热乎乎的总汇三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的热乎乎的总汇三明治方法
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每次做三明治时都有选择综合症,那么多食材,到底怎样才能获得口感与味道的完美配搭?口感丰富,味道柔和、温暖是我的目标。
用料
面包 | 3片 |
鸡蛋 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 克 |
蛋黄酱或黄芥末酱 | 1勺 |
蘑菇 | 适量 |
西葫芦 | 适量 |
热乎乎的总汇三明治的做法
先做煎蛋。我喜欢嫩嫩的煎蛋,这样之后将三明治切开时看着很过瘾。
再将切片的西葫芦和蘑菇放入锅内煎热,加点儿盐(无需再放油)。
将小西红柿切片摆放在面包片上。西红柿的加入可以让三明治的口感更为丰富,酸酸甜甜的味道也很加分。
食材的摆放顺序也重要,一般我是将鸡蛋和西葫芦放在一层中,西红柿和蘑菇放在另一层。每层都可以少量放入蛋黄酱或黄芥末酱。
将三明治对切开来,看着蛋黄缓缓流出。
小贴士
在摆放食材的时候,尽量不要把两种多汁放在一层。
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