- 用料牛腩1斤香叶5片蒜一头姜若干片花椒一小把干辣椒若干豆瓣酱一勺半生抽三勺老抽半勺八角2-3个盐少量料酒若干小米辣若干土豆川香牛腩(简易版)的做法买好的牛肉或者牛腩清洗一下冷水下锅放2-3片香叶,几片姜,适量料酒,中火焯水锅开后撇去浮沫,再静煮一分半左右后捞出,清水洗净备...
- 10179
- 用料牛腩500克土豆两个金针菇200克姜8片蒜4瓣葱白一根干辣椒若干豆瓣酱两大勺食用油两大勺生抽适量老抽适量食盐少量卤料包一包川香牛腩煲的做法牛腩切块,冷水下锅,加4块姜片。大火将水烧开数分钟后,撇开浮沫,将牛腩捞起。捞起后的牛腩可以用开水冲洗掉沾覆的浮沫。重新起锅...
- 29560
- 用料牛腩500克西红柿2个土豆1.5个姜5片盐适量油适量洋葱半个生抽2勺葱适量超简易版番茄炖牛腩的做法1.牛腩焯水,切好土豆,番茄,洋葱,葱段。2.葱姜爆香,后加入番茄翻炒,放一点盐,番茄出沙更快。3.在炒锅中倒入绰好水的牛腩,翻炒至食材与牛腩混合均匀。4.将炒过的牛腩及底料倒入珐...
- 16501
- 团购到肉质很好的吃草牛腩,作为老广的我对牛腩有着特别的喜爱,想给家人做个香浓的萝卜焖牛腩,不仅可以下饭,还可以拌牛腩面吃。但是又想可以一边线上工作一边轻轻松松地把牛腩做好,不用担心长时间焖煮过程中需要看火或煮干水之类的问题。所以我出动了我的简易版电子锅,只有小火...
- 30751
- 土豆和牛腩在一起吃的味道非常融洽,非常开胃下饭,土豆粉糯,牛腩酥软而有嚼劲。炖出来的酱汁也可以配饭吃或者拌粉面吃,是很鲜美又有肉质感的一道菜。而且制作起来并不难,聚餐时也上得了台面档次,是个有营养又好吃的菜式用料牛腩400g土豆2个八角1个花椒少许蒜子4瓣姜片4片老抽1...
- 13034
- 用料牛腩500克番茄5个姜适量盐适量料酒适量番茄牛腩煲(超简易版)的做法先将牛肉切成2cm小方块番茄剥皮后切成小块,水煮沸加生姜料酒,放牛肉焯水,煮10分钟钟左右后沥干水捞出。锅内放油,油热之后将牛肉放进去炒,直到牛肉水分完全炒干之后加入番茄继续翻炒,等到番茄开始出汁和牛...
- 30388
- 五香牛腩是很多人夏季上馆子必点凉菜之一。因为它口感好,入味,老少咸宜。家里老人小孩都爱吃,做一次可以吃好几顿,简单方便快捷。用料牛腩500g五香料包20g花椒20颗姜片3-4片蒜头5-6瓣红辣子若干料酒、盐、鸡精若干酱油1勺五香牛腩(简易版)的做法牛腩切成3、4大块,开水里滚两三分...
- 10224
- 人手必备,超简版萝卜炖牛腩,只要有高压锅,材料备齐。就可以坐等吃美食啦啦啦啦。。。用料牛腩适量萝卜一根陈皮一片桂皮一片小茴香一小把花椒一小把草果一个甘草三片八角3个鸡料适量盐适量姜一大块芹菜适量萝卜炖牛腩(简易版)的做法先把牛腩切小块,萝卜切啥形状都可以,为了美观...
- 13326
- 用料牛腩300克西红柿4个土豆1个姜4片料酒2勺生抽2勺冰糖20克蒜瓣4瓣桂皮1片胡萝卜1根番茄牛腩锅(简易版)的做法盛一锅冷水,分别将牛腩、姜片放入。煮开至水面浮起沫沫,去除后。倒入料酒2勺。再等起沫后,盛起备用。2个西红柿去蒂切碎,2个去蒂切块。土豆/胡萝卜切块。蒜瓣,姜末油...
- 24003
- 用料牛腩500克西红柿4个姜八片大葱一根大蒜半头番茄炖牛腩(简易版)的做法处理配料。一根大葱取一段切碎。另外的切成几段。生姜一块拍碎。另外备几片姜片番茄开水去皮切碎。喜欢番茄口感的可以另外加一个番茄切大块炖煮时候加进去买了一斤牛腩。用清水浸泡三小时以上,是为了...
- 32240
- 川味烧牛腩,简单易上手,味道简直鲜美,下饭待客都可以哦用料牛坑腩500克胡萝卜1根姜3-5片冰糖30克葱1根香菜1根八角1个桂皮1块小茴香10克香叶2片花椒15粒干辣椒3个蒜3-4瓣郫县豆瓣1-2勺生抽1勺料酒1勺盐5克简单易上手的川味烧牛腩的做法上好牛坑腩(又叫牛肋条)切大块(个人喜欢肥...
- 14104
- 方便,好吃。不限食材,有什么放什么。用料胡萝卜土豆豌豆洋葱西兰花牛腩咖喱牛腩炒饭(简易版)的做法把牛腩切小块煮熟煮好米饭(冷饭要热一下)豌豆和西兰花放入开水煮一下胡萝卜丁、土豆丁和洋葱丁入油锅翻炒至洋葱出味加入米饭、牛腩、咖喱块,再加稍许水盖锅烧至咖喱块融化加入豌...
- 22263
- 个人懒得洗多个餐具,一个炖锅搞定用料牛腩400-500克土豆小的1个洋葱小的1个番茄一个大的或2个小的海天柱侯酱1勺生抽2勺姜5片料酒1勺,也可不加萝卜1小个八角4-5个简易牛腩煲的做法牛腩洗干净,切块,大概2cm宽,易烂些跟凉水一起煮,去血水煮开后,滤水炖锅开火烧干,放油,油热后,加上姜...
- 22186
- 昨晚回爸妈家了,爸爸炖的排骨,香死个人,今早决定给爸妈做个西红柿炖牛腩,送完外甥去学跆拳道,顺便买了牛腩和西红柿,好吃的做起来,特别简单快手,没有放过多的调料,突出实物本身的味道,大家快做起来吧,有啥意见和建议可以反馈给我呦+♥用料牛腩3斤西红柿6个八角2个姜3块蒜5瓣葱半根盐...
- 9803
- 这个鱼,做法简单,及其下饭,吃鱼不会胖,又少油~绝对美味用料草鱼一条豆豉半碗红辣椒若干姜五片葱一根盐适量料酒适量花椒一小把油适量川香豆豉鱼(简易版)的做法首先把鱼剁成块,用料酒,姜片,盐,腌制好,待用,大约半小时~准备调料,见图哦,红辣椒,豆豉,小葱,切好备用~鱼腌制好,煎好盛出~锅里加入适量...
- 16355
- 北京疫情再起,学生在家网课,做饭的压力陡增,又要孩子爱吃又要营养丰富,还要准时准点,老母亲只好十八般武艺耍起来,这个番茄牛腩操作简单,可以提前做好不用算计时间,吃一顿米饭还可以再来一顿牛肉面,最重要的是孩子喜欢,一举多得啊。用料牛腩1000克西红柿2个葱姜随意花椒40粒香叶2片...
- 26139
- 老公牙口不大好,不喜欢吃塞牙的东西,比如嚼劲太足的牛肉,卤菜店的牛肉普遍都保留了牛肉的韧性,咬起来吃力,于是只得自己来做了,软烂香卤~一屋子都是卤汁的味儿用料牛腱700克姜5片蒜2瓣大葱一根八角2个茴香3克花椒若干桂皮2块干辣椒若干香叶若干生抽60ml老抽40ml料酒40ml小米椒...
- 11371
- 最近因为疫情缘故,每天都要准备第二天的饭,一开始还糊弄一下,时间久了看见速食就想吐,所以换着样的做点。用料牛腩1000克胡萝卜2根料酒3勺八角1个桂皮1小块姜3片葱5段蒜5瓣干辣椒1根花椒1勺老抽适量生抽适量盐适量简易版胡萝卜炖牛腩的做法牛腩切块入锅加水煮开煮开撇出来血...
- 25329
- 用料牛腩老抽土豆豆瓣酱料酒蒜姜川香土豆牛腩的做法牛腩切粒加姜焯水焯水完成简单写一下:用豆瓣-五香炒料炒之后加入牛肉土豆加入水炖就OK...
- 7407
- miang、miang、miang……某人说好久没吃咖喱牛腩啦,想吃~安排!饭店里的做法我不会我会的是懒人版的,嘿嘿😁……想吃到殿堂级咖喱牛腩的宝宝就对不住啦!😄用料牛腩350克土豆1大个胡萝卜半根洋葱1个姜3片咖喱油1.5-2勺甜椒1/3个咖喱牛腩(简易版)的做法首先呢将胡萝卜、土豆都去皮...
- 16243
- 牛腩美味,一阵广东人比较喜欢,以前觉得做这个挺是麻烦,但期实不用太复杂,自己在家也可以做出店铺里面的美味。用料牛腩两斤豆瓣酱三大勺蚝油两勺生抽勺冰糖三小粒左右,不能放太多,因为蚝油也有甜味姜整块拍散即可八角三至四个香叶四片桂皮两小块草果两个,不放也没问题料酒两份,一...
- 14955
- 用料牛腩1000克番茄500g洋葱500g生姜几片朝天椒2个酱油2汤勺葱一把(可略)茄汁蒜香牛腩(简易版)的做法如图3cm见方的雪花牛腩块汆烫翻炒砂锅慢炖小贴士注意⚠️1⃣️牛腩汆烫的处理tip。2⃣️闽南做牛肉菜都是下酱油的,用盐会让牛肉脱水发涩。3⃣️调料只加了酱油然后就都是食材本身的...
- 30127
- 简单易上手,私房炖牛腩,一嚼满口香,顿顿吃不腻用料牛腩1000克八角10个姜10片老抽适量盐适量料酒适量干辣椒10个花椒50粒鸡精适量蚝油适量简易炖牛腩的做法牛腩泡出血水,冲洗几遍,切小块后沥干水备用锅内放油(直接用炖锅或者砂锅),放入准备好的花椒、八角、干辣椒、姜片,炒香倒入牛...
- 30877
- 已经成为我的拿手菜简单又下饭图片是我吃了一半拍的图有点一言难尽用料咖喱块半盒牛腩适量克牛奶大半勺(烧菜的勺土豆1个洋葱半个咖喱土豆牛腩(简易版)的做法先把牛腩泡水泡出血水再➕姜片料酒煮一遍再用高压锅压软(可以多压一会)锅里放油炒洋葱再放土豆翻炒一下➕水➕压过的...
- 18866
- 女儿爱吃番茄,和一切与番茄有关的菜肴用料土豆1个胡萝卜1根西红柿2个好侍番茄红烩调料1盒牛腩300克洋葱1个番茄牛腩(简易版)的做法准备好所有食材番茄去皮切丁洋葱切丝胡萝卜切小块土豆去皮切块牛腩切小块,加入料酒生姜,凉水下锅,水开煮十分钟。用热水冲洗干净。再加入热水。炖...
- 32494