- 非常喜欢吃乌冬面,非常讨厌真空速食乌冬面的一股子防腐剂味而且没嚼劲,乌冬面这种东西其实完全能够自己制作呢~自己自制的乌冬面更天然更好吃。3~4个小伙伴的量:用料乌冬面面粉300g水130~150ml盐15g玉米淀粉讃岐風手打乌冬面的做法盐和水混合,无盐颗粒,得到盐水。300g乌冬面面...
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- 用料五花肉500克岐山臊子肉的做法热油,放板油,加肉,姜末蒜末葱辣椒段,料酒,油出来,盐,十三香,炖一会,加生抽,加醋,炖一会出水分,加辣椒粉,两三分钟出锅...
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- 寿喜烧是一种日本料理,是以少量醬汁来烹煮食材,通常食材包括高级的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大葱、春菊、豆腐、魔芋丝等,这些食材会在由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制,并沾生鸡蛋食用。用料材料(4人份)牛肉薄片300g烤豆腐1块魔芋丝1袋新鲜香菇8朵胡萝卜少许大葱1根白菜200g...
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- 来自小伙伴们的投食,认识你们真的好嗨森好幸福用料爱風の幸福的做法Love...
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- 用料猪肉1000克辣椒面3大勺五香粉1勺醋500ml八角3个姜1块葱1根桂皮2小块盐15克小茴香,豆蔻,花椒,草果,丁香,干辣椒等若干蒜1整头岐山臊子的做法切肉:把三分肥七分瘦的猪肉分开切肥瘦肉切成指甲大小的片瘦肉也切成小片锅里添油,放入冰糖,这里加糖是为了增添一点味道,提亮颜色。放入...
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- 用料做臊子肉所需要的:五花肉姜干辣椒岐山香醋(或其它陈醋)岐山臊子粉(或十三香)盐做素臊子以及其它所需要的:鸡蛋老豆腐木耳黄花菜胡萝卜小葱醋岐山臊子粉盐生抽油泼辣子窄的手擀面岐山臊子面(与岐山人一起做的)的做法准备阶段:泡6个干木耳,20个干黄花菜。木耳切成小拇指盖大小,黄...
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- 半夜肚子餓,冰箱沒什麼東西的時候發明的新料理~用料面午餐肉蘑菇青瓜日式芝麻沙律醬和風涼麵的做法備料:午餐肉,青瓜,蘑菇,該切絲的切絲,該煎的煎,該煮熟的煮熟水煮沸,放麵條在麵上鋪好step1備好的材料,然後淋上日式芝麻沙律汁!一碗負擔少,又美味解饞的和風涼麵就做好啦~~快點拿起你的...
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- 民以食为天用料五花肉200克土豆1个胡萝卜1根鸡蛋1个黑木耳5-6朵蒜苔少许蒜苗少许鸡味菇少许姜3片盐少许洋葱半个五香粉少许花椒粉少许海鲜酱油和老抽少许蒜头少许岐山哨子面的做法把五花肉,土豆,胡萝卜,蒜苔,蒜苗,扁尖,鸡味菇,姜,大葱,洋葱,蒜头所有食材切丁备用油锅煸炒五花肉丁,炒...
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- 和風口味起司口感用料雞蛋2-3只火腿或培根2大片起司2-3片香菜幾根海苔酥若干甜醬油適量黑胡椒適量和風燒的做法1-2顆雞蛋鋪底,不打散。之後鋪上香菜末。培根或火腿切絲或切丁鋪好,之後是鋪起司,最後打一顆蛋鋪最上面撒上黑胡椒烤箱160度蓋鋁箔烤20分鐘,看表面情況,也可以中途...
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- •吃香喝辣,盡在不言中,完全就交给"六月香"来打理嘍‼️用料鸡翅18个土豆5个起士丝100克胡椒粉了克薑3片料酒1勺6月香豆瓣酱2勺6月香甜面酱1勺6月香辣椒酱1勺焖-春風的做法*材料秤重备齐*薑、蒜、辣椒切末备用*土豆去皮、切條备用*鸡翅去血水冼净、两面用叉子札孔、置空盘...
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- 用料蠔油肉未茄子蔥姜油鹽雞粉白糖生粉麻油雞湯醬油風林茄孑的做法茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起。锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王,用小火烧至汁浓时再用湿生粉勾芡,淋麻油即成。...
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- 对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面占据头把交椅无论是“红白喜事”还是逢年过节,唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陕西人心中的重要程度一点都不亚于饺子。陕西人把制作臊子叫“揽”臊子。由于臊子能够长久保存,所以每到过年做上一大锅臊...
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- 可做哨子肉夹馍,也可做歧山哨子面用料猪五花1kg生姜大葱八角,桂皮,小香,干辣椒,花椒,香叶盐岐山醋(没有岐山醋香醋陈醋均可)一斤肉二两半醋左右辣椒面食用油岐山哨子肉的做法猪五花切成小块1cm见方左右,将带皮肥肉,肥肉,瘦肉分开放置。葱姜切末锅中加少量底油(肥肉也要出油),先将带皮肥...
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- 因为爱吃岐山臊子面,一直想做岐山肉臊子,可是本人厨艺实在太差,所以总是在外边吃吃过过瘾,做,也就只是想想而已~最近肉便宜,今天鼓足勇气,买了3斤后腿,想着大不了全当养锅了😜😜用料五花肉,带皮肥、瘦分开切小丁1500克五香粉没有,十三香先凑合1勺岐山醋,不是头道,也将就用了600ml生姜...
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- 我的心願就是每天給你做好吃的東西wwww用料Love致風斗的做法添加一顆愛心持之以恆笑臉...
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- 這是一版的量!一定要用切糕刀切啊!不然用菜刀切出來,就會像我這一樣不整齐!😂用料鸡蛋1250Gll代Q潤戚風蛋糕預拌粉875G水240G蛋糕油50G玉米油200G戚風蛋糕的做法雞蛋。🐤ll代Q潤戚風蛋糕預拌粉!純牛奶!🐮蛋糕油!以上全部加入攪拌桶!髙速打發到比重!再慢速加入玉米油!😉烤盘鋪上油紙...
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- 西安人,从小视擀面皮如命,即使是雪天也会去吃。小时候的梦想是开个擀面皮店,这样就能天天吃了~后来发现烙面皮也很好吃!这个做法精简了一步,不过味道依然极好!我认为一碗皮子好吃与否主要在三个方面:皮子,油泼辣子,大料水。不喜欢边做边拍,真是影响做饭的激情。主要是文字描述,感觉爱...
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- 把药材当作蔬菜的牛蒡,有丰富的膳食纤维,起到清扫肠道的作用。用料材料(2人份)牛蒡80g丛生口蘑20g火腿片10g蕃茄酱1小匙多点胡椒粉少许油1/4小匙ParmigianoReggiano帕马森干酪(现磨粉状)2小匙欧芹(切碎)少许洋風牛蒡的做法牛蒡洗去泥、用刀背轻轻刮掉根须,像削铅笔似的方法削成...
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- 红色的火龙果粒组成花朵,在橙白色的酱料,黄色橙果粒,橘红色的哈密瓜粒,透绿透绿的猕猴桃,还有黄色花朵,绿叶的衬托下咯花开,赏心悦目啊!用料哈密瓜1个猕猴桃1个火龙果1个橙子1个吱岐盒1盒柠檬1个蜂蜜60克浓缩橙汁180克沙拉酱200克咯岐花开的做法挑选水果把火龙果切丁猕猴桃切丁将...
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- 用心手作,分享我的爱用料Love風風酱-抹茶酱的做法很高兴可以通过下厨房认识你们!爱你们!能在大趴上见到大家,拿到礼物超幸福!所以我送上自己的手作,么么哒!...
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- 方子做出來的口感超級綿密,必須做到以下三點:1,蛋黃糊必須攪拌充分順滑。2,蛋白不可打過。3,鮮檸檬汁不可用其它代替。用料雞蛋4只麵粉60g牛奶44g玉米油24~28g普通白砂糖(蛋黃糊)24g細砂糖(蛋白)40g檸檬半個燙面戚風的做法將所有材料備好,蛋黃,蛋白各擠上三滴新鮮檸檬汁備一深底的小...
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- 我相信没有陕西人不爱吃岐山臊子面的,同事家是岐山的,她妈妈做臊子面在当地是出了名的好吃,于是我就得到了真传,哈哈,做出来的味道秒杀饭馆!用料韭叶面一斤五花肉500克胡萝卜半根土豆一个黄花菜一小把豆腐一小块木耳5朵豆角5根鸡蛋2个韭菜适量蒜苗适量姜适量蒜末适量葱适量八角...
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- 半年没回家的岐山人,买了岐山辣子,岐山醋,远程连线老妈在线指导,还原家里臊子的味道!用料简单,味道正宗!用料猪肉750克葱半根姜适量干辣椒3根醋50克盐3勺十三香1.5勺辣椒面适量岐山人做的岐山臊子的做法将买回来的猪肉切大拇指大小的片片!注意事项:肉我买的是五花肉,老妈说后臀前尖...
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- 用料五花肉1000克岐山天缘醋300克辣面(去籽)一勺花椒适量葱一段姜两片蒜三瓣岐山肉哨子的做法把肥肉瘦肉分开切成小方片热锅凉油,先将肥肉下锅,炒两分钟将瘦肉下锅翻炒,直至肉皮成色清亮加入葱姜蒜加醋煮十分钟不停翻炒出锅前放辣面,放盐...
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- 正宗的岐山肉臊子全部用五花肉做成,但为了减少猪油的比例,我在方子里加了1/3稍瘦的后腿肉。制作过程简单,保存的时间长,拌饭煮面夹馒头都好吃,真是居家必备呢~~用料五花肉200g猪后腿肉100g辣子面香醋盐料酒大葱生姜八角香叶桂皮岐山肉臊子的做法把肉切成1cm左右的小片用小火烧...
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