厨趣阁咖喱炒米粉 （伪星洲炒米）食谱大全及做法，烹饪好吃的咖喱炒米粉 （伪星洲炒米）方法
- 咖喱食谱
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处理剩下的咖喱酱 家里有什么都拿来炒了
用料
| 鸡肉肠 | 两条 |
| 蒜 | 适量 |
| 虾干或鲜虾 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个或两个 |
| 洋葱 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 咖喱酱 | 两大勺 |
| 河源米粉 | 一块或两块 |
| 蚝油 | 适量 |
| 生菜 | 一把 |
| 料酒 | 少许 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
咖喱炒米粉 （伪星洲炒米）的做法
米粉用热水泡软过冷水泡散捞起备用 （可以用香油或其他食用油拌一下）
生菜洗净撕小片 鸡肉肠切片
鸡蛋加入盐和胡椒碎打散
蒜挤末 洋葱切丝
混合酱油 蚝油 料酒 水备用锅内入油炒香蒜 洋葱后加入咖喱酱炒一会后入其他食材 最后加入米粉和剩下的酱料和盐翻炒均匀出锅即可地点
小贴士
用料什么的都很活啦 家里有什么自己喜欢吃的 吃不完的都能加进去 实在不想特意去买韭黄之类的 懒人
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