蒜苔肉丁炒鸡蛋做法烹饪大全 地道蒜苔肉丁炒鸡蛋如何做
- 早餐食谱
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我家小孩吃饭比较挑剔,我自己无意间创意了这款简单方便快捷的早餐菜谱
用料
蒜苔 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
牛肉 | 1小块 |
蒜苔肉丁炒鸡蛋的做法
食材准备,蒜苔切小段,牛肉切丁,鸡蛋1个
油温稍热,下入牛肉丁
随后下入蒜苔丁
加入适量的盐就可以啦,不需要添加其他的佐料啦,很健康。
用小煎饼或春饼卷起来。
早餐完成,也可以当做晚餐食用,主要是方便快捷有营养。
小贴士
建议蒜苔不要炒太老,全部变色了就可以啦,炒的过老会影响口感。肉丁也可以换成其他的肉丁,可以自己掌握,也可以不用肉丁。不用肉丁,炒出来口感也不错,不过我感觉早餐加一点肉丁比较抗饿,毕竟小孩子需要长身体呢。
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