减脂餐/黑全麦韭菜鸡蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的减脂餐/黑全麦韭菜鸡蛋饼方法

黑全麦粉看起来不是很黑 可是做熟了以后那颜色深的啊 有点像黑暗料理😂😂不过口感还是可以的 而且一顿可以吃四个 饱腹感超强的 有爆碳的感觉吧 而实际上碳水绝对不超标 只用了30克黑麦粉呢（用全麦面粉会更好吃 黑麦粉口感更粗 家里就剩一点黑麦了 用完算了）

用料  

减脂餐/黑全麦韭菜鸡蛋饼的做法  

1. 准备食材

2. 韭菜和红椒切碎 放入热锅中炒断生即可 小火 可以不放油 韭菜有水分不会糊锅的 加盐 白胡椒粉 拌匀出锅

3. 将鸡蛋敲入黑麦粉中 拌匀 再加入炒好的韭菜红椒 适量水 完全搅拌均匀

4. 锅内放油（油看着有点多 因为搬家弄得刷子没找到 后来又拎起锅把流动部分倒掉了 已买了喷油壶 还在路上 下次就不会倒多油啦）

5. 小火 将面糊分四份 整圆 煎制约1分钟（摊成一个薄薄的大圆饼也是可以滴）

6. 用锅铲试着轻推蛋饼 没有粘住锅的感觉并可以移动了 这时就可以翻面了 再煎约1分钟 （这次饼薄易熟 如果厚的话需要加适量水煎）

7. 至表面微焦 出锅↑↑

8. 搭配无糖酸奶 黄瓜 完成一份减脂早餐↑↑（1个小番茄切了四块 点缀在饼上）

小贴士

不同品牌黑麦粉吸水性不同 加水量仅供参考 可按个人口感自行调整