糁汤（家庭版）的详细做法，糁汤（家庭版）做法技巧

糁汤，又名“肉粥”，一种传统名吃，一说起源于临沂，现为当地百姓的平常早餐。它的历史悠久，《说苑·杂言》中就有“七日不食，藜羹不糁”的记载，春秋时代的名著《墨子非儒下》载：“孔子穷于陈蔡，藜羹不糁”。家庭版糁汤，厨房小白也能做，早餐来一碗，美味又驱寒，赶快做起来～

用料  

糁汤（家庭版）的做法  

1. 将鸡腿撕成丝，保留鸡肉和鸡骨部分，鸡皮不要

2. 锅中加水，将鸡丝，鸡骨，麦仁（浸泡一晚），姜片放入

3. 麦仁煮至开花后，放入蚝油，盐，鸡精

4. 将面粉水倒入，煮沸后加入鸡蛋

5. 盛出后，加入几滴醋和姜末就可以开吃了