![马拉糕（松糕籺）的详细做法，马拉糕（松糕籺）做法技巧]( "马拉糕（松糕籺）的详细做法，马拉糕（松糕籺）做法技巧")
- 我是个南方的姑娘，我的家乡在广东茂名的一个小县城化州，其主要的美食之一就是它。另外，其实在我的家乡，它不是叫马拉糕，我们都叫它松糕籺。最近迷上了做马拉糕，研究它的初衷是因为母亲大人喜欢吃，成功了做给她吃，教她做。马拉糕这个糕点在南方是比较受欢迎的。也有各种各样点做法...
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![马拉糕|松下JK180食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕|松下JK180方法]( "马拉糕|松下JK180食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕|松下JK180方法")
- 第一次是在广州的早茶吃马拉糕，香甜的滋味和柔软的口感实在是难以拒绝，刚蒸好的马拉糕非常蓬松、柔软，且不需要揉面，喜欢吃的朋友赶快做起来吧。用料水200克中筋面粉100克木薯淀粉100克红糖50克泡打粉1.5克橄榄油8克酵母2克马拉糕|松下JK180的做法红糖倒入水中，放锅中烧开，把红...
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![黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕方法]( "黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕方法")
- 每次喝早茶必点黄糖马拉糕广式马拉糕松软香甜，与不同发糕相比口感细腻。用料鸡蛋2个红糖60克泡打粉6克牛奶100克黄油/葡萄籽油30克低筋面粉100克黄糖发糕马拉糕广式黄糖马拉糕的做法50克牛奶小火加热，溶化60克红糖。红糖完全溶化后过滤。加入余下牛奶，打入2只鸡蛋，加入低筋面...
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![马拉糕和红糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕和红糖马拉糕方法]( "马拉糕和红糖马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的马拉糕和红糖马拉糕方法")
- 仅供自己备忘参考用料鸡蛋个马拉糕和红糖马拉糕的做法马拉糕制作注意红糖马拉糕制作注意...
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![马拉糕的详细做法大全,简单又营养的马拉糕做法]( "马拉糕的详细做法大全,简单又营养的马拉糕做法")
- 马拉糕是广式茶楼里非常经典一款小吃，入口蓬松柔软宛若蛋糕，再加上油润香甜的味道，惹人喜爱。今天分享的做法，咱们用果干代替传统的红糖，来做一款奶香奶香的蔓越莓马拉糕。用料低筋面粉150g牛奶130g鸡蛋2个淡味黄油20g细砂糖20g蔓越莓干15g奶粉10g无铝泡打粉5g马拉糕的做法20g...
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![Q弹松软广式马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹松软广式马拉糕方法]( "Q弹松软广式马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹松软广式马拉糕方法")
- 喜欢就去做！用料低筋面粉200克木薯粉50克红糖50克白砂糖40克水200克酵母3克玉米油10ml泡打粉3克Q弹松软广式马拉糕的做法红糖白砂糖温水搅拌至水融化，加入酵母（水温不可过高）红糖可以粉状的木薯粉和低筋面粉搅拌均匀粉类过筛到红糖水，画圈圈搅拌把粉浆过筛一遍，得到更细腻的面...
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![松糕马拉糕🍰（火龙果汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的松糕马拉糕🍰（火龙果汁）方法]( "松糕马拉糕🍰（火龙果汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的松糕马拉糕🍰（火龙果汁）方法")
- 用料低筋面粉180克火龙果汁100克白糖80克玉米油50克泡打粉15克鸡蛋2个松糕马拉糕🍰（火龙果汁）的做法全部材料搅拌一起模具刷油，倒入面糊，上锅蒸三十分钟（上面的黑点是打碎的火龙果籽😂）完成啦（我的有点糊了，水干了😅）松软松软的哦😉😉...
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![马拉松糕如何做才美味，怎么做马拉松糕简单又好吃]( "马拉松糕如何做才美味，怎么做马拉松糕简单又好吃")
- 用料牛奶200克鸡蛋5个红糖200克自发面粉300克小苏打粉1小勺玉米油160克椰糖50克马拉松糕的做法材料有椰糖，红糖，玉米油，牛奶，自发面粉加入苏打粉一起过筛。鸡蛋5个将鸡蛋打散把红糖，椰糖，牛奶一起煮融化，然后熄火。把糖浆倒入鸡蛋液搅拌均匀。然后加入玉米油一起搅拌均匀再把自...
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![Q弹松软 马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹松软 马拉糕方法]( "Q弹松软 马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹松软 马拉糕方法")
- 红糖马拉糕，比较Q弹松软几个注意身点：必须加木薯淀粉红糖水融化好后，需要等温度降到37度后再加各种粉类尽量搅拌，消除大气泡发酵快完成的时候可以提前把准备蒸的水烧开备用，直接开水上锅蒸用料低筋面粉170克木薯粉85克奶粉10克红糖粉100克白砂糖15克开水230克耐高糖干酵母3克...
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![超级Q弹的红糖发糕马拉糕发籺一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的超级Q弹的红糖发糕马拉糕发籺一次成功方法]( "超级Q弹的红糖发糕马拉糕发籺一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的超级Q弹的红糖发糕马拉糕发籺一次成功方法")
- 偶然看到的一个配方，试做之后居然成功了。跟外面卖的一样好吃。值得一试。用料红糖80克白糖80克面粉250克木薯淀粉125克冷水260克开水100克酵母粉2.5克泡打粉2克苏打粉2克（可不放）超级Q弹的红糖发糕马拉糕发籺一次成功的做法先用100克开水化开红糖跟白糖，搅拌至无颗粒状态，把2...
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![零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？方法]( "零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败❗️红糖马拉糕？松糕？发糕？方法")
- ⚠️⚠️⚠️认真看笔记操作步骤，自己不会做、做失败的，做了不满意的，多看看其他朋友交的作业、评论区自己找原因，免费分享的好配方，不要随便就给低分谢谢～用料35度温水350～400克红糖粉120克白糖20-50克耐高糖酵母4克普通面粉220克木薯淀粉（⚠️无可替代）180克无铝泡打粉3克玉米油30克零失...
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![懒人版QQ弹牙松糕（马拉糕）的详细做法，懒人版QQ弹牙松糕（马拉糕）做法技巧]( "懒人版QQ弹牙松糕（马拉糕）的详细做法，懒人版QQ弹牙松糕（马拉糕）做法技巧")
- 为什么我马拉糕要用括号？重点回复：这不是传统意义上广式酒楼中松软的马拉糕，因为加了木薯粉有了韧性、有点弹牙。松软的马拉糕我差了个吉士粉，下次再做，今次还是做这个懒人糕给孩子屯冰箱当早餐备货，因为是屯早餐，平时冰冻水饺一堆放，想吃就拿出来蒸！我这是三倍量的，可减成2份量，用2...
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![牛奶松糕（白糖马拉糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶松糕（白糖马拉糕）方法]( "牛奶松糕（白糖马拉糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的牛奶松糕（白糖马拉糕）方法")
- 用料低筋面粉160克木薯淀粉80克开水100克牛奶140克酵母3克泡打粉3克白糖60克-80克奶粉15克玉米油10克牛奶松糕（白糖马拉糕）的做法60克-80克的白砂糖或者0卡糖，加入100克热水化开。然后加入140克牛奶，3克酵母，搅拌均匀。160克低筋面粉，80克木薯淀粉，3克泡打粉，15克奶粉（奶粉增加奶...
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![松软马拉糕如何做才美味，怎么做松软马拉糕简单又好吃]( "松软马拉糕如何做才美味，怎么做松软马拉糕简单又好吃")
- 用料红糖100-110克酵母5克低筋面粉170克木薯粉90克玉米油10-15克牛奶160克泡打粉4克松软马拉糕的做法先将糖与牛奶加热，使糖融化，记得小火，不然会焦糖与牛奶混合加热后，大概放凉30°，加入5克酵母搅拌均匀，加入五只鸡蛋，筛入170克低筋面粉和90克木薯粉，搅拌搅拌，直至没有颗粒为止…...
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![Q弹马拉糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹马拉糕做法]( "Q弹马拉糕的详细做法大全,简单又营养的Q弹马拉糕做法")
- 我做了无数次，送朋友都说好吃……好满足用料红糖270克开水690克酵母9克木薯粉270克低筋面粉480克泡打粉10克玉米油35克Q弹马拉糕的做法先把红糖➕开水小火煮至糖融化糖水放至30度左右的温度，倒入木薯粉➕低筋面粉➕酵母，搅拌成无颗粒，需要几分钟时间。（过滤跟细腻）我每次都要过...
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![红糖马拉糕~松软弹牙食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖马拉糕~松软弹牙方法]( "红糖马拉糕~松软弹牙食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖马拉糕~松软弹牙方法")
- 红糖马拉糕是一款传统小吃，入口微微甜，有嚼劲，松软弹牙，出锅香味扑鼻，没有烤箱也可以做。用料中筋面粉250克甘汁园木薯淀粉150克温水300克甘汁园纯正红糖100克酵母粉5克芝麻适量红糖马拉糕~松软弹牙的做法准备好食材；①取空碗，倒入面粉和木薯淀粉，再倒入发酵粉和红糖水，搅拌成顺滑...
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![南瓜马拉糕的详细做法大全,简单又营养的南瓜马拉糕做法]( "南瓜马拉糕的详细做法大全,简单又营养的南瓜马拉糕做法")
- 宅家一段时间最大的功劳就是爱煮好吃的，因为爱劳动时间也就好过了，自己和家人也尝到了口福，用料中筋面粉350克木薯淀粉150克砂糖80克酵母5克泡打粉5克南瓜200克温水200克南瓜马拉糕的做法南瓜切皮蒸熟打成糊状，趁热加酵母、糖搅匀融化，然后加木薯淀粉和中筋粉、泡打粉一起加温...
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![米花糕 马拉糕 马蹄糕 做法食谱大全及做法，烹饪好吃的米花糕 马拉糕 马蹄糕 做法方法]( "米花糕 马拉糕 马蹄糕 做法食谱大全及做法，烹饪好吃的米花糕 马拉糕 马蹄糕 做法方法")
- 广食园教你最简单制作米发糕米发糕预拌粉简单3步烘焙完美不断米发糕链接用料米发糕预拌粉200g水220G白砂糖35g无铝泡打粉4g米花糕马拉糕马蹄糕做法的做法搅拌-----将米发糕预拌粉与水混合搅拌均匀搅拌好的米浆盖上盖子或者覆上保鲜膜，放到30-40度环境下发酵12-15小时发酵...
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![松软Q弹红枣马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软Q弹红枣马拉糕方法]( "松软Q弹红枣马拉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的松软Q弹红枣马拉糕方法")
- 宝宝喜欢面食，买了馒头自发粉做馒头，馒头吃多，试着用馒头自发粉做马拉糕，口感还不错，红枣有着天然维生素之称，加入红枣马拉糕更香甜！用料馒头自发粉克木薯粉克泡打粉克玉米油克红糖松软Q弹红枣马拉糕的做法用盘加红糖3匙，加水把红糖化开，加3碗馒头自发粉，一碗木薯定粉，搅拌均匀糊状...
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![马拉糕如何做才美味，怎么做马拉糕简单又好吃]( "马拉糕如何做才美味，怎么做马拉糕简单又好吃")
- 之前去广州旅行，跟妹妹一家在茶楼喝早茶，吃到一个很喜欢的点心，那就是马拉糕。这个糕点有点像米糕，但是比米糕要更蓬松柔软，还带有淡淡香味。做为标准吃货的我，回来就研究了一下马拉糕的做法，这样以后想吃随时可以做。正宗的马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在...
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![马拉糕，松糕粿做法烹饪大全 地道马拉糕，松糕粿如何做]( "马拉糕，松糕粿做法烹饪大全 地道马拉糕，松糕粿如何做")
- 用料红糖70克白糖10克滚烫开水220克低筋面粉160克木薯粉80克酵母4克椰子油也可以玉米油20克泡打粉1克马拉糕，松糕粿的做法红糖白糖用开水融化，放凉糖水放凉后，准备好低筋面粉，木薯淀粉，酵母糖水倒入粉中由于粉类比较会有疙瘩，用过滤网过滤一遍搅拌这种状态无颗粒之后拿去发酵发...
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![马拉糕🧈如何做才美味，怎么做马拉糕🧈简单又好吃]( "马拉糕🧈如何做才美味，怎么做马拉糕🧈简单又好吃")
- 用料红糖80克温水230克面粉180克木薯粉80克酵母3克玉米油10克泡打粉3克马拉糕🧈的做法红糖加水化开，然后加入面粉、木薯粉和酵母搅拌均匀至无颗粒状。搅拌好，放入温暖处，发酵半小时，至体积是原来的2倍。然后加入泡打粉和食用油，搅拌均匀。搅拌好，倒入模具，上锅蒸，水开后蒸30分左...
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![红糖松糕（马拉糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖松糕（马拉糕）方法]( "红糖松糕（马拉糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖松糕（马拉糕）方法")
- 用料红糖100克开水300克酵母4克木薯淀粉200克低筋面粉200克泡打粉4克玉米油15克红糖松糕（马拉糕）的做法1.红糖和热水先搅拌（红糖融化）2.放木薯淀粉，面粉，酵母，一起搅拌（无疙瘩）3.天气比较冷（20℃左右）发酵4-5小时4.发酵后放入玉米油，泡打粉，一起搅拌（搅拌至没有大气泡）5.放锅里蒸熟即可...
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![红糖马拉糕、Q弹松软食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖马拉糕、Q弹松软方法]( "红糖马拉糕、Q弹松软食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖马拉糕、Q弹松软方法")
- 马拉糕是传统的广式茶楼点心，马拉糕呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软Q弹力，带有轻微的红糖香味。若发酵足够，马拉糕的颜色会变成深褐色。用料低筋面粉250克木薯粉125克酵母4克奶粉15克水360克红糖100克白糖15克玉米油25克（发酵后加入）泡打粉6克（发酵后加入）红糖马拉糕、Q弹松软的...
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![复刻网红吴川松糕～马拉糕～零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻网红吴川松糕～马拉糕～零失败方法]( "复刻网红吴川松糕～马拉糕～零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻网红吴川松糕～马拉糕～零失败方法")
- 此配方经过失败无数次不停更换配方才做出更网红同款啊！喜欢松糕的亲们一定要试试我的研究成果啊！欢迎上传作品，一起做更多美食！用料中筋面粉225克木薯淀粉180克酵母5克红糖80克白糖30克温水380克玉米油20克泡打粉4克复刻网红吴川松糕～马拉糕～零失败的做法先加入100克热水和红糖...
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