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敲好吃咸蛋黄肉松脆脆酥,用英国帝伯朗锅更香食谱大全及做法,烹饪好吃的敲好吃咸蛋黄肉松脆脆酥,用英国帝伯朗锅更香方法

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敲好吃咸蛋黄肉松脆脆酥,用英国帝伯朗锅更香的做法步骤图

只要搅和搅和就能做好的甜品,又一种敲好吃的新鲜口感!比起雪花酥更有味道的一款点心!喜欢的可以来尝试啦!此方量:28方盘半盘量,做整盘就全部翻倍就好。

用料  

棉花糖 350克
奶粉 115克
无盐黄油 75克
咸蛋黄 2个
肉松 45克
泰国风味香米 280克

敲好吃咸蛋黄肉松脆脆酥,用英国帝伯朗锅更香的做法  

  1. 咸蛋黄洗净喷白入烤箱上下火150度烤10分钟,烤完晾凉碾碎。

    敲好吃咸蛋黄肉松脆脆酥,用英国帝伯朗锅更香的做法步骤图 第2张
  2. 在帝伯朗小奶锅里加入黄油小火融化为液态,倒入碾碎的咸蛋黄炒香。

    敲好吃咸蛋黄肉松脆脆酥,用英国帝伯朗锅更香的做法步骤图 第3张
  3. 倒入棉花糖炒至融化为拉丝状态,加入奶粉拌匀后关火,倒入肉松拌匀。

    敲好吃咸蛋黄肉松脆脆酥,用英国帝伯朗锅更香的做法步骤图 第4张
  4. 最后加入香米拌匀,移到垫了油纸的烤盘里整形成方块,放冰箱冷藏半小时再切块,装袋。

    敲好吃咸蛋黄肉松脆脆酥,用英国帝伯朗锅更香的做法步骤图 第5张

小贴士

帝伯朗家焕彩陶瓷多用锅,是一款小深锅且内胆是不沾涂层,带皇冠设计的锅盖翻转可以当器具用,做酥糖的时候可以拿来盛装材料,使用起来很方便!

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