快手精致早餐：外焦里嫩的鸡蛋夹心煎面包食谱大全及做法，烹饪好吃的快手精致早餐：外焦里嫩的鸡蛋夹心煎面包方法

一个人的早餐，只要十分钟，也可以很精致。

用料  

快手精致早餐：外焦里嫩的鸡蛋夹心煎面包的做法  

1. 2个鸡蛋打散，2片面包把中间的部分挖出空心。

2. 热锅凉油。

3. 面包框放好

4. 面包刚才挖出的中间部分，放入打散的蛋液中，两面裹上蛋液

5. 把裹好蛋液的面包芯放入面包框中，改成中火

6. 把剩余的鸡蛋液倒入面包框和面包芯之间的缝隙里，撒出来也没问题哦，吃的时候观感更好。撒盐。

7. 蛋液成型后，面包框和芯连在一起，把面包整体翻面，这一面也撒盐。

8. 用锅铲按压边缘部分，保证夹在面包框和芯之间的蛋液煎熟

9. 两面面包互换位置，这样原本靠近锅外侧边缘的蛋液也可以熟透

10. 中火转大火2秒，然后盛盘。外焦里嫩哦！

小贴士

1. 主意要用中火，因为大火可能会糊。
2. 在蛋液成型后，放入自己喜欢的酱料，比如番茄酱、花生酱、甜面酱等。