当前位置:厨趣阁 >

蜂糖糕的精彩文章

蜂糖糕如何做才美味,怎么做蜂糖糕简单又好吃
  • 蜂糖糕如何做才美味,怎么做蜂糖糕简单又好吃

  • 每到夏天必吃的点心蜂糖糕,微甜,松软有弹性,内部组织如蜂窝状,我们这里的人称它为蜂糖糕。今天把方子记录下来,需要的请参考。用料普通面粉250克白糖30克酵母3克水130克鸡蛋2个红枣6个或葡萄干蜂糖糕的做法准备好所有的原料,酵母粉用低于手温的水化开。把酵母水,面粉,糖,鸡蛋一起...
  • 14818
蜂巢糖的详细做法大全,简单又营养的蜂巢糖做法
  • 蜂巢糖的详细做法大全,简单又营养的蜂巢糖做法

  • 承诺给大家的蜂巢糖终于来了,口感酥脆,味道甜蜜无比,制作过程就像科学实验,而且它的用途多多,赶紧跟随视频动起来吧,期待大家的作业噢用料白砂糖100g玉米糖浆60g苏打粉1茶勺tsp蜂巢糖的做法准备食材。在模具中铺上烘焙纸并刷上油。将砂糖和糖浆倒入锅中。小火搅拌加热。直至温...
  • 19486
减油減糖版蜂巢蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的减油減糖版蜂巢蛋糕方法
  • 减油減糖版蜂巢蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的减油減糖版蜂巢蛋糕方法

  • 两年前按照君之方子减油减糖来做,失败了两次后再也没有做过了。前几天一时兴起,又重新尝,这次却一试成功,所以跟大家分享我做的过程。用的还是君之的方子和做法,变的只是糖的品种油的份量和烘烤的温度。(这次不敢变太多,下次再减多些试试,成功后再发)用料水180克鸡蛋2个炼乳100...
  • 12467
蜂蜜蛋糕(罗汉果糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜蛋糕(罗汉果糖版)方法
蜂蜜蜂窝蛋糕的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜蜂窝蛋糕做法
  • 蜂蜜蜂窝蛋糕的详细做法大全,简单又营养的蜂蜜蜂窝蛋糕做法

  • 蜂窝蛋糕大概是90后儿时的味道,今天我们来回忆一下,满嘴幸福的时光。用料糖300克水540克鸡蛋6个炼乳480克蜂蜜30克无味植物油360克低筋面粉300克小苏打15克蜂蜜蜂窝蛋糕的做法糖➕水煮融放凉备用鸡蛋打散加入蜂蜜➕炼乳搅匀加入油,混合均匀混合完后的状态。加入过筛低筋粉➕...
  • 17776
油糖劲减版蜂巢蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的油糖劲减版蜂巢蛋糕方法
蜂蜜焦糖布丁烧蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜焦糖布丁烧蛋糕方法
  • 蜂蜜焦糖布丁烧蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜焦糖布丁烧蛋糕方法

  • 图片配方量:7杯(140ml的耐烤布丁杯,或耐烤玻璃杯)A-焦糖(共计:90克)60克【66.67%】……细砂糖10克【11.11%】……水#120克【22.22%】……水#2步骤:1、将细砂糖和10克水在厚底平底锅中加热煮至所需的焦糖色,离火,逐渐加入20克温热的水并轻轻拌匀(注意不要被烫伤)。【下图】图片2、将7...
  • 28142
蜂巢蛋糕(少糖少油)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂巢蛋糕(少糖少油)方法
蜂巢蛋糕(低糖无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂巢蛋糕(低糖无油)方法
  • 蜂巢蛋糕(低糖无油)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂巢蛋糕(低糖无油)方法

  • 不太喜欢吃很甜的东西,但又喜欢点心,于是自我满足只能自己动手,参看了很多贴子,结合自己不要油和低糖主旨,写了这个菜谱,和大家一起分享。没加任何油油油,连炼奶都是无糖的,热量试着降到最低。烘焙很随性,就手取材,想吃的时候随手一做都是美味,不要拘于原材料。用料细砂糖80克水180...
  • 33132
蜂巢蛋糕(减油糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂巢蛋糕(减油糖)方法
  • 蜂巢蛋糕(减油糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂巢蛋糕(减油糖)方法

  • 突然很想吃蜂巢蛋糕,于是找到了君之的菜谱(感谢分享),但原配方实在太油太甜了,于是尝试油糖减半,经过几次实验,目前的配方可以达到预期效果,虽然油糖还是不低(不喜欢吃甜食的男同胞还是会觉得偏甜,但我们几个女生觉得刚好)。蜂巢蛋糕除了正确的配方,最重要的就是火候了,足够的温度和时...
  • 28231
蜂蜜(枫糖)苹果全麦蛋糕(无糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜(枫糖)苹果全麦蛋糕(无糖版)方法
红糖蜂窝发糕的详细做法大全,简单又营养的红糖蜂窝发糕做法
  • 红糖蜂窝发糕的详细做法大全,简单又营养的红糖蜂窝发糕做法

  • 搞点早餐用料红糖50克(半块)面粉170克水130克鸡蛋1个酵母3克红糖蜂窝发糕的做法水加红糖煮成红糖水,放温30-40°(手指伸进去感觉下吧暖就可以),加入酵母粉、面粉、鸡蛋一起搅拌至无颗粒状态。用个大点的碟,刷一层油,倒入粉浆,上下拍几下碟子排气,用锅盖盖住,室温发酵约2小时(中午温度...
  • 17742
蜂蜜红糖蛋糕6寸分量食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜红糖蛋糕6寸分量方法
  • 蜂蜜红糖蛋糕6寸分量食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜红糖蛋糕6寸分量方法

  • 写的时候才发现没照过照片,天呀……用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶40克玉米油或其他无味道的油20克蜂蜜15克红糖粉25克蜂蜜红糖蛋糕6寸分量的做法蛋白蛋黄分离分别放在不同的碗中,建议装蛋白的碗要大一点。❗️注意,蛋白里千万不要有有一点的水和蛋黄,要不后面是打发不了的哦!取另...
  • 11323
老北京·红糖蜂糕/发糕食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京·红糖蜂糕/发糕方法
蜂巢蛋糕(少油少糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂巢蛋糕(少油少糖版)方法
低糖少油版蜂蜜蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖少油版蜂蜜蛋糕方法
  • 低糖少油版蜂蜜蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低糖少油版蜂蜜蛋糕方法

  • 之前用电饭煲做蛋糕,尝试了很多次都觉得不怎么好吃,用烤箱一做就成功,说明工具太重要了,这个蛋糕是用的小四卷的方子,但是我没有卷,直接切了吃了,油和糖的用量分别调整了用料鸡蛋4个低粉40克糖30克油25克牛奶55克蜂蜜2勺低糖少油版蜂蜜蛋糕的做法鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清放进冰...
  • 33850
轻油糖-纸杯蜂巢蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的轻油糖-纸杯蜂巢蛋糕方法
  • 轻油糖-纸杯蜂巢蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的轻油糖-纸杯蜂巢蛋糕方法

  • 80后,谁没吃过蜂巢蛋糕呢?我吃过最好吃的蜂巢蛋糕是在一个小镇糕体黑亮,湿润而不粘,弹牙但始终油糖多,吃后容易腻这个是家庭版,少油少糖更健康纸杯版的蜂巢效果没有大蛋糕好(蜂巢在下,蛋糕越大越好看)但方便,不用切来切去一人一个,下午茶,刚好____________________________________【...
  • 17372
蜂蜜小蛋糕(无砂糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜小蛋糕(无砂糖版)方法
南瓜蜂蜜木糖醇蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜蜂蜜木糖醇蛋糕方法
  • 南瓜蜂蜜木糖醇蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜蜂蜜木糖醇蛋糕方法

  • 去年夏天在东京吃了一块南瓜🎃蛋糕,当时感觉太过甜腻,便一直想自己尝试做一次南瓜蛋糕。不喜欢用南瓜粉或者泥混在面糊中做出的那种不清不楚的感觉,突发奇想做了这款南瓜粒粒分明的南瓜蛋糕,自己很喜欢😘!因为父母有糖尿病所以使用的是木糖醇和蜂蜜。用料柴鸡蛋🥚5个低筋面粉1...
  • 18761
蜂蜜糖如何做才美味,怎么做蜂蜜糖简单又好吃
玛德琳”蜂蜜焦糖蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的玛德琳”蜂蜜焦糖蛋糕方法
红糖蜂蜜红枣糕(低糖)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖蜂蜜红枣糕(低糖)方法
「低糖版」无水蜂蜜蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「低糖版」无水蜂蜜蛋糕方法
少油少糖蜂蜜小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖蜂蜜小蛋糕方法
  • 少油少糖蜂蜜小蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的少油少糖蜂蜜小蛋糕方法

  • 做为宝妈、健身爱好者、素食主义者,我烹饪的主旨就是尽量少油少糖,低脂高蛋白,健康饮食。纯素的话,这方子里的鸡蛋可以用替代品,比如亚麻籽、奇亚籽、鹰嘴豆粉、豆腐等等。用料鸡蛋5个蜂蜜35克代糖25克低筋面粉120克椰子油30克柠檬汁少许少油少糖蜂蜜小蛋糕的做法鸡蛋、蜂蜜、...
  • 32893
蜂蜜长崎蛋糕(低糖版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜长崎蛋糕(低糖版)方法