红糖芝麻迷你小花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖芝麻迷你小花卷方法

迷你的小花卷，孩子一个吃起来也不会费劲，还特别爱吃哦，吃完还会特得意的跟我说，妈妈，我吃了3个花卷，我厉害吧

用料  

红糖芝麻迷你小花卷的做法  

1. 将面粉倒入碗中，加入适量白砂糖，另用一个小碗温水把酵母粉融化，倒入面粉中，边搅拌面粉边到，面粉成絮状，下手揉面，在碗中揉成粘手且光滑的面团，用保鲜膜密封起来，放在温度高的地方

2. 面团发酵中，接下来就做红糖芝麻馅
   我用的甘蔗红糖块，直接把红糖块，熟芝麻，再加一勺面粉，放入搅拌机中，搅拌

3. 把芝麻红糖粉倒入碗中，在加2勺油，将其拌匀备用

4. 面团发酵至2倍大，扒开有蜂窝状，就说明发好了，把面团取出，揉搓排气（桌面撒上点干面粉，防其粘在桌面上）

5. 擀成薄面皮

6. 将面粉尽量擀成方形薄面皮，铺上提前准备好的红糖芝麻

7. 从下往上的卷起来

8. 第一种：如图，切成三角形，对着尖尖从中间用筷子往下压就可以

9. 第二种：如图，切成相同的大小，两个放一起，筷子从中间往下压，即可

10. 三角形咬开的样子

11. 方形咬开的样子，看看层面，香~

12. 完成，装盘，小朋友连吃2个，直呼好吃😋，快来试试吧

13. 用此方法，还做了葱花卷，真不错👍