沙葱泡菜如何做才美味，怎么做沙葱泡菜简单又好吃

从网上买了生长于大草原的沙葱，和牛羊肉搭配包子饺子后剩了很多。用腌制韩国泡菜的做法试了一下，成为大爱！

用料  

沙葱泡菜的做法  

1. 沙葱洗净晾干。用食盐腌制24小时。

2. 苹果切丝。蒜切末。
   将苹果丝，蒜末，拌上鱼露，辣椒粉，辣椒碎，白糖用手使劲抓匀。
   腌好的沙葱用清水洗净，用厨房纸抹净表面水分和前一步做好的调料拌匀。放入密封容器。夏天可放入冰箱。
   因为亚硝酸盐的问题，建议21天以后食用。

3. 鱼露能不能称为泡菜的灵魂？对我而言，这是必须滴！