- 这款华夫饼采用冷藏发酵法,方便快速,口感上更像老面包,醇香浓厚!外脆内软!用料中筋面粉150克鸡蛋1个(约50克)纯牛奶60克糖粉30克软化的黄油15克酵母3克盐1克快速版华夫饼的做法将全部材料用刮刀翻拌成湿面团,注意黄油提前软化,拌均匀,冷藏10小时,第二天取出会有稍许膨大。将华夫饼机...
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- 用料低筋面粉100克牛奶65克奶油50克鸡蛋1个细砂糖20克泡打粉1克柠檬汁/香草精几滴快速版奶香华夫饼/蔓越莓华夫饼的做法把所有食材放在一个容器里搅拌均匀,面糊很顺滑稍有点粘稠的状态就ok把面糊倒入预热好的盘子上,然后盖上大概3分钟,因为这款机器没有定时功能,我平时靠经验...
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- 用料鸡蛋2个牛奶200克泡打粉(没有可不放)5克黄油50克低筋面粉150克白糖35克植物油20克华夫饼机版华夫饼的做法将黄油融化和牛奶鸡蛋糖植物油拌匀,然后加入面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒。倒入华夫饼机,4分钟就OK了哦,喜欢颜色深可以多放10秒钟。完成✅比心❤️...
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- 搜索了下厨房,没看见类似菜谱,所以在此记录一下,以备今后使用和记录。娃干妈我亲闺蜜看我热衷烘焙,送了我一本《坨坨妈:烘焙新手入门》,喜欢华夫饼又恰巧有模具,就拔草啦。配方很好,在原方主坨坨妈的方子基础上做了更改,感谢🙏用料低筋面粉200克鸡蛋1个黄油100克奶粉40克糖粉70克...
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- 只用搅和搅和就能做好的美食,超轻松做好一份早餐用料鸡蛋3个细砂糖55克牛奶100克低筋面粉160克玉米淀粉40克泡打粉4克黄油50克华夫饼面糊版的做法在做一份面糊版本的华夫饼,三个鸡蛋打进大碗里,加入细砂糖,不是白砂糖哦,不然你在这步骤会搅拌不开的边搅拌边加入牛奶然后将低筋...
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- 电华夫饼机get说话算话,给大家补充一个电模具的版本。感谢Rebirth-蕾-9的建议,现在更新了一下油,奶和烤制时间,这个版本口感更好,油比之前版本少了一些,但是可以比较成功的脱模。N多次测试下来,如果油再少想脱模成一个完整的华夫饼就几乎不可能了。为了口感和颜值的平衡。。。。...
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- 用料1(酵母版)面包粉160g低筋粉粉110g无盐奶油120g砂糖75g盐2g激发干酵母4g鸡蛋70g牛奶60g果仁果干适量用料2(蛋糕版)低筋粉60g(A)鲜奶65g(A)黄油35g(A)蛋黄30g(A)蛋白60g(B)细砂糖25g(B)酵母版华夫饼vs蛋糕版华夫饼的做法1(酵母版)混合液体,融化黄油,将粉类过筛(或者拌匀)加入酵母混合均...
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- 早餐的最佳搭配用料鸡蛋1个白砂糖10g盐1g淡奶油100g蜂蜜15g低筋面粉70g无铝泡打粉1g快手华夫饼的做法先将1个鸡蛋、10g白砂糖、1g盐、15g蜂蜜、100g淡奶油一起均匀搅拌。加入泡打粉和低筋面粉,低筋面粉一定要过筛,我拍图的时候没有过筛!面糊混合后是这种状态,静置放10-15分钟...
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- 最喜欢周末两个人在家做brunch吃了!简单快速的基础waffle,配上蛋白质(鸡蛋培根)、维生素/纤维(水果蔬菜),再来一杯咖啡、果汁,美滋滋!这款华夫饼真的是简单快速(还用最少数量的容器,洗起来也不痛苦),准备时间也很短,材料称好后混合到一起就行,特别适合跟小朋友一起做!按照这个配方做出来...
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- 用料面粉200克鸡蛋2个糖随意奶粉随意酵母适量融化的黄油30克改版华夫饼的做法突然想做华夫饼,可是又没有材料,随便在网上搜了就开弄了,没有材料就随便随便啦,哈哈,不说其他,备料,其实我的真都随意放的,根本没有称重量把鸡蛋打散,然后加进黄油继续打放入白糖酵母面粉和奶粉,本来应该...
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- 用料低粉200g奶粉20g卡夫芝士粉20g糖粉80g全蛋液50g无盐黄油100g饼干版华夫饼的做法黄油室温软化将所有粉类过筛黄油软化后,切小丁加入干粉中用手搓成均匀粉末加入打散的全蛋液继续揉搓至无干粉、光滑面团的状态分成约50克一个的面团华夫饼模具预热烤至两边金黄则可...
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- 玉米油家里都有的,不用买黄油,材料都是家里平时都备的,喜欢吃点心,但喜欢偷懒,一次性发酵捣腾一下就是漂亮美味的华夫饼了哦😊用料玉米油50克鸡蛋1个高筋面粉180克低筋面粉120克盐1克细白糖40克蜂蜜20克纯牛奶(盒装)80克酵母3克玉米油版(快手)华夫饼的做法把所有的材料放在一...
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- 用料松饼粉100克牛奶25克油10克鸡蛋1个快手华夫饼(松粉版)的做法先预热小红锅所有材料混合搅拌均匀倒入面糊液,盖上盖子,大约14分钟左右,出锅...
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- 食物的相容性比我们想象的强大。克数可以改变,材料随你所想,浓稀度自己掌控,稀了软,厚了劲用料普通面粉80克玉米淀粉20克细砂糖20克泡打粉4克牛奶150克鸡蛋2个香蕉1根或者芒果1个或阿华田20克或苹果1个简易快速蛋仔、华夫饼、蛋卷的做法将所有材料放到豆浆机,30秒左右搅拌均匀...
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- 零基础,从准备材料到做完,10分钟左右,真正的快手有木有,并且很好吃!用料鸡蛋液50g牛奶20g黄油15g糯米粉50g奶粉10g糖20g泡打粉1g盐一点点快手华夫饼(糯米粉版)的做法隔热水融化黄油,然后把全部原料放进盆中用厨师机搅拌,大概2.3分钟,边上没有拌进去的粉用刮刀再搅拌一下。用面包...
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- 疫情居家,没有泡打粉,没有黄油,想给孩子做点吃的,下厨房上找了很多,觉得用酵母的比较好,凉了以后也不会变硬。做的时候我加了大概20克的蔓越莓和一些芝麻,可以根据喜欢换成其他的食物。用料鸡蛋2个牛奶200克酵母2克糖30克面粉170克淀粉30克芝麻/蔓越莓看喜好加华夫饼酵母版华夫...
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- 女儿已经幼儿园小班了,一直都是婆婆送她去上学,老人家也不会做什么吃的,每天都是稀饭,红薯稀饭,南瓜稀饭,白米稀饭,我都感觉到这半年女儿身高都没怎么长,早上每天稀饭,中午幼儿园吃,她是一个挑食的孩子,根本就不好好吃饭,晚上奶奶又总是随便凑合弄给她吃,我就想着让她早餐可以吃好一点...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉125克牛奶(水)120克黄油(玉米油)10克细砂糖(爱乐甜)25-35克盐(海盐)1-2克健康快手华夫饼(华夫机版,无泡打粉)的做法鸡蛋蛋白、蛋黄分离蛋黄加入5克糖+牛奶+油+盐搅拌均匀筛入面粉,之字型搅拌至面糊顺滑无颗粒状。蛋白加入剩余的糖(爱乐甜),打发至湿性状态。先将1/3蛋白...
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- 我这个人,从小到大都爱吃面包啊吐司啊还有很爱很爱这个华夫饼,今天我种草的宝贝到了,就来搞一个试试用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶150克黄油50克泡打粉10克玉米淀粉10克华夫华夫饼的做法看过我做过的稠鱼烧,就会了,其实就是一样的,只是模具不一样😋😋来个脆的😋😋😋😋😋😋😋...
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- 晚上睡觉前揉好面团,早上拿出来做,一刻钟就可以吃上热乎乎的华夫饼啦🧇用料低粉170克细砂糖30克一个鸡蛋➕牛奶共100克盐1克鲜酵母(干)5克(1.5克)黄油30克馅料蜜红豆,肉松,芝士,巧克力碎(一切你能想到的馅料)快手华夫饼(酵母版)的做法除黄油外,所以材料用厨师机混合打到八分筋,再加入黄...
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- 无泡打粉家庭版快手华夫饼做为早餐,下午茶都是很不错的!简单健康👉👉①混合②倒入③翻转④打开感谢厨友:琥珀提供菜谱汉美驰华夫饼机链接:用料低筋面粉180牛奶180克鸡蛋1个细砂糖65克盐1克椰子油12克汉美驰翻转式华夫饼机1台家庭版无泡打粉快手华夫饼【汉美驰华夫饼机】的做...
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- 本来准备做蛋糕,可是不小心蛋黄混到蛋白里了,后来造吧造吧就变成这个食谱了。用料鸡蛋2个糖30克牛奶100克低筋面粉80克玉米油20克蛋糕版华夫饼,超快手的做法蛋白和蛋黄分开把糖加到蛋白里,打发蛋白,我喜欢打得稳定一点,但我觉得怎么也都可以,没有很大影响。蛋黄里加入牛奶、油、...
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- 戚风蛋糕你吃过吧?戚风华夫饼你肯定没有吃过!块来围观,不用烤箱就可以做到的戚风华夫饼,和蛋糕一样好吃!!!感谢厨友:美丽的MJJ提供食谱菜谱中使用的华夫饼机:用料鸡蛋4只面粉50g牛奶40克玉米油40克糖40克戚风版华夫饼—家常版汉美驰华夫饼机版的做法将鸡蛋分离,蛋清放盆里入冰柜冷...
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- 华夫饼当作早餐或下午茶都非常棒,特别是家里来了小伙伴,做个下午茶招待一下,有没有感觉非常拉风?再弄一下摆盘分分钟秒杀咖啡店里的,就是这么easy+quick噢~这个量可以烤3-4片哟~用料鸡蛋1个细砂糖20克牛奶80克低筋面粉60克玉米淀粉15克泡打粉2克黄油25克快手华夫饼(凯伍德华夫饼...
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- 椰香华夫饼,酵母冷藏发酵法,用的是孝利家民宿同款Cuisinart华夫饼机,酵母版口感会接近蛋糕口感,刚烤出来是外皮脆脆的,放冷了虽然不脆,但是也很好吃。关键临睡前配好面糊,起床就可以做这个操作深得我心。最后一张图贴上了用料品牌,可以参考。用料低筋面粉120克椰子粉20克奶粉20克...
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