、香叶、草果备好起锅放油烧热,放入花椒、八...
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- 用料排骨萝卜炖排骨的做法起油锅,葱姜蒜,炒排骨,酱油,冰糖,八角放锅里煮饭模式...
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- 冬至前几天,非常想喝汤。想到很久没喝过排骨汤了,咬咬牙,忍痛买了一斤半排骨。萝卜是在超市买的,很特别的是买到了重庆赶水的草兜萝卜,这个系列的萝卜炖汤很棒,口感超级甜。饭豆是买的重庆江津的,淘宝买的。我之前买过这家的青花椒和黑豆黄豆,卖家极力推荐这款饭豆,我就买了来炖汤...
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- 用料排骨200克萝卜400克大葱20克生姜10克料酒10克小葱适量盐适量萝卜炖排骨的做法排骨冲洗干净剁成块萝卜去皮切滚刀块排骨冷水下锅,大火煮开水开后撇掉浮沫放入萝卜放入大葱和生姜放入料酒小火煮90分钟煮好后根据口味放入适量的盐调味盛出装盘最后撒上葱花小贴士如果你喜...
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- 用料牛排骨一斤胡萝卜一根土豆一个香叶三片生姜一块白胡椒花椒各十粒干辣椒一两个(按个人喜好)蒜头两瓣生抽两勺,料酒两勺,冰糖一勺胡萝卜土豆炖牛排骨的做法牛排骨洗净,准备好配料。锅内水开放入牛排,加入少量料酒焯水去腥味。倒入少许油下姜片煎香中火翻炒至牛排变色,放入白胡...
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- 萝卜炖牛骨牛肉都是绝配,调料不要放得太多这样会影响牛肉跟萝卜本来的味道。炖着吃牛肉跟萝卜都很入味,汤也很鲜是一道百吃不厌的家常菜。用料萝卜一根老葱头三个料酒适量盐适量八角四个花椒十颗左右生抽适量冰糖五颗姜一块油适量牛切骨炖萝卜的做法牛切骨洗净,起锅放适量水...
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- 天气说变就变,一下子凉了好几度。这天气就想来点热乎的,比如这个清甜的白萝卜炖牛排骨汤。汤清甜,牛排骨香而不腻。用料白萝卜1个牛排骨1根(900克)姜1块料酒1勺盐适量清甜白萝卜炖牛排骨汤的做法牛排骨特别大根,40块一斤,买了一根70块钱。牛排骨特别硬,看老板都很费力才把它们砍...
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- 用料排骨适量胡萝卜3根盐适量玉米1根水适量炖排骨玉米胡萝卜汤的做法锅中加适量的水,倒入切好的排骨和玉米,炖至快熟时,再倒入胡萝卜块煮熟前,加适量的盐...
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- 在新加坡空气都弥漫咖喱味清甜白萝卜10%脂肪的肋排炖汤模式3.5小时广东炖汤的味道就飘满小房子用料萝卜1/3根肋排3段嫩姜你喜欢多少片就多少片枸杞你喜欢多少粒就多少粒盐按自己口味萝卜排骨汤电炖锅版的做法洗刷刷萝卜去皮会比较软甜肋排出水一下会比较干净所有东西放入...
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- 萝卜和排骨炖汤,清淡,滋胃。今天生病输液了,正好喝点汤补一补。用料排骨克萝卜蔬菜粒,姜,花椒,盐,葱萝卜排骨汤的做法切好的排骨洗一下,然后焯水去掉血沫,焯水的时候放一点点花椒和姜萝卜去皮洗净切块,放一点姜,一点花椒,放入排骨加上水,放一点蔬菜粒,放盐,炖1-1.5小时,就行了。喝的时候...
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- 用料胡萝卜1根牛排骨肉500克料酒1勺姜5片葱2根香叶2片桂皮1块陈皮2片花椒15粒干辣椒3个生抽1勺冰糖10克胡萝卜炖牛肉(排骨)的做法牛排骨下冷水,加姜片、料酒、葱结焯水,中途去浮沫,捞起来温水洗净沥干。胡萝卜滚到切好备用配料按自己喜好,有的人不吃大料八角这类的锅内倒油,加...
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- 这样做的萝卜炖牛骨没有吃过的小伙伴一定要试看看~用料牛骨1根白萝卜1个胡萝卜1个洋葱一个甜椒1个姜3-4片大蒜3-4瓣萝卜炖牛骨的做法牛骨焯水之后,放入生姜、大蒜、料酒、生抽、蚝油,冰糖,倒入足量的开水炖煮最少50分钟把白萝卜,胡萝卜切块放进去继续炖煮20分钟洋葱,甜椒切块,加...
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- 青萝卜中含有丰富的纤维素,有利于促进胃肠道蠕动,从而促进机体的消化功能,可用于缓解食欲不振、便秘等症状,而且还可增加饱腹感,可用于减肥。降血压、降血脂功效:食用青萝卜,有利于防治高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等疾病。用料排骨500克青萝卜2根太太乐鲜鸡汁1勺料酒1勺胡...
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- 这是一道非常好吃又下饭的菜,老公和孩子把电饭锅都吃翻过来了😄,做好了汤汁都不会剩下.喜欢做菜,但是很少写菜谱,写得不好请多指教!用料牛排骨1根白萝卜半根八角1个香叶1片白蔻1片姜适量蒜子5瓣香菜少许(装饰用)蚝油半茶勺柱侯酱半茶勺生抽两勺料酒一勺盐少许干辣椒一个汤汁都吃...
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- 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,萝卜温阳化助消化,除痰润肺止咳,祛毒生津止渴,中和止咳化痰,利上厕所。牛肉又比猪肉更易人体吸收的氨基酸,营养价值高!炖排骨是一道老少咸宜的美食,无论老人还是小孩,都可以毫无负担的享用。今天就来炖这道老少皆宜的清炖牛排骨萝卜汤用料牛排骨750克萝卜1个...
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- 牛排骨跟牛仔骨可是有区别的哈,牛排骨直径比较大,比较适合用来炖。我家猪爸爸喜欢大口吃肉,因此在超市看到比猪肉还便宜的牛排骨赶紧挑一条😁而我又是个潮汕妹纸,喜欢原汁原味地大口吃肉😏目前肚子里有喜,吃不得油腻,又特别想吃肉,所以今天就用牛排骨来清炖白萝卜,精髓在细节~~来...
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- 用料牛排12块白萝卜1个土豆2个盐5勺醋1勺枸杞子适量牛排炖萝卜的做法白萝卜,西红柿切好。土豆切好。牛排烧开,撇清末,开始炖,炖一个小时,加西红柿块,一点醋,几粒枸杞子。提前半小时加白萝卜,盐。最后10分钟加土豆,出锅前加香菜。牛排要炖2个小时。...
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- 😋用料牛排适量牛蹄筋适量白萝卜1根面粉适量姜片适量料酒适量蒜片适量豆瓣酱适量盐适量生抽适量老抽适量耗油适量清水适量盐适量味精适量萝卜炖牛排的做法牛排、牛蹄筋清洗后加一大勺面粉用手抓均匀后冲洗干净。冷水下锅加姜片料酒大火煮开。捞出备用。油热爆香姜片蒜片...
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- 白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜,主要吃它的根茎的,这种萝卜大起来可能有2-3斤,营养上主要以植物纤维,能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物,主要还是用它来补充植物纤维,其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用,本草纲目...
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- 用料白萝卜1个排骨200克红枣3颗姜3片萝卜排骨汤的做法排骨用清水泡一小时泡出血水然后清洗干净白萝卜切滚刀块把所有汤料倒入锅里,红枣去核,大半锅水炖40分钟最后加适量盐调味就可以喝了...
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- 用料排骨400克红萝卜半根玉米1根姜3片盐2克水1000红萝卜玉米排骨炖汤的做法清水洗干净,用开水烫1分钟把血水倒干净。红萝卜玉米,开水,盐一起放在炖盅内,把炖盅放高压锅,放清水300克,炖1小时。🤣🤣炖好了可以吃了。小贴士炖盅是100头的,可以放水1500ml,够两个人喝,压力锅是5L的,只能...
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- 这道菜是在西红柿牛腩基础上改变的,我个人觉得比西红柿牛腩更好吃用料牛排骨500克八角1个料酒1勺桂皮1块萝卜2根西红柿2个生姜1番茄酱2大勺冰糖10克盐适量克西红柿牛排骨炖萝卜的做法牛排骨过水,清水洗一下滚刀切白萝卜切好洋葱西红柿切丁生姜八角桂皮番茄酱下锅一排骨下锅...
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- 用料肋排适量白萝卜1根葱6段姜10片料酒2勺盐适量白胡椒粉适量排骨萝卜汤的做法排骨切小段,凉水入锅,加3段葱、5片姜、1勺料酒,大火烧开打去浮沫,捞出温水洗净沥干备用。锅中放油,放入葱3段、姜5片,放入排骨、料酒1勺,炒干水分至微黄,加入开水、白胡椒粉,烧开。两种方法:1.倒入沙锅,...
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