厨趣阁迷你花卷如何做才美味，怎么做迷你花卷简单又好吃
- 菜谱
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用料
| 中筋面粉 | 500克 |
| 干酵母 | 8克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 白糖 | 适量 |
| 温水 | 250克左右 |
| 葱花、色拉油、盐 | 适量 |
迷你花卷的做法
面粉加入泡打粉，酵母加白糖温水兑开，用温水和面至表面光滑，湿毛巾盖着发酵，
![迷你花卷的做法步骤图，迷你花卷怎么做好吃 第2张]( "迷你花卷的做法步骤图，迷你花卷怎么做好吃 第2张")
发好之后用刀切开面团放气，柔成长方形，洒层食盐，抹层食用油，放上香葱，做好造型，再发酵十分钟似棉花糖轻，
![迷你花卷的做法步骤图，迷你花卷怎么做好吃 第3张]( "迷你花卷的做法步骤图，迷你花卷怎么做好吃 第3张")
上气蒸十分钟，闷一两分钟出锅
![迷你花卷的做法步骤图，迷你花卷怎么做好吃 第4张]( "迷你花卷的做法步骤图，迷你花卷怎么做好吃 第4张")
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