皮爽肉嫩~~酱油鸡🐔食谱大全及做法,烹饪好吃的皮爽肉嫩~~酱油鸡🐔方法
- 宴客食谱
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最近🐂🐷肉价飞涨,俺都快要吃不起啦😭😭幸好还有🐤鸡肉对人类不离不弃。这道酱油鸡乃我林氏家族最爱的一道荤菜之一,用料简单制作方便哟!
用料
鸡 | 1只 |
酱油 | 1碗 |
水 | 3碗 |
红糖片 | 2片 |
皮爽肉嫩~~酱油鸡🐔的做法
把水、酱油、敲碎的红糖片和鸡一起放入锅中大火煮。
一直在旁把锅里的液体舀起淋在鸡身上保证其全身上汁均匀。
重复此动作半小时左右液体变浓稠,鸡身已上色。记得每隔10min鸡身翻转一下。
男女老少都爱就对了!介绍给邻居也是好评如潮^_^
小贴士
最好的酱油鸡要放晾了在切块,皮会更爽脆。
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