![经典的家常菜，青椒炒肉丝，简单的食材也能做出如此美味食谱大全及做法，烹饪好吃的经典的家常菜，青椒炒肉丝，简单的食材也能做出如此美味方法]( "经典的家常菜，青椒炒肉丝，简单的食材也能做出如此美味食谱大全及做法，烹饪好吃的经典的家常菜，青椒炒肉丝，简单的食材也能做出如此美味方法")
- 温馨提示，新手跟做这道菜仔细阅读菜谱，反复做几次做成功之后再交作业。在给一个正确的评价。青椒营养价值青椒的水分含量高（74％~94％），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量...
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![经典家常豆腐的详细做法大全,简单又营养的经典家常豆腐做法]( "经典家常豆腐的详细做法大全,简单又营养的经典家常豆腐做法")
- 用料豆腐2块芹菜2根葱段2段蚝油3勺生抽1勺盐2克糖1克经典家常豆腐的做法豆腐洗净，切厚片，平底锅加热倒入食用油，中火煎至两面金黄沥干锅里的油，加入调味料，蚝油，生抽，盐，糖，然后加水没过豆腐，大火收汁汤汁收到差不多时，加入芹菜，葱末，大火一分钟，出锅装盘装盘即可小贴士要锅热，油热时煎...
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![经典家常菜蒜苔鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜蒜苔鲅鱼方法]( "经典家常菜蒜苔鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜蒜苔鲅鱼方法")
- 我这个人比较经常喜欢吃干煎鲅鱼，这次突然换个吃法也是我们东北地方的一个特色家常菜，蒜苔鲅鱼，做法简单，但是好的食物不需要复杂的烹饪用料蒜苔把鲅鱼2条生抽用量比较大大概一个锅底葱2根姜3片蒜10瓣大料3五花肉250克啤酒1瓶经典家常菜蒜苔鲅鱼的做法鲅鱼处理干净切段五花肉...
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![葱烤大排 经典本帮家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排 经典本帮家常菜方法]( "葱烤大排 经典本帮家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排 经典本帮家常菜方法")
- 葱烤大排，一道上海宁屋里厢额经典家常菜，典型的浓油赤酱，典型的本帮风味。葱烤大排的灵魂是什么？就是那一把小葱呀，吸饱了肉香和酱汁的小葱，完全入味，要多好吃就有多好吃大排呢，咸滋滋、甜咪咪的，咬上一口，满嘴鲜香～～用料大排8块葱约250g姜3片老抽1.5汤匙生抽3汤匙料酒2汤匙冰糖1块鸡...
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![台湾经典家常菜--三杯杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾经典家常菜--三杯杏鲍菇方法]( "台湾经典家常菜--三杯杏鲍菇食谱大全及做法，烹饪好吃的台湾经典家常菜--三杯杏鲍菇方法")
- 三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯黄酒、一杯酱油和一杯麻油而得名三杯，今天大L教你用三杯汁做一个三杯菌菇料理。用料杏鲍菇1个新鲜罗勒叶1把大蒜3-4颗小米椒1根姜丝少许淀粉少许盐少许黑胡椒少许生抽2勺老抽1勺糖2勺麻油1勺黄酒2勺橄榄油45g台湾经典家常...
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![经典家常菜：番茄炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜：番茄炒蛋方法]( "经典家常菜：番茄炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜：番茄炒蛋方法")
- 最经典又简单的家常菜，不知道吃什么的时候就吃这个吧～用料番茄2个鸡蛋3个蒜头适量盐适量糖适量经典家常菜：番茄炒蛋的做法1⃣鸡蛋打散，加盐，翻炒7成熟出锅备用1⃣热锅，放入切碎的蒜爆香2⃣番茄切块，入锅炒至出汁3⃣放入备好的鸡蛋，加糖（根据个人口味）😛🤗小贴士盐和糖依据个人口味...
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![经典家常菜 青椒炒肉丝🌶🌶食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜 青椒炒肉丝🌶🌶方法]( "经典家常菜 青椒炒肉丝🌶🌶食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜 青椒炒肉丝🌶🌶方法")
- 今天就做一个简单的家常菜吧用料青椒2个瘦肉一块蒜2瓣生抽2勺老抽1勺盐1勺淀粉1勺胡椒粉1勺白糖半勺经典家常菜青椒炒肉丝🌶🌶的做法瘦肉青椒分别切丝肉丝调味抓匀腌制20分钟酱汁调好搅拌均匀腌好后先把肉丝打撒炒熟盛出备用再把青椒炒至断生加入炒好的肉丝倒入酱汁翻炒...
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![苍蝇头（经典台湾家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的苍蝇头（经典台湾家常菜）方法]( "苍蝇头（经典台湾家常菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的苍蝇头（经典台湾家常菜）方法")
- 这道菜名字确实不好听，不过味道我敢说很棒用料肉末蒜苔蒜末葱末小米椒料酒一勺白糖一勺生抽一勺淀粉一勺老抽适量盐适量鸡精少许苍蝇头（经典台湾家常菜）的做法肉末腌制：一勺料酒、一勺糖、一勺淀粉、一勺生抽，用筷子搅拌均匀腌制十分钟以上。蒜苔洗净切成1-2cm大的小粒备用。...
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![最最经典的家常菜，番茄炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的最最经典的家常菜，番茄炒蛋方法]( "最最经典的家常菜，番茄炒蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的最最经典的家常菜，番茄炒蛋方法")
- 番茄炒蛋，是最最经典的家常菜，也是妈妈经常做的一道菜，这次特意在鸡蛋液里加了牛奶，超级嫩滑哦！用料鸡蛋3个番茄2个葱3根牛奶3勺番茄酱2勺色拉油适量盐少许最最经典的家常菜，番茄炒蛋的做法3个鸡蛋打入小碗中，加入3勺牛奶备用番茄划两刀，放入开水中烫一会儿，去皮切小块备用鸡蛋打...
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![经典家常菜，回锅肉的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜，回锅肉的做法方法]( "经典家常菜，回锅肉的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜，回锅肉的做法方法")
- 回锅肉是经典的川菜代表，讲究“一切一煮一煸炒”，正宗的回锅肉吃到嘴里应该是香而不腻，油脂都被煸炒出去了，口感还不能太硬太柴，这里我特意向川菜大厨讨来了正宗的做法，做出来满屋飘香，非常下饭，在家做起来吧～用料猪肉400g青蒜、青红辣椒各适量郫县豆瓣酱2汤匙豆豉半汤匙甜面酱1汤...
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![经典家常菜｜干锅花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜｜干锅花菜方法]( "经典家常菜｜干锅花菜食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜｜干锅花菜方法")
- 很简单又好下饭的一道菜哈～用料五花肉50克松花菜半个绿叶蒜1根生抽1勺料酒1茶匙🧄蒜1瓣美人椒或辣干椒适量小葱1根(可选)经典家常菜｜干锅花菜的做法备料：🧄蒜切薄片，葱白斜切小段、干椒或美人椒切几圈，绿叶蒜切长段。今天没有绿蒜就用葱段代替，大家自己试做时放绿叶蒜吧，味道比...
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![家常经典炒合菜做法烹饪大全 地道家常经典炒合菜如何做]( "家常经典炒合菜做法烹饪大全 地道家常经典炒合菜如何做")
- 用料鸡蛋3个韭菜适量豆芽适量盐一勺极妙原鲜酱油适量白胡椒粉适量家常经典炒合菜的做法打三个鸡蛋。加一勺盐，一勺白胡椒粉，搅拌均匀热油，锅中放一点小葱，将油在锅内晃动一下，倒入鸡蛋液摊成一张饼，鸡蛋煎好之后倒出来，切成丝倒油热锅，依次倒入豆芽、粉条、极妙原鲜酱油、鸡蛋、...
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![下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜方法]( "下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜方法")
- 儿子前几天学校午托吃了鱼香肉丝盖饭，回来说很好吃，吃了两碗😅回头一想，我已经好久没有做过这道菜了，今天买了食材，马上安排上😘😘😘用料瘦肉100克木耳适量胡萝卜半根青椒半个豆瓣酱1-2勺姜末适量大蒜5瓣肉丝调料（盐1克，姜粉1克，白胡椒粉1克玉米淀粉一勺，水一勺，玉米油2勺）鱼香汁调...
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![经典家常粤菜—油炸鬼蒸水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常粤菜—油炸鬼蒸水蛋方法]( "经典家常粤菜—油炸鬼蒸水蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常粤菜—油炸鬼蒸水蛋方法")
- 经典家常粤菜用料油炸鬼一条鸡蛋3只清水适量盐适量经典家常粤菜—油炸鬼蒸水蛋的做法油炸鬼切片，大概半厘米够鸡蛋加水加盐，搅拌油炸鬼加到鸡蛋那里，下锅蒸，蒸到蛋熟～整好之后，可以加点酱油，棒棒哒～完成！小贴士油炸鬼就是油条水的量大概三只鸡蛋就半碗水吧～这是三人的份量...
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![经典家常凉菜做法烹饪大全 地道经典家常凉菜如何做]( "经典家常凉菜做法烹饪大全 地道经典家常凉菜如何做")
- 春天到来阳气上升，人体会出现春燥，容易出现上火症状。加之春节期间大鱼大肉，没有节制，胃火积滞，胀痛气满，看什么都没胃口。这款清爽的家常凉拌菜会给你带来不一样的感觉，🍀🍀怎么样，看着就想尝尝吧？随我来做吧，这是快手菜，很简单的。用料白菜帮3个青椒半个干豆卷2片银耳（泡发烫好的）半...
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![经典家常菜！肉皮炒尖椒食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜！肉皮炒尖椒方法]( "经典家常菜！肉皮炒尖椒食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜！肉皮炒尖椒方法")
- 用料肉皮1块尖椒2个红尖椒1个葱小半根姜4片蒜3瓣花椒粒20粒干辣椒3个生抽3勺老抽半勺料酒2勺13香1勺鸡粉1小只经典家常菜！肉皮炒尖椒的做法准备一大块肉皮。准备青红辣椒切丝，准备葱姜蒜。肉皮冷水下锅，放入葱段，姜片，花椒，料酒，开锅后小火煮15分钟左右，品尝一下。煮熟捞出来后切...
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![经典美味家常菜—糖醋里脊食谱大全及做法，烹饪好吃的经典美味家常菜—糖醋里脊方法]( "经典美味家常菜—糖醋里脊食谱大全及做法，烹饪好吃的经典美味家常菜—糖醋里脊方法")
- 经典美味家常菜，糖醋里脊酸甜可口，老少皆宜我们全都爱吃。用意大利慕意经典番茄酱做的这道糖醋里脊无添加剂更美味更健康👍用料牛里脊200克慕意番茄酱3大勺白醋2大勺白糖1大勺白胡椒粉适量料酒适量鸡蛋1个玉米淀粉适量食用油适量清水适量盐适量葱、姜、花椒适量经典美味家...
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![经典家常菜～红烧土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜～红烧土豆方法]( "经典家常菜～红烧土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜～红烧土豆方法")
- 真的炒鸡下饭用料土豆1个青椒1个小米辣适量八角2个蒜适量姜适量花椒粉1勺生抽2勺白糖适量盐适量鸡精适量豆瓣酱1勺经典家常菜～红烧土豆的做法将土豆洗净去皮切成滚刀块备用，将蒜剁成蒜末备用，姜切成姜丝备用青椒洗净，切成块状备用小米辣切成小段备用起锅烧油，油温六成热，下八角...
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![超级下饭的客家经典家常菜#梅菜蒸肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的客家经典家常菜#梅菜蒸肉饼方法]( "超级下饭的客家经典家常菜#梅菜蒸肉饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超级下饭的客家经典家常菜#梅菜蒸肉饼方法")
- 梅菜蒸肉饼，是非常经典普通的广东客家地区特色传统菜肴，属于粤菜系。好吃又好操作，口味咸香，非常下饭。在这个菜谱里我稍加改良，加了最后的工序--勾芡，让肉饼肉汁的味道更加美味了，拌饭一级棒～～～用料惠州梅菜250克猪肉500克葱1根姜5克蒜头5克枸杞10粒蚝油4勺酱油3勺盐1茶勺鸡粉1茶...
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![经典家常菜·西红柿炒蛋（咸）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜·西红柿炒蛋（咸）方法]( "经典家常菜·西红柿炒蛋（咸）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜·西红柿炒蛋（咸）方法")
- 可能我们这边多数人好甜吧😄我从小吃的都是甜的番茄炒蛋。第一次吃这道菜，是13年左右，我在一家健身房做暑假工，厨房的阿姨就做了这道咸的番茄炒蛋，从此打开了我的新味蕾。然后在云南旅游的时候，我试了辣的豆花，我觉得：怎么有辣么完美的搭配～（广东人的豆花基本是甜的）用料西红柿3个...
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![经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜方法]( "经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜方法")
- 豉汁蒸鳗鱼是福建和广东一带非常流行的家常菜，也是酒楼里大家经常会点的一道菜。豉汁蒸鳗鱼其实也不仅仅局限于鳗鱼，白鳝也可以。这道菜看着简单，其实有挺多门道。比如鳗鱼要用开水烫一下，比如豆豉不能简单铺鳗鱼上而需要炒香等等。我这个做法偏粤菜风味，下次有机会做个闽菜风...
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![经典菜系～家常宫保鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的经典菜系～家常宫保鸡丁方法]( "经典菜系～家常宫保鸡丁食谱大全及做法，烹饪好吃的经典菜系～家常宫保鸡丁方法")
- 宫保鸡丁系汉族特色名菜，属川菜系。选用鸡肉为主料，辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传，此菜创始人丁宝桢，贵州织金人，历任山东巡抚，四川总督，常以家乡此菜宴请宾客，流传至今。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。用料鸡胸肉1...
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![家常经典菜之土豆烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的家常经典菜之土豆烧排骨方法]( "家常经典菜之土豆烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的家常经典菜之土豆烧排骨方法")
- #六点厨房#用料排骨1斤土豆2个青椒2个生姜少量大蒜3瓣冰糖6颗八角3个花椒10粒香叶3片桂皮1块老抽1勺生抽2勺豆瓣酱1勺家常经典菜之土豆烧排骨的做法排骨泡水半小时，倒掉泡出的血水，冷水下锅，加入料酒去腥，撇出浮沫捞出。锅中少油先加冰糖，熬糖色下排骨上色，剩余调料一并倒入，加...
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![「云耳蒸鸡翅」经典粤式家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「云耳蒸鸡翅」经典粤式家常菜方法]( "「云耳蒸鸡翅」经典粤式家常菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「云耳蒸鸡翅」经典粤式家常菜方法")
- 云耳蒸鸡是一道经常出现在广东家庭餐桌上的菜。蒸是粤菜的精髓，做起来讲究对于食材的腌制及火候的掌握。是一道简单的美味。用料鸡翅膀750g木耳2大把冬菇6朵红枣3个杞子几粒盐2.5茶匙生抽2汤匙老抽0.5汤匙料酒1汤匙姜5片生粉(可选)1汤匙糖1汤匙【云耳蒸鸡翅】经典粤式家常...
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![经典家常菜——番茄炒刀豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜——番茄炒刀豆方法]( "经典家常菜——番茄炒刀豆食谱大全及做法，烹饪好吃的经典家常菜——番茄炒刀豆方法")
- 说起番茄，似乎只能想到番茄炒蛋，偶然看到家里还有一些刀豆，老妈说番茄炒刀豆吧，那就来做吧！用料番茄1个刀豆100克盐2勺糖1勺番茄酱1勺经典家常菜——番茄炒刀豆的做法番茄切块，刀豆切3厘米左右长条。锅中放水烧热，下刀豆过热水，盛出备用。热锅放油，放入番茄，加两勺盐煸炒。加2勺糖...
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