好吃的酥脆萝卜素丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的酥脆萝卜素丸子方法
- 早餐食谱
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用料
水果萝卜 | 1根 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 1勺 |
葱 | 1根 |
面粉 | 20克 |
玉米淀粉 | 20克 |
馒头 | 1个 |
食用油 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 适量 |
好吃的酥脆萝卜素丸子的做法
将萝卜擦丝放入适量白糖
搅拌均匀
馒头切丁倒入一点点清水,让馒头吸入水分变软
倒入一点点食用油
萝卜腌出水分之后切成小段就行不需要很碎
大葱切碎
葱末倒入萝卜上
浇上热油
倒入生抽
加入老抽和适量盐
倒入香油搅拌均匀之后可以尝一下味道
将焖好的馒头拿手捏碎,放入萝卜馅内
用手揉匀
加入面粉
加入淀粉
调好馅儿
油温可以将筷子放到油里冒小泡就可以开始炸丸子了
很好吃的素丸子
外焦里嫩的萝卜素丸子
小贴士
萝卜丝用白糖腌制会保持萝卜的清脆,以上调味料全是适量放入就可以
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