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冰爽香糟毛豆的精彩文章

冰爽香糟毛豆做法烹饪大全 地道冰爽香糟毛豆如何做
  • 冰爽香糟毛豆做法烹饪大全 地道冰爽香糟毛豆如何做

  • 炎夏,酷暑,欧洲杯,来碟冰爽的香糟毛豆最合适不过了。它具有解暑、开胃、益气之疗效,是夏季下酒看球、居家夜宵必备食品。保准你吃了一颗还想吃第二颗!遥想多个世界杯、欧洲杯的夜晚,多次萌发在宿舍楼下卖煮花生毛豆的念头,生意一定很好!正当鬼晃着鬼头鬼脑幻想着数钱数到爪抽筋时...
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夏令菜@碧绿爽青的糟毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的夏令菜@碧绿爽青的糟毛豆方法
香糟卤毛豆如何做才美味,怎么做香糟卤毛豆简单又好吃
糟虾毛豆如何做才美味,怎么做糟虾毛豆简单又好吃
  • 糟虾毛豆如何做才美味,怎么做糟虾毛豆简单又好吃

  • 没有糟卤的夏天不完美,先上一个糟虾毛豆,后续还有个糟蹄膀百叶结。用料鸡尾虾500克毛豆仁150克糟卤半瓶葱姜适量糟虾毛豆的做法基围虾洗净,去角去须葱姜适量毛豆仁洗净沥干水开后,放葱姜,入基围虾,虾熟后盛出,冷却一下同样开水入毛豆,煮熟盛出,冷却一下倒入半瓶糟卤糟虾毛豆,完成。...
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冰镇香糟毛豆做法烹饪大全 地道冰镇香糟毛豆如何做
  • 冰镇香糟毛豆做法烹饪大全 地道冰镇香糟毛豆如何做

  • 用料毛豆1斤糟卤1瓶冰镇香糟毛豆的做法将毛豆清洗干净,两头剪掉(比较入味)锅水放适量水烧开,下毛豆,滚起后再煮30秒将毛豆放入冷水中降温,由于刚起锅的毛豆温度高,会使冷水迅速升温,所以要换次水,使毛豆温度彻底降下来将毛豆沥干水放入干净的容器中,倒人糟卤,盖上盖或保鲜膜,放入冰箱...
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香糟毛豆如何做才美味,怎么做香糟毛豆简单又好吃
  • 香糟毛豆如何做才美味,怎么做香糟毛豆简单又好吃

  • 夏日必备下酒菜,简单又美味,配一杯冰啤酒,简直棒呆。用料毛豆200克糟卤1袋香糟毛豆的做法毛豆减去两端,清水中搓洗,洗去表面绒毛,入开水锅中煮熟。煮开后再煮5分钟,捞出过冷水。煮毛豆的过程全程保持开盖,这样煮出的毛豆颜色碧绿。加入一袋糟卤,以没过毛豆为宜,盖上盖子,放冰箱冷藏1...
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酒糟毛豆如何做才美味,怎么做酒糟毛豆简单又好吃
  • 酒糟毛豆如何做才美味,怎么做酒糟毛豆简单又好吃

  • 毛豆买一袋子一顿吃不完,一半盐卤,一半酒糟,都是好味道。用料毛豆克糟卤酒糟毛豆的做法毛豆两边剪去,理好洗干净。清水下锅煮开后再煮五六分钟。捞出沥干晾凉。准备一瓶糟卤。干净罐子装好毛豆,倒入糟卤盖过毛豆。泡一晚即可食用。...
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糟香冰沙毛豆做法烹饪大全 地道糟香冰沙毛豆如何做
  • 糟香冰沙毛豆做法烹饪大全 地道糟香冰沙毛豆如何做

  • 用料毛豆250g糟酒250g糟香冰沙毛豆的做法毛豆洗净剪去两头这样好入味毛豆放锅里烧开再煮一个开尝一下熟了就行,赶紧捞出泡在冷水里,这样毛豆就不会黄了沥干水分的毛豆泡在糟酒里,放在冰箱里泡一过夜味道更好把泡过毛豆的糟酒放冰箱冷冻成冰,然后用搅拌机打碎成冰沙放在毛豆上...
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冰香糟毛豆如何做才美味,怎么做冰香糟毛豆简单又好吃
  • 冰香糟毛豆如何做才美味,怎么做冰香糟毛豆简单又好吃

  • 炎热的夏季,我家里常备糟卤汁数瓶(辣的、不辣的,各取所需),然后就是各种香糟食品做起来,喜素的可以糟毛豆、糟豆干;喜荤的则可以糟猪爪、鸡爪子、猪尾巴、虾……等等。经过糟卤汁浸泡的食物又解腻又有一股淡淡的酒香味,适合夏季食用。今天做糟毛豆时,顺便拍了几张过程图,记录一下。...
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糟卤毛豆如何做才美味,怎么做糟卤毛豆简单又好吃
  • 糟卤毛豆如何做才美味,怎么做糟卤毛豆简单又好吃

  • 用料毛豆500克糟卤一瓶八角,桂皮,香叶适量糟卤毛豆的做法将毛豆洗净,剪去两端香叶,八角,桂皮,毛豆同时泡入冷水,加适量盐。20分钟后将所有食材捞出,水烧开,食材重新入锅煮5分钟,再次将食材捞出直接入冷水,让毛豆快速冷却。待毛豆彻底冷却后加入糟卤。糟卤要淹没毛豆,可以添加喜欢的口...
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夏天冰爽糟鸡爪糟毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天冰爽糟鸡爪糟毛豆方法
冰爽Q弹的香糟小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的冰爽Q弹的香糟小龙虾方法
夏日爽口菜~糟毛豆鹌鹑蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日爽口菜~糟毛豆鹌鹑蛋方法
糟毛豆如何做才美味,怎么做糟毛豆简单又好吃
糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)方法
  • 糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)方法

  • 糟一锅卤,配上冰啤酒,是夏天的味道。常规就是毛豆,白肉,猪肝,鸭胗,鸡爪,鸭舌等等,其实一瓶糟卤同样可以卤一切。用料鸭舌克糟卤毛豆克姜片葱根糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)的做法首先最重要的,买好一瓶糟卤,就完成一半了。鸭舌,沸水加入姜片葱段煮熟,捞起放凉备用。(毛豆同理,煮到豆子软糯)取一个带...
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辣糟毛豆如何做才美味,怎么做辣糟毛豆简单又好吃
  • 辣糟毛豆如何做才美味,怎么做辣糟毛豆简单又好吃

  • 泡鸡脚多了一些糟卤,想着把它消灭掉,结果吃毛豆吃出了鸡脚的味道😜用料毛豆750克八角两个香叶5片花椒少许生姜少许糟卤1/4瓶盐少许辣糟毛豆的做法锅里放水,水量没过毛豆就可以,加入八角、香叶、花椒、生姜一起煮开熬几分钟,倒入洗干净的毛豆,放少许盐煮大致十分钟,倒入糟卤关火...
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香糟花毛 糟卤花生毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的香糟花毛 糟卤花生毛豆方法
糟香毛豆如何做才美味,怎么做糟香毛豆简单又好吃
  • 糟香毛豆如何做才美味,怎么做糟香毛豆简单又好吃

  • 每次在上海都要找个小馆子点个糟香四宝,总之是各种煮货拼成的一个糟香小拼盘当前菜。可荤可素,可咸可淡,宜冬宜夏的爽口菜。用料毛豆750克八角2个盐适量或少量取决于糟卤用法水没过毛豆香叶四五片花椒30粒葱段寸段1-2段姜2-3片糟卤300-500ml糟香毛豆的做法备料如图,(因为后边...
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夏日清爽佐酒菜 —— 糟香毛豆的详细做法,夏日清爽佐酒菜 —— 糟香毛豆做法技巧
冰爽香糟虾如何做才美味,怎么做冰爽香糟虾简单又好吃
  • 冰爽香糟虾如何做才美味,怎么做冰爽香糟虾简单又好吃

  • 天气渐渐地热起来,口味也慢慢地转向清淡,就来一道冰爽糟卤鲜虾用料鲜虾1斤糟卤汁1袋冰爽香糟虾的做法剪去虾须倒入锅,加小半碗水中小火煮5分钟闷5分钟将虾用筷子夹出放入大碗,不要煮虾的水倒入香糟卤,我是超市买现成的,如没有可以用料酒加盐做糟卤再加少许白糖用保鲜膜包裹放入...
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冰镇酒糟毛豆做法烹饪大全 地道冰镇酒糟毛豆如何做
  • 冰镇酒糟毛豆做法烹饪大全 地道冰镇酒糟毛豆如何做

  • 夏天,在夜空下,吃着冰镇毛豆,喝着啤酒,爽歪歪啊!哈哈😄用料料酒量以没下毛豆盐少许辣椒少许油少许冰镇酒糟毛豆的做法毛豆挑饱满绿色的(毛豆偏老,颜色偏黄影响卖相),两边角剪了(剪得大小适宜,太大烧的过程中毛豆会跑出来),洗干净备用!起锅烧开水,待水开后,放下毛豆,辣椒,盐,几滴油!开盖烧十分...
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糟卤毛豆的详细做法大全,简单又营养的糟卤毛豆做法
  • 糟卤毛豆的详细做法大全,简单又营养的糟卤毛豆做法

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料糟卤500g毛豆(带壳)200g糟卤毛豆的做法毛豆洗干净以后,在顶端剪个口子,以便于泡制的时候入味。水开后,将毛豆放进锅里,煮5分钟,捞起。煮熟的毛豆捞出,泡凉水降温。这步也很关键,是毛豆保持碧绿的小窍门哦。降温好的毛豆,倒在糟卤内,大约2个...
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冰镇香糟毛豆 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的冰镇香糟毛豆 by wqy方法
  • 冰镇香糟毛豆 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的冰镇香糟毛豆 by wqy方法

  • 用料毛豆500克八角3个盐克糟卤1袋冰镇香糟毛豆bywqy的做法毛豆减去两头洗净准备一口锅加适量水加入3颗八角、1小勺盐水滚加入毛豆小火滚煮8分钟左右(我没有盖锅盖)(可以根据个人喜好注意毛豆断生后的硬度)取出毛豆夹晾凉放入容器把锅里的八角也放入容器加入糟卤1袋(如果糟卤没...
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冰糟毛豆如何做才美味,怎么做冰糟毛豆简单又好吃
  • 冰糟毛豆如何做才美味,怎么做冰糟毛豆简单又好吃

  • 毛豆,各种做法都好吃!适合夏天佐餐小食,操作简单,大小朋友都特别爱吃!用料毛豆卤水汁冰糟毛豆的做法毛豆多洗几遍,用剪刀去掉头尾,备用去了头尾,为了容易入味,也可以顺道把不好的豆子筛掉沸水加一小勺盐,捞1分钟卤水汁和开水的比例按各50%,放到大碗里。把沥干的毛豆泡进去,因为是热的...
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夏日里清爽香甜的糟毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日里清爽香甜的糟毛豆方法