- 炒辣疙瘩咸菜,典型的老潍县菜了。也是老一辈时候的吃食,现在粗菜细做了,凉拌、炖豆、炒、蒸蛋都可以。基本上每个潍坊人家里都有个咸菜缸,里面腌着各种各样的咸菜,炒菜省下的黄瓜把、白菜根,香菜根、萝卜皮都可以扔进去,喝粥的时候捞出来洗洗切一切,美得很。这个炒辣疙瘩丝之前有...
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- 如此一个人,与你结缘一生,用厚实的臂膀撑起一片天地,护着一个家;他的羽翼呵护着你健康成长,因为他希望你也有巨人的臂膀;他的苛责也许让你怨气冲冠,可总在背后自责;他的威严之后却是那般温柔,这就是父亲。父爱如一缕阳光,让我的心灵即使在寒冷的冬天也能感到温暖如春!此菜谱虽然朴实...
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- 黄豆肉皮炒咸菜丝是纯朴的做法,集各种朴素食材的味道精华,生成新的美味。用料黄豆任意克咸菜疙瘩1个克肉皮肉丝葱花老抽生抽料酒黄豆肉皮炒芥菜疙瘩咸菜丝的做法黄豆泡发芥菜疙瘩咸菜切丝泡半天中间换两次水。不要太咸肉皮切丝,爱吃肉可以加点五花肉或者梅肉切丝。葱花切片...
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- 腌好的疙瘩菜许多人都喜欢,腌好的疙瘩菜丝能做出各种美味,今天俺就来做一道家常辣炒疙瘩丝!用料腌好的疙瘩丝葱段猪肉辣椒蒜片香油味极鲜酱油盐巴辣炒疙瘩丝的做法将腌好的疙瘩丝用水浸泡,时间大约一天就可以,时间短了疙瘩丝齁咸的,时间长了疙瘩丝就没有鲜味了用花生油爆锅,加肉...
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- 用料面粉250克盐2克鸡蛋1个酵母3克水一杯半姜片3片咸菜一包蛤蜊肉半盒料酒1勺生抽1勺胡椒盐适量黑胡椒颗粒适量蒜片数片小尖椒1根咸菜疙瘩汤的做法300克面粉➕1个鸡蛋➕2克盐➕6克酵母➕一杯半水(约150克)先用筷子把这些配料一起搅匀,水量多少根据面团吸水量,先少后多,等面絮...
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- 用料咸菜疙瘩半个火腿干红辣椒3个葱白一段香菜一棵玉米油料酒生抽糖味精咸菜疙瘩辣炒火腿丝的做法咸菜疙瘩切成片后再切成细丝,在清水中反复搓洗,直至水清捞出备用火腿切丝、红椒切碎、葱白切片备用起油锅,油热后,下入葱白小火煸出香味下入火腿丝大火翻炒出香味烹入料酒、生...
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- 小时候很喜欢的一样食物,尤其是夏天烈日炎炎时,食欲减退,用妈妈自己腌制的酸爽的咸菜煮个疙瘩汤,就胃口大开......用料咸菜少量面粉100克植物油少量盐适量咸菜麦疙瘩的做法咸菜切成细小的颗粒备用,面粉里放上适量的水拌成糊状热锅放油,油热之后放切好的咸菜翻炒一番后放适量的...
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- 老妈家里腌了好多咸菜疙瘩,上次回家拿来了好几个,准备咸菜炒肉丝,超级下饭用料咸菜1个干辣椒1个姜一块蒜瓣一头葱花一根香叶,八角,桂皮,花椒适量(一点点入味就行)蚝油,老抽,生抽,鸡精,糖一勺瘦肉适量胡萝卜半根辣炒咸菜疙瘩的做法准备食材,咸菜,瘦肉,胡萝卜,葱,姜,蒜,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒...
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- 用料大疙瘩咸菜1个干辣椒2个葱半根姜5片香菜10根花生仁150克生抽2勺耗油1勺麻椒1把炒咸菜疙瘩丝‼️超级下饭‼️的做法大疙瘩咸菜切丝用水浸泡,中途可以多换几次水,去除咸味葱姜切丝,红辣椒切段,喜欢吃辣可以多放一些辣椒香菜洗净切段锅中放油,凉油倒入花生仁,小火慢炒,花生仁炒变...
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- 下饭菜用料辣疙瘩咸菜1个葱姜适量生抽1勺老抽1勺醋1勺辣椒4个花椒30粒大茴1小瓣炒辣疙瘩咸菜的做法准备一个辣疙瘩切丝多淘洗几遍,攥干备用准备辅料起锅烧油,放花椒大茴辣椒放葱姜放咸菜丝,炒到发白放生抽老抽翻炒几下再放醋,出锅小贴士一定要多洗几遍咸菜,而且炒的时候不用放...
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- 从小吃到大的一道咸菜!喝粥必备用料咸菜疙瘩1个味极鲜酱油适量姜四五片干辣椒3个八角2个老抽适量香油适量炒咸菜疙瘩丝的做法准备一个腌好的咸菜疙瘩,就这种原色的骺咸滴把咸菜切成丝清水先反复冲洗几次,然后浸泡2个小时,中间要换几次水,别泡的一点咸味也没有了,泡完在冲洗几遍...
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- 便宜又下饭用料疙瘩丝猪梅肉葱姜片干辣椒酱油炒疙瘩丝的做法买回来的疙瘩丝泡水洗净多换几次水这一盆是2块钱的猪梅肉切丝忽略我不忍直视的刀功这些是大概10块钱的葱切段姜切片干辣椒切丝切段都行热锅热油放葱姜辣椒爆锅炒香放肉丝酱油炒变色放疙瘩丝翻炒软添水焖把水烤...
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- 二十年的光阴,不算太长,可也不能说短。生活中有多少的事、物乃至情感,能够令我们常想不衰,热情不减一直二十年?这道用料普通,做法简单,味道鲜爽的炒咸疙瘩丝就让我一如继往地喜欢了二十多年。虽然如今的食林当中新宠如雨后春笋般涌现,但没有什么可以替代它在我嘴里和心中那份独特...
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- “咸菜疙瘩”是我们那里的叫法,没想到百度百科里居然有呢,每年这个时候爷爷总会腌上一大缸咸菜,然后过年回家的时候拌上比这还大的一盘,一家人围着吃个精光,很温暖很开心的,哈哈。130109,mark~用料腌过的咸菜疙瘩2个红干椒5个(酌情添加)大葱半根(酌情添加)香菜一根味极鲜适量醋少许...
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- 用料芥菜疙瘩一个。生抽,老抽,盐,魔厨鸡精,芥菜疙瘩咸菜丝。的做法芥菜疙瘩切丝,泡水2个小时。(为了去掉本身的咸味)。泡好了再搓洗一两遍,挤一下水分,(不用很干很干,太干不好吃。)热锅冷油,放入花椒粒炒出香味,捞出丢掉。放入葱姜蒜,干辣椒,炒香。放一点老抽,生抽,炒一下,再放入疙瘩丝,翻炒...
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- 用料盐250克白糖200克辣疙瘩4斤酱油125克醋400克味精100克香油100克疙瘩咸菜的做法辣疙瘩长这样,洗干净辣疙瘩切成丝加盐和糖把咸菜丝揉软,出了水份就可以了。最后加入味精,酱油,醋,香油拌均匀。放入密封的容器里封口三天后可以吃。...
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- 这版咸菜,是我小时候就吃的美食,高中的时候住校,也是拿的这个咸菜,只不过那个时候妈妈炒的稍微咸一点,能放一星期用料咸菜一个咸菜疙瘩酱油适量葱适量姜两片干辣椒可放可不放粉条适量五花肉适量炒咸菜疙瘩的做法咸菜疙瘩一个切小丁,泡一泡,中间换两次水把咸味都泡出去,炒的时候在...
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- 用料疙瘩丝250g油适量盐适量酱油适量辣椒面适量花椒粒适量鸡精适量姜适量蒜适量香醋适量糖适量葱适量香辣疙瘩丝的做法将辣椒面、大葱、姜和大蒜,以及鸡精,花椒粒食盐放入容器中锅里热油油热后,将滚油倒入容器里,制成熊宝记秘制辣椒油疙瘩切细丝加入蒜末加入熊宝记秘制辣椒油...
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- 老家是东北的人在外地工作感觉好像只有东北才有这样的东西偶然市场遇到必须买回来试试用料香油白糖盐麻油辣椒油干辣椒面酱油熟芝麻疙瘩丝咸菜的做法咸菜疙瘩切丝或者市场买现成的疙瘩丝用水泡20分钟以上要不然会很咸加入所有调料戴一次性手套把咸菜丝拌均匀静置20分钟以...
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- 用料咸菜1个肉香菜干红辣椒青辣椒酱油葱姜炒疙瘩咸菜的做法咸菜切细丝,泡水去咸味,多换几次水,肉切丝葱姜蒜,青辣椒放油,干红辣椒爆香,放肉煸炒,葱姜蒜。出香后放入咸菜丝。青辣椒,临出锅放香菜。完工。文字略。。文字略。。...
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- 用料自己腌的咸菜疙瘩1个生抽适量小青椒适量蒜苗1根大葱适量干辣椒适量姜适量鸡粉适量香菜1根爆炒咸菜疙瘩(自己腌的咸菜疙瘩)的做法之前有发过自己腌的咸菜疙瘩切丝用清水多洗两遍,我自己腌得没那么咸,洗了两遍。配菜切好备用,有小青椒,小红椒,能吃辣就放,不能吃辣的小红椒可以...
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- 用料生疙瘩500克盐12克酱油适量醋适量疙瘩头咸菜的做法疙瘩清洗干净。切滚刀块放盐腌制。表面出现皱折,三四天的时间。酱油和醋混合加热放凉泡入疙瘩。均匀上色变得干燥后即可。装瓶中一周后即成。...
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- 用料盐500克香椿梗适量荠菜疙瘩6斤腌咸菜疙瘩的做法荠菜疙瘩洗净,这个原谅色我很喜欢。春天留的冷冻的香椿梗跟叶熬烫,瞬间厨房里浓浓的香椿味。滤出香椿小锅熬制放入一斤盐溶入汤中阴凉处存放在广口瓶中。一个月后待亚硝酸盐褪去后即可吃,待我补图小贴士盐一定要舍得放...
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- 以前舍友经常给我们带辣炒疙瘩咸菜,怀念的味道~家常版的炒咸菜,下饭太香了用料咸菜四分之一个干辣椒5个姜2片葱1根花椒半把老抽2勺「下饭菜」简单三步辣炒疙瘩丝咸菜丝香肠的做法配料如图,咸菜切丝泡半小时,再用凉白开冲洗两遍腌的疙瘩通常很咸,多洗几遍去盐热锅冷油,开小火放入...
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- 我这里是按一个人的量。可按个人口味增加或者减少。用料鸡蛋1只面粉三勺土豆一只咸菜若干笋随意咸菜面疙瘩的做法直接姜鸡蛋打入面粉中,在和面过程中适量加点凉白开。将笋、土豆、咸菜切丝。开锅到油,油开后依次放入笋、土豆、咸菜,然后倒入开水焖煮。等开锅后将和好的面用...
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