- 因为有朋友在问这道菜怎么做,我又懒得每次都要说一遍,那就,做个菜谱吧。其实,我就在饭馆吃过两次酸汤鱼,也不知道正不正宗,按道理应该是不正宗哈哈。反正我觉得太油太辣,汤汁喝不得。我就是喜欢酸辣鲜味,然而,我家是没有吃辣基因的,所以又喜欢辣,又吃不得辣。这道汤吧,是大林改造出来...
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- 第一次烤成功的饼干!哈哈用料核桃仁应该是核桃仁曲奇?的做法^^...
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- 跟闺蜜在一个小区的好处就是,蹭吃蹭喝还蹭菜,这不,她家韭菜买多了,叫我一起消耗的。靠谱的营养学家建议我们吃最传统的饮食,因为经过了历史的沉淀,最有益我们的身心健康。韭菜鸡蛋可以说是对于中华民族来说,传统到家喻户晓的一道菜了吧。我的烹饪原则是放最少的调料,以最简单的方...
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- 入门级的菜,万一还有人不会呢用料鸡翅10个白胡椒粉2勺可乐1听料酒3勺生抽3勺老抽1勺可乐鸡翅|应该没有人不会了吧的做法鸡翅用叉子扎洞,加上白胡椒粉料酒腌上1小时(这里量分量的勺子用的都是平平的那种铁勺🥄)锅里放少量的油,两面煎到金黄,注意安全,非常容易溅油加入一听可乐和...
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- 家里两位先生都爱吃可颂,前段时间得知外面卖的都是用人造黄油做的,万分惊悚。学着自己做。方子参考油管上AnnaOlson的方子,过程做少许改变。正宗croissant应该是27层的(这是我的执念)。不需要鸡蛋,不需要乱七八糟的东西。不用冷冻。耐心等待。另外想问问,为啥非要高筋粉➕低筋...
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- 咋消耗前几天熬的焦糖酱呢?思来想去,那就做条巧克力卷吧!如果有香蕉卷进去也不错,和巧克力最搭的水果,我认为是香蕉,试试吧,你不会失望的。如果没有焦糖酱那你就打些巧克力淡奶油或者什么也不要夹,好了,开始做卷吧……用料鸡蛋4个(带壳60-65克每个)热牛奶72克低筋面粉55克(我中粉44克...
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- 用料梨3个罗汉果2个姜丝50克红枣5颗秋梨膏…不,应该是糖的做法梨削皮擦成泥,顺便说说这家具很好用,是跑了一天大天津在宜家买的,油钱加过路费几百块就买了它罗汉果罗汉果拍碎姜切丝枣,个头挺大的开始煮的过程忘记拍照片了,把上面材料煮25分钟,捞出压出汁液,等下继续熬刚刚滤出梨...
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- 用料黄油克应该的做法哈哈干活...
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- 用料鸡蛋三个牛奶两小勺黄油一点点盐少许西兰花半棵紫薯两小个培根两片火腿片四片吐司三片香蕉提子生菜黄瓜黑胡椒粉美式早餐(应该是吧😂)的做法鸡蛋加牛奶,盐打匀,锅里放黄油,等黄油溶化后,倒入蛋液,先不要翻动,等底部成型后,用铲子由边缘往中间推动,待没有流动液体后,盛出后,面上撒...
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- 首先…………热量不忍直视…………从allrecipes上直接复制下来的菜谱,包括封面图片。以后做来试试,不好的地方或者可以减少热量不减味道的细节我会改一改的~用料bacon,diced:切片培根4slices:四片choppedonion:洋葱碎11/2cups:一又二分之一杯water:水11/2cups:一又二分之一...
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- 妈妈血糖高,不能吃面粉做的馒头,原来做过玉米窝窝头,口感觉的太硬了。偶然在网上视频看到这方法,原视频是烙的方法,我改用蒸,自己试试还不错!简单方便!用料玉米面200克全麦面粉100克沸水200克鸡蛋2个酵母3克应该是玉米蒸糕吧!的做法玉米面中慢慢加沸水,边加边搅拌,搅拌无干粉。加两...
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- 为了告别食堂高油高盐的午饭!及时止胖,所以拥有了本合集~随心情做自己想吃的饭是本加班狗为数不多的人生闪光时刻了吧用料你喜欢的蔬菜(隔夜请避免叶菜哦)随你喜欢牛奶(脱脂全脂任你选择)200g鸡蛋(我一般每天吃3个,可以按需增减)3个水果(我·水果狂热爱好者·本人)随缘吧,高糖水果尽量...
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- 被疫情逼疯的不喝奶茶会死患者用料红茶(你想喝奶绿绿茶也行)40克开水2300毫升白糖90克炼乳100克淡奶油100克雀巢三花淡奶1瓶应该算是奶茶吧哈哈哈哈哈哈的做法茶叶放能装下2300毫升开水的容器里,开水烧到冒泡泡,冲进茶叶里盖盖子闷茶,计时4分钟然后配一下奶茶的奶底,90克糖,100...
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- 偶尔偷个懒,也可以吃到不一样的味道。用料鸡蛋2个香葱1小段方便面2包食用油适量白开水1壶泡面大家应该都会吧加煎蛋的呢的做法泡面。准备一只大碗,放入两包方便面,只加入一包里面的料,冲入开水,盖上盖子保温。煎蛋。中火热锅后放入油,约一分钟后打入两只鸡蛋,每一面煎一分钟,直到...
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- 心情不太美丽,看着冰箱里的土豆和番茄,决定发明一个菜谱~意大利风味的心酸小土豆,ヽ(´o`;用料土豆600g番茄2个月桂叶一片肉桂一片丁香4粒冰糖适量盐适量酱油适量蒜两瓣意大利综合香草碎一点点番茄沙司适量心酸小土豆(应该是意大利风味吧的做法热油锅下切碎的蒜粒略炒香,加入去皮...
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- 酱猪肉用料五花肉花椒大料桂皮红辣椒香叶生抽老抽酱肉?嗯,应该是酱肉的做法瘦五花肉,具体多少,请参考自己饭量。我是胖子,我用了3斤用酒清洗(凡是腌制的东西都不要用生水)1/4的生抽,一勺老抽。香叶、红辣椒、大料、桂皮、花椒。烧开后,转小火继续煮五分钟。小肉肉,入盆盆,舒舒服服泡...
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- 用料鸭货食材4斤藕片、土豆片、金针菇、豆干、豆皮卷、鸡蛋……这些材料随意。焯水材料料酒姜片炒糖色材料冰糖80克油5到10克卤材料辣椒随口味麻椒随口味姜片十几片植物油250克生抽80克老抽60克鸡粉(鸡精)15克糖25克盐70克卤料一包配料适合卤四斤左右的食材,如果食材多或少,...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接,若经发现,必追究责任。◥用料...
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- 完全不会面食的我与会和面的男票做出来的简易葱油饼用料鸡蛋一个面粉半袋250g葱一根油适量胡椒粉适量盐适量应该属于最简易版葱油饼吧的做法把面用热水烫一下等一会儿降温以后可以揉面别忘了放一个鸡蛋然后醒面30分钟吧过了一会弄成一个个剂子用擀面杖擀成椭圆形圆片先抹...
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- 我试过很多的松饼食谱,都是加的泡打粉,但很多吃着吃着里面就变得干干的,就算淋了枫糖浆也没办法。我在youtube看到honeykki的松饼食谱,一看就觉得错不了,然后赶快做起来看看,怎么知道这是我从来没吃过的松软口感!它是有舒芙蕾的入口即化,但也有蛋糕的弹性,那口感,绝了!用料鸡蛋2只糖...
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- 早就想给妈妈做山楂酱了,在下厨房里研究过几个不同的方子,有的简单豪放有的复杂精细,各有长短。我的方子应该算是折中之道吧( ̄▽ ̄)略费体力,稍耗时间,可是一定入口缠绵。为爱,不怕花体力&时间~【两次过筛】,也是我琢磨很久尝试几次最终得出的选择。第一次直接用密孔漏勺,发现筛...
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- 我是生酮散户,一年半的时间从126斤到现在107斤,进行很慢,嘴馋的时候会吃螺蛳粉,适量的水果,适量的甜食,所以经常会掉酮,想做适合生酮的吐司,但发现要用到各种粉粉,太麻烦了,一直拖着不想做。今天突发奇想用戚风的方子来做蛋糕,(用的粉和糖的量都是自己瞎折腾,不喜勿喷)结果还不错,能发到...
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- 我这个应该是最最简单的曲奇做法了吧不用打发,不用模具,所有材料搅吧搅吧就可以,成品还超级超级美味😍表皮有点酥酥的,里面又软软的,时而嚼到脆脆的巧克力豆或软韧的葡萄干,每一口都有惊喜🤗只加了少量的红糖,一点儿也不甜!因为和黄油一起小火熬过,略带着一丝丝焦糖香,和巧克力实在...
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- 夏天除了阳光和冰爽饮料,我们还迎来了各式各样的水果。这季节的哈密瓜和西瓜比枫糖浆还要甜,草莓覆盆子蓝莓鲜嫩多汁,樱桃水蜜桃杏桃黄桃不断上新,每当走过超市的水果区都有数不尽的当季新品种,非常热闹。所以今天我们就用这些缤纷多彩的水果做个红遍Instagram和brunch店的ban...
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- 疫情期间做的,家里酵母没多少,省点酵母,这个当酵母用,除了发酵慢点,其它的都好,自然也可以每次前面和好面团用完留一块。但是那样时间长了面团会发酸,我家没有碱所以想到这个办法,这个面和分成4个用保鲜膜包好放冰箱冷冻,冷冻,冷冻,用之前,出来解冻就和面一起用。每一个差不多200多克...
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