糖醋巴沙鱼柳做法烹饪大全 地道糖醋巴沙鱼柳如何做
- 糖醋食谱
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用料
巴沙鱼柳 | |
糖 | 克 |
番茄酱 | 勺 |
鸡蛋 | 个 |
淀粉 | 勺 |
料酒 | 勺 |
姜 | 片 |
陈醋 |
糖醋巴沙鱼柳的做法
巴沙鱼柳解冻,洗干净,用厨房用纸吸干水分
切成长条,一个鸡蛋,两勺淀粉,一勺料酒,姜末,花椒粉,胡椒粉、食盐少许
充分调匀,研制十五分钟
起锅烧油,七成热后放入鱼柳条
炸制浅黄色捞出控油
反复炸两次
锅里加入番茄酱两大勺,加半碗水,加入一勺糖,两勺醋,熬制!加入水淀粉调成浓汁!
倒入炸好的鱼柳翻炒均匀
出锅,撒上白芝麻!
小贴士
孩子很爱吃哦!健康!美味!
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