香酥鸡蛋小饼干做法烹饪大全 地道香酥鸡蛋小饼干如何做

喜欢自己动手给宝宝做零食，看他吃的开心内心别提多满足了，这款小饼干的食材很简单，入口香酥，非常适合小朋友吃。

用料  

香酥鸡蛋小饼干的做法  

1. 鸡蛋加入糖

2. 用电动打蛋器搅打

3. 打到立一根牙签不会倒就可以了

4. 加入炼乳

5. 加入面粉和奶粉

6. 翻拌均匀

7. 装入裱花袋挤到烤盘上，放入预热好的烤箱中层140度烤20分钟（具体根据自己家烤箱温度调整多观察上色情况）

8. 出炉，烤到边缘上色就差不多了，刚拿出来中间浅色部分会有一点儿软，放凉了就硬了。（建议用马卡龙烤盘烤，形状会更好看）

9. 掰开很酥

10. 来个反面案例，这个是烤的时候我用筷子按了下中间浅色区域总觉得发软继续烤，烤到这样中间就是硬的了，但是边缘就火大了。

11. 装袋保存

12. 孩子以为是买来的，一会儿一会儿要的吃😄