快手,减脂,还下饭的蛋皮拌菠菜食谱大全及做法,烹饪好吃的快手,减脂,还下饭的蛋皮拌菠菜方法
- 早餐食谱
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大拌菜永远都是我家的最爱!丰富,营养,一次性解决多道菜!
用料
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
黑木耳 | 10克 |
白芝麻 | 2克 |
甜面酱 | 15克 |
香油 | 1勺 |
快手,减脂,还下饭的蛋皮拌菠菜的做法
准备好食材。菠菜切段,胡萝卜切丝,黑木耳泡发切丝。鸡蛋打散,平底锅刷薄油。
先不开火,将一半的鸡蛋液倒入锅中,晃动均匀,再开小火煎成蛋皮。
蛋皮做好后,切丝,待用。
黑木耳丝焯熟。
胡萝卜丝焯熟。
菠菜段焯熟。
所有食材混合在一起。
调酱汁:甜面酱,加少量温开水调开,加10克香油。
淋在食材上,拌匀即可!
撒上适量白芝麻点缀。
小贴士
零难度!酱汁也可以用酱油+香油。虽然简单,但是很好吃呀!满口都是清爽的感觉!
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