流心糖三角，一口帝伯朗多用锅就ok食谱大全及做法，烹饪好吃的流心糖三角，一口帝伯朗多用锅就ok方法

糖三角这份小食，也算是我儿时的滋味。还记得以前邻居特别会做这一道甜品，每次我去他家玩的时候，都能尝到这一份甜蜜。于是之后关于他们的回忆，就是那口香软的流心糖三角，今天就来复刻一下这道儿时的美妙小食。

用料  

流心糖三角，一口帝伯朗多用锅就ok的做法  

1. 先取小碗将红糖、芝麻、面粉混合均匀备用。随后将面团材料混合均匀揉成光滑面团，盖上保鲜膜，在室温下发酵至两倍大即可。

2. 将充分排气后的面团均分成十个小剂子，重量约50克左右一个，揉圆后盖上保鲜膜防止表面风干。
   
   然后取出一个小剂子用擀面棍擀成圆形，将圆形面团三边折起，形状近似一个三角形即可。

3. 放上适量红糖馅，提起三个角折起轻捏，用筷子将三边夹紧防漏馅。全部做好后室温发酵二十五分钟就可以了。

4. 最后做好的成品差不多是这个样子。
   
   等待糖三角发酵好后放入帝伯朗蒸锅上，冷水上锅蒸十五分钟关火再焖五分钟后揭盖，暄软香甜的糖三角就做好了。

小贴士

帝伯朗宝石多用锅的微压技术很好用，蒸面食很迅速，不用等特别长时间，而且蒸格真的一点都不粘。香软的面皮包裹住甜蜜的流心红糖馅，一口咬下，尽享香甜好滋味，惬意不过如此。