番茄豆腐汤·小美的美食食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄豆腐汤·小美的美食方法
- 清淡食谱
- 关注:9.43K次
一定要为番茄点赞,一个家庭每年要消耗多少番茄,拿小美来说,番茄炒蛋、番茄汤、番茄鸡蛋面、番茄牛肉、意面、粥、饭等等。
记忆中番茄是夏天成熟,看到菜园里有红的番茄,摘过来衣服上擦擦或手上摸摸直接上口,现今忘了番茄是什么味,现一年四季都有番茄吃,大棚生产,没有成熟就摘下来卖,一个番茄在冰箱放15天都不会坏。食物已不是那个味道,但产能增加且不分季节。
番茄的酸甜,配上豆腐的清香,菌菇的鲜味,食物间味道的融合交织,给味蕾带来无限的享受,一碗热热的开胃汤下肚,满足感瞬间爆棚。
用料
番茄、金针菇 | |
豆腐、油 | |
盐、鸡精、蒜 |
番茄豆腐汤·小美的美食的做法
第一步当然是准备材料啦~番茄底部划十字口,在沸水中烫一下去皮切片待用,豆腐切片。
热锅热油,放入蒜、番茄翻炒到番茄出红油。加入适量水。
沸腾后加入豆腐、盐煮2分钟。
下金针菇煮到成熟,放鸡精调味出锅即可。
喝汤
小贴士
本道菜全素,如果放肉圆进去加点肉香味,也是不错的。
不过没胃口的时候喝上大大的一碗,总是感觉全身充满力气,
这是一道我吃了4.5年的汤,做法简单不容易失败。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cpkwcq/qingdanshipu/dd022.html