- 糯米鸡,广式茶楼里最常见的点心。打开荷叶的那一刻,热气蒸腾,荷叶清香混合着肉肉的油香,“组合拳”一下击中我的嗅觉。吃一口,糯米润滑绵软,鸡肉鲜味四溢,荷叶回味悠长。最早的糯米鸡硕大无比,吃一个能把人撑傻了,肚子哪有余地吃别的?后来被慢慢改良,做出材料相同份量减少的“珍珠”...
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- 用料鲜百合,猪肉馅克枸杞,香菜百合花开(百合酿肉)的做法鲜百合洗净,去头尾褐色部分,掰成花瓣,百合花芯备用。猪肉馅加葱姜、生抽、老抽、饺子粉、香油,鸡蛋搅匀,顺着一个方向打上劲。一片花瓣抹一层肉馅,粘在花蕊上。重复粘在花蕊周围,成花朵状,花蕊上放一粒枸杞。凉水上锅蒸20分钟出...
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- 一桌完整的年宴,凉盘热菜固然重要,收尾的甜品更是十分考验主厨者的匠心和智慧,甜品是收尾菜,主要目的是醒酒解腻,把味蕾从酒肉的厚重烦恶中解脱出来。因此,这道菜既不能过于甜腻,也不能过于饱腹,而且年菜嘛,还要有一定的颜值和好意头。百合蒸南瓜集美味和健康于一身,既有美好的象征...
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- 👼💃💃百合大家一定都吃过,微微有点苦的口感虽然清凉降火,但也让人有点敬而远之。可是中国地大物博,就有那么一种百合是清甜可口,毫无苦涩的,你知道吗?那就是兰州百合。💋💋💋💘💘💘兰州百合味极甜美,纤维很少,关键毫无苦味,味觉丝毫无抵触。兰州百合个头大,色泽洁白如玉,是百合中的...
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- 今年的年夜饭,我做了一道酒香糯米饭。这是我爸最爱的甜品,无法抵抗的那种。虽然我觉得它甜、油,不适合老人吃,但吃到心仪的食物,产生的那种愉悦情绪,也能产生好细胞,不是吗?😄用料糯米250克【百合花开】最受欢迎的年夜饭甜品——酒香糯米饭的做法糯米清洗干净后,用250克的陈5年黄...
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- 百合甜脆鸡头米软糯桂花清新绝配用料鸡头米1杯鲜百合1个桂花1撮冰糖1块桂花百合鸡头米糖水的做法鲜百合,不要买成百合干哦鸡头米,比芡实更小一点更好吃,没有湖腥味准备好鸡头米洗干净百合也洗干净煮沸睡后加入原料,煮1-2分钟,加入桂花就好了开吃吧...
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- 自制小米蛋糕,比较健康,食谱是林提供的。她家有个小美,就是德国产的美善品自动料理机,简称小美。它把12种厨房家电合而为一,功能包括秤重、混合、切碎、研磨、揉面、调合、蒸煮、烹煮搅打、控制加热、搅拌与乳化,占位小,没明火,没油烟。但是这12种功能的家用电器或厨具,我已经应有...
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- 优质淀粉甜百合+优质蛋白纯虾肉丸子的组合~调味清淡无油,吃的是食材本身的鲜味,造型也是宴客级别的。就说这样的减肥餐哪里找吧,除了麻烦一点,没别的毛病。也适合过年过节的拿来宴客,在大鱼大肉中间是清新淡雅的一枝独秀~用料基围虾300G鲜百合2头盐1/2茶匙料酒1茶匙【富贵花开...
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- 对一切糯米类食物毫无抵抗力…用料糯米糯米糯米糯米你不开花的做法糯米小南瓜糯米吐司...
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- 自从看了“小森林”,我从来没有如今年这般盼望着夏天早日来临,这样,我也可以像电影里那样做一次米酒。米酒,又叫酒酿、甜酒,用糯米做成,酒精含量极低,放入冰箱冷藏,又冰又甜,炎炎夏日,大汗淋漓之际,饮上一杯,哇......甘甜微酸,清冽柔滑,绵绵入口,春风沉醉。用料糯米2斤安琪酒曲1包【百合...
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- 如题。。。新一周新开始,继续努力坚持每天一杯不重样✌️✌️✌️用料山药50克糯米40克黄豆30克百合适量水1000ml「山药百合糯米糊」的做法食材全家福。糯米,黄豆,百合洗净。所有食材一起加入破壁机,或者豆浆机。加入水,选择米糊功能。早安小伙伴们!小贴士无技巧无难度!...
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- 同事滢滢爱看韩剧,也爱做菜,看完电视剧,韩菜也端出来了,吼吼吼。她做过一次海带汤,长时间的炖煮,海带胶融软糯,鲜美无比。我们生日吃面条,韩国人吃海带汤,取的都是绵绵长长,长寿的吉祥寓意。在请教了做法后,我也来做一个,配上一份白米饭和泡菜,好饭!用料裙带菜5克【百合花开】胶融软糯...
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- 我现在挺喜欢京东的,运输速度真叫快!经常我头天晚上下了单,第二天上午就到了。所以买生鲜,它家有优势。而且运输生鲜,它家也不用泡沫箱了,而是快递员带着保温箱上门,从保温箱里拎出冷冻品交给你,这样很环保,挺好!昨天在京东买了2只童子鸡,用来做豉油鸡。豉油鸡就需要这种不太大不太...
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- 用料虾滑200克鲜百合2个百合花开的做法现成的两小袋虾滑鲜百合鲜百合掰开,洗干净,用水泡着带着手套,碟子抹一层油,手套也擦点油,这样就不沾手套,虾滑弄成自己喜欢的大小把百合慢慢插入虾滑,摆成花型蒸箱100度,蒸10分钟跟据自己口味调味。用个小碗,加入油和豉油,淋在花的周边,这样就...
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- 某一天,尝到了新鲜鸡头米的清甜糯香,一发不可收拾,时时刻刻惦记着。又到了新鲜物品上市季,那个兴冲冲的感觉……美味需要分享……用料速冻新鲜鸡头米150g新鲜百合1个桂花干少许冰糖30克鸡头米百合桂花糖水的做法鸡头米解冻,洗净,用净水浸泡备用。新鲜百合洗净。锅内放清水,煮开,...
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- 今天再说一个菜谱:百香果柠檬无骨鸡爪无骨!吃起来多么爽快愉悦,只管大口大口地嚼就好了。鸡爪爽脆有嚼劲,酱汁酸辣又开胃。只是苦了我的指甲,给2斤鸡爪去完骨,差不多快废了。So,根据我对你们的了解,哼,我还是直接说有骨的吧!用料鸡爪1斤【百合花开】爽脆酸辣,够味!——百香果柠檬鸡爪...
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- 温州糯米饭,又称炊饭,温州人的首选早餐。它一般由蒸熟的糯米、肉末汤和油条碎末组成。如果喜欢吃甜的,可以改成糯米、糖粉、黑芝麻、猪油和油条碎。路边炊饭摊比比皆是,还有开成连锁店的。各家有各家的高招,比如有的会在肉末汤里加切得很细的豆干,有的会加小虾米,有的会加肉松。...
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- 这个卤鸭掌不好吃,你来打我!既要做到保持品相,又要做到软烂入味,我已尽力了!伸出你的爪爪,拎起一只鸭掌,放进嘴里一吸,留下的是胶质,吐出的是骨头,就是这么入口即化。一只接一只,停不下来。再喝口我泡了四个月的青梅酒,微酸清冽,唔~过瘾了用料鸭掌2斤【百合花开】卤鸭掌的做法2斤鸭掌飞...
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- 大煮干丝,是淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干,刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,融合到豆腐干丝里,吃起来浓香开胃。用料淮扬方干2块【百合花开】百吃不厌,浓香开胃——大煮干丝的做法淮扬方干2块(做大煮干丝必须要用方干,我是上淘宝买的)火腿丝、虾米、虾仁、木...
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- 一人吃饭,也要善待自己,今晚做道蒜焖鸡,滋味浓郁,配上自酿青梅酒,不亦乐乎用料清远鸡半只【百合花开】滋味浓郁——蒜焖鸡的做法1)鸡半只,或鸡腿鸡翅都行,切块,先腌制:盐一小勺、生抽2勺、老抽一点点、料酒、白糖一小勺、姜丝、油,拌一下,腌制半小时2)大蒜2头,去皮,剥出完整的大蒜子3)香...
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- 鸡蛋作为优质蛋白质,经常出现在我们的早餐中。鸡蛋有各种做法,煎炸烹煮,怎么做都好吃!如果你觉得煮鸡蛋太寡淡、煎鸡蛋到处溅油、蒸蛋羹太麻烦,可以试试下面这个快手蒸鸡蛋,5分钟就完成,热乎乎香喷喷,吃了暖胃,收拾起来也方便。用料鸡蛋1个【百合花开】鸡蛋新吃法——蒸鸡蛋的做法...
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- 单位分的一箱新疆香梨,放在家里并不受欢迎,再不吃就要烂了。我得想办法把它办了用料香梨3个冰糖40克干桂花1小撮桂花蜜2勺【百合花开】蜜汁桂花浸梨的做法新疆香梨去皮留蒂,底部削平。锅里放梨,加水没过梨,放冰糖,大火煮开,小火煮10分钟捞出梨,冰糖水稍煮粘稠,放桂花蜜,再把梨泡进...
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- 网购了一包新鲜青花椒,有点多,为了消耗,大量搜用青花椒入菜的菜谱,于是搜到了藤椒鸡。没想到从此一发不可收拾,藤椒鸡香麻滑嫩,已然成为我家出镜率最高的一道凉菜。而且除了用整鸡来做,也可以用鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡翅来做,或者换个食材,用龙利鱼来做,那就变成了藤椒鱼,也非常好吃用...
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- 也不知道什么时候起,继沙县、兰州拉面以后,全国又都了一个哪哪都能吃到的米饭了--黄焖鸡米饭。美团外卖也有,而且还满15减6元,出于尝鲜我也点了一锅。黄焖鸡类似我们的"人家烧",放了洋葱土豆香菇胡萝卜青椒,鸡块比较嫩,但汤汁不浓郁,说不上口味如何出众。来,让我自己烧一锅,直接甩它...
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- 俺们上班族,下班晚,回到家,饿得火急火燎的,所以能做些简单快手的菜,尤其重要。今天这道卧鸡蛋,是我看某东北UP主的视频学的,哎哟妈啊,太easy了,而且还很好吃。卧鸡蛋拢共分五步:用料鸡蛋4个【百合花开】快手应急菜——卧鸡蛋的做法第一步:倒2勺生抽第二步:倒1勺花生油,油也可以是橄榄...
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