- 今天继续发个中式点心花卷的做法和配方,花卷是大家餐桌上很常见的一种东西,大家也很喜欢,我就来结合点我的认识来告诉大家一个做法和配方,其实花卷是不应该重葱的,我这其实是一个错误的示范,但是我妈葱弄多了,葱过了夜也会变味,在我妈的威逼利诱下,我就全加了进去,没办法啊····...
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- 人人都爱的咸鲜葱香火腿卷✌步骤超详尽,可按图操作。用料面粉300克酵母3-4克火腿肠根小葱1两白糖少许花椒粉少许水适量油适量盐适量步骤超详尽的咸鲜葱香火腿卷(香葱火腿花卷)的做法300克面粉、3-4克干酵母粉、少许白糖、适量水,搅拌成均匀。揉成面团,盖上盖子发酵,室温在10...
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- 用料葱花克酵母克糖克火腿片油克面粉克椒盐克葱香火腿花卷(花卷拧法)的做法准备5g酵母,加入少许白糖(白糖可不加)用温水(水温大概30~40度左右)和开酵母,水温一定不能过高,否则酵母会失去活性。酵母水分次倒入面粉,边倒边用筷子搅拌。然后用手揉成光滑的面团,遵循三光原则,手光,面光,盆...
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- 最近吃花卷上瘾了,又继续做花卷啦。用料火腿肠50克葱花50克面粉500克酵母5克盐10克清水300克白糖10克泡打粉5克胡椒粉10克食用油10克芝麻油10克奶粉20克松软的葱花火腿花卷的做法将白糖、温水30g、酵母拌匀将面粉、270克水、奶粉,食用油放到面包机里和面发酵,需要一个多小时...
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- 用料低筋面粉800克糖10克酵母8克小葱8根火腿1支玉米油小半碗胡椒粉少许葱香火腿卷的做法和面的步骤忘了拍照,只能口述了,准备一个大碗,放入10克白糖,往里倒入温水(不要太烫丿,搅拌几下让白糖融化,后倒入8克酵母,不用搅拌,静置3一5分钟,水面上漂着一层泡沫,就是己经发酵好了,用这个方...
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- 前段时间做腻了包子,但又想继续嚯嚯面粉。于是,我盯上了花卷。这次,一下子做了咸甜两个口味的,感觉还挺不错的。葱花火腿咸香美味,紫薯椰蓉清香可口。在家当早餐吃,配粥配牛奶都可以。用料普通面粉500克糖适量酵母粉5克火腿1根葱花适量紫薯一个椰蓉适量芝士碎适量双生花卷:葱花...
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- 孩子们爱吃这个早餐。尤其冬天,一个花卷,一个鸡蛋,一杯营养的山药汁牛奶。吃完去上学🎒用料面粉500克鸡蛋1个水50克酵母5克盐4克火腿适量葱花适量油适量花椒粉适量火腿葱香花卷的做法发好的面粉擀成椭圆形,大约厚2cm的面片依次撒盐、花椒粉之后用擀面杖擀一擀,再撒油,涂抹均匀...
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- 为什么叫打手花卷呢,因为这是我们地方方言,就算打手也要吃的画卷,说明花卷很好吃哟用料葱花50克普通面粉500克盐50克酵母10克水300克糖100克泡打粉10克方火腿50克胡椒粉少许味精少许打手花卷(火腿葱花花卷)的做法面粉加泡打粉,糖,酵母,水搅拌均匀,然后用压面机压成上图上面刷点油,...
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- 自己记录一下。原方搜索【冇你...冇我】的葱卷用料面团材料:“帅”牌面粉300克泡打粉2克盐2克水160克糖10克酵母3克裹入材料:芝麻油适量白胡椒粉适量盐2克葱绿30克小苏打手指捏一丢丢火腿肠1根火腿肠葱卷的做法面粉,泡打粉,盐,放在面包桶里混匀,30度温水加糖化开,撒上酵母激活。...
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- 用料面粉300克火腿肠1根葱花适量酵母3克水适量糖适量火腿葱卷的做法300克面粉、3-4克干酵母粉、少许白糖、适量水,用筷子搅拌成均匀。放入厨师机揉成光滑的面团揉成面团,盖上盖子发酵,室温在10℃左右时需要发酵1小时45分钟左右。可根据室温调整发酵时间,温度高就减少发酵时间...
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- 闺女很喜欢吃火腿肠卷,但是外面买的很大一个,也怕火腿肠有问题。所以做了这款超迷你的包子,一次一个也不怕占肚子就不吃正餐了~~用料面粉300克酵母4克(根据天气适当增减一两克)盐2克糖15克(广东喜欢带甜味,不加也可以)水160克(包子比面粉一半多一点,饺子就比一半减一点)葱花3火腿肠3腊...
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- 一直卷不好的,终于有像样的,呵呵。方子来自大琼用料面粉200克葱花适量盐克火腿肠半根小苏打适量水110克酵母2克葱花火腿卷的做法所有材料放松下面包机揉面15分钟,擀成长方形,均匀少量抹油,撒葱花火腿碎(放一点点小苏打可以蒸后保持绿色),三分之一处对折,另外一边三分之一处折过...
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- 第一次做面食,很成功很好吃用料葱花够用即可油适量盐撒均匀薄薄一层面粉适量酵母根据面的量适当放,不用太多温水适当火腿撒均匀的量即可火腿葱花卷的做法面的量随意,多少都行,少加一点点酵母,温水活成光滑的面团之后盖好保鲜膜放到热乎的地方等待发酵。醒发两倍大之后拿出来揉...
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- 因为在市场上买的花卷大部分没有味道,喜欢葱香和胡椒面浓的,所以自己尝试了做了下😃用料面粉200克水100克糖15g左右克酵母2克克香肠:火腿片2片玉米油:适量5克花卷葱香火腿花卷的做法我是用面包机揉的先放液体再放面粉糖酵母依次加入揉好就是这个样子上一个步骤忘记拍照了,面...
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- 用料火腿肠2根面粉400克酵母4克五香粉2汤勺油适量盐适量葱2颗火腿葱油卷的做法面粉加入发酵粉,一边慢慢倒入清水一边用筷子顺时针搅拌成絮状。用手揉成光滑的明面团。盖上盖子放在温暖的地方醒发两个小时。醒发至两倍大,就可以了。葱切碎备用。火腿也切碎备用。做葱油,碗里...
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- 用料面粉500克水240克白糖40克酵母5克油20克盐5~10克葱花20克火腿肠4根芝麻2小撮小苏打极少火腿葱油花卷(馒头)的做法切好葱花,我大概是用了5根小葱,非常少的小苏打拌一下,苏打是为了让小葱不那么发黄。实践证明效果不错。四根火腿肠切小碎丁备用面粉做底粉用(这个分量忽略不计,...
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- 用料普通面粉700克安琪发酵粉7克水350克火腿2根小葱1把盐两小勺香油1勺生抽1勺轻松蒸花卷馒头火腿大葱花卷的做法先把需要的财料备好,然后先把安琪酵母粉溶于水搅拌,静止10分钟。同时把面粉放到圆形容器,边倒酵母粉水边搅拌,记得一点一点儿倒,一点点搅拌。然后再把剩余水倒入...
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- 用料面粉250克砂糖10克酵母3克火腿60克水116克葱油10克盐1克葱油火腿卷的做法熬葱油请参考链接水加入酵母溶解,再加入面粉,盐和砂糖,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒15分钟。火腿切粒,越细越好。把火腿揉进面团,火腿很有韧性,用力揉,没关系。盖保鲜膜再醒10分钟。擀成长方形面片,刷葱油。...
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- 这个小花卷很早就想写菜谱了,可每次做的时候都不是这部没拍照就是那部没拍照的,这次终于照齐了,哈哈😄用料普通面粉300克紫薯粉10克酵母3克小苏打1克白糖5克小葱1把火腿10片盐适量油适量双色水煎葱花火腿花卷的做法300克面粉加3克酵母5克糖面粉加适量温水搅拌成絮活成软硬适...
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- 炎炎夏日,来一款咸口的馒头吧~用料普通面粉200克花椒适量酵母适量水90克火腿5根胡椒适量撒葱花一把胡萝卜3根火腿胡萝卜花卷葱花花卷的做法胡萝卜洗好切片,打碎机里打碎当然也可以用菜刀剁这个状态葱,洗净弄碎点火腿肠也是要弄碎面团压成片刷油撒花椒粉,胡萝卜撒火腿肠,如图所...
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- 花卷中的颜值担当!~~香葱火腿卷用料盐适量油适量面粉200克酵母粉2克葱火腿香葱火腿卷的做法面粉加酵母粉加温水和面,面团发酵至两倍大揉面,排出面团内的空气,分成相同大小的剂子,擀成长方形面饼抹上油,撒上盐,葱花,火腿丁卷成长条,两头捏住封口。面卷稍微拉长一些,中间对半切开,开口朝...
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- 很多人只知道常州的戚机厂很有名,却不知道戚机厂卖的各种早点特别好吃。对于花卷印象其实不是特别深,但是他们的开花馒头特好吃,因为我比较喜欢吃偏甜的东西。还有他们的豆花。我印象中他们的花卷其实没有很油,跟开花馒头一样,味道都是恰到好处的我所有配方里面的水都不会去写...
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- 葱香火腿花卷,咸咸香香,食肉动物的花卷没错了。肉松爱好者,就是要把美味的肉松撒满每一个角落🎵😋。用料面粉200克酵母2-3克水100ml牛奶20ml葱花少许油适量盐适量五香粉适量花椒面适量肉松20克芝麻少许美乃滋适量糖10克肉松花卷&葱香火腿花卷的做法面粉中加入白糖。酵母...
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- 用料葱香花卷酵母5克水240克葱花10-15克中筋面粉500克盐适量糖10-15克菠菜葱香花卷中筋面粉500克酵母5克菠菜泥240克葱花10-15克盐适量糖10-15克豆沙花卷中筋面粉500克酵母5克牛奶250克糖10-15克豆沙50-80克葱香花卷&豆沙花卷@火腿肠葱香花卷的做法500克中粉,加240克...
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- 给我儿子换个花样做早餐😊❣️用料面粉750克小葱一把水375克酵母3克植物油随意盐随意火腿2根火腿香葱花卷的做法面粉+水+酵母粉=揉成光滑面团。今天边揉面边摔面发现很快能把面团揉光滑,省时省力哦!和揉面包相似😊看来要思考😁夏天温度高,揉好面直接放冷藏发酵,低温发酵,口感更...
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