豉汁蒜蓉鲍鱼做法烹饪大全 地道豉汁蒜蓉鲍鱼如何做

过节、请客大家都缺一道“压轴”好菜吧？今天就分享一道口味浓郁，鲜香可口，简单、易做的豉汁蒜蓉鲍鱼。吃完，鲍鱼汁一定留下，可以做鲍鱼捞饭和拌面哦(´-ω-`)

用料  

豉汁蒜蓉鲍鱼的做法  

1. 鲍鱼洗净

2. 鲍鱼切花刀

3. 准备耗油和蒸鱼豉油备用。

4. 准备大蒜青椒。

5. 大蒜压成蒜泥，分两半。

6. 一半蒜蓉下油锅炸蒜油，蒜蓉变金黄关火。

7. 将蒜油倒入生蒜中，加入耗油和蒸鱼豉油搅拌好。

8. 将鲍鱼摆盘，在每只鲍鱼上浇适量调好的蒜酱汁，上锅蒸10分钟，之后放青椒粒（也可放泡好的粉丝）再蒸两分钟，关火。

9. 出锅，大功告成！