咖喱鸡肉可乐饼做法烹饪大全 地道咖喱鸡肉可乐饼如何做
- 咖喱食谱
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用料
土豆 | 4个 |
鸡胸肉 | 一块 |
咖喱 | 一块 |
胡萝卜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
生粉 | |
鸡蛋 | 2颗 |
面包糠 | |
盐 | |
料酒 | |
酱油 | |
白糖 | |
葱 | |
姜 | |
牛奶 | 一点 |
咖喱鸡肉可乐饼的做法
土豆切小块 隔水蒸熟
鸡胸肉 切小块或者剁碎
鸡胸肉碎里放入生姜 葱 盐 酱油 料酒 腌制20~30分钟
胡萝卜 洋葱 切碎
土豆蒸熟后放入咖喱块(或者咖喱粉 咖喱酱 按照自己口味来)因为我放了咖喱块所以还要蒸一会
加入一勺牛奶 把加了咖喱的土豆压成土豆泥
加入胡萝卜和洋葱 搅匀
加入拿出了葱姜的鸡胸肉
全部搅匀
准备好生粉 鸡蛋 面包糠
将搅匀的土豆泥压成小饼
依次裹上生粉 鸡蛋液 面包糠 然后下锅油炸
出锅后可以吸一下油 然后就完成啦
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