厨趣阁虎皮茶叶蛋如何做才美味，怎么做虎皮茶叶蛋简单又好吃
- 早餐食谱
- 关注：1.59W次
虎皮茶叶蛋
纹路爱了爱了
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 茶叶（用的云南普洱） | 一大勺 |
| 八角 | 几个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 肉蔻 | 1个 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 香叶 | 几片 |
| 花椒 | 一小把 |
| 盐 | 5g |
| 水 | 水量要能没过鸡蛋 |
| 干辣椒 | 几个 |
虎皮茶叶蛋的做法
鸡蛋搓啊搓，洗洗干净→锅内加水→煮5分钟左右
![虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第2张]( "虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第2张")
用漏勺轻轻的把鸡蛋壳敲碎（力度要小，每个地方都要敲到，纹路好不好看，全看蛋壳敲得是不是够稀碎，够均匀）
![虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第3张]( "虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第3张")
所有调料和水放入锅里，煮开
![虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第4张]( "虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第4张")
加入鸡蛋
![虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第5张]( "虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第5张")
最小最小火煮30分钟-1小时，鸡蛋放锅里焖半天
![虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第6张]( "虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第6张")
多焖一下才更入味
![虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第7张]( "虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第7张")
剥一个
![虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第8张]( "虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第8张")
剥两个
![虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第9张]( "虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第9张")
再剥一个
![虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第10张]( "虎皮茶叶蛋的做法步骤图，虎皮茶叶蛋怎么做好吃 第10张")
小贴士
没啥特别的，非要说就是把握好蛋壳的力度，轻一点，均匀一点
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/chmscq/zaocanshipu/4y09o7.html
