佛手瓜木耳炒鸡蛋做法烹饪大全 地道佛手瓜木耳炒鸡蛋如何做

佛手瓜的清脆爽口总是让人念念不忘！

用料  

佛手瓜木耳炒鸡蛋的做法  

1. 1.木耳泡发，洗净，过开水。

2. 2.佛手瓜入核，切片，准备姜片，蒜片备用

3. 3.2个鸡蛋打散备用。

4. 4.热锅凉油，

5. 5.下入鸡蛋，进行滑炒。

6. 6.鸡蛋炒熟盛出备用。

7. 7.热锅凉油，下入姜蒜，煸炒出香味。

8. 8.下入佛手话，进行翻炒。

9. 9.佛手瓜炒软。

10. 10.下入鸡蛋，木耳一起煸炒。

11. 11.加入生抽，煸炒均匀，即可以装盘出锅了。

12. 一盘美味佳肴佛手瓜木耳炒鸡蛋就做好了哦。

小贴士

这次佛手瓜切了1个完整的，有点多了，改成半个更合适哦。