- 这是我刚学做的菜,但不是我爱吃的菜;现在走到哪里都想跟人学做菜,爱好变成强迫症了(>^ω^<)用料腊肉100克青二荆条6根豆芽20克大蒜1瓣盐适量鸡粉适量糖适量尖椒爆腊肉的做法腊肉隔水蒸熟切片备用;二荆条切斜片,去除白色筋膜和辣椒籽;豆芽去根洗净;大蒜切片;锅烧热,放入蒜煸香,将腊...
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- 偶然吃了次夜宵,就学了1招,打破了以前的做法……用料新鲜藕尖青椒丝坛子辣椒独蒜片儿鱼露盐植物油青椒爆藕尖的做法锅热起油爆炸香蒜片青椒丝,大火爆藕尖,过1会儿放盐炒软,放坛子辣椒,撒鱼露就成!开吃!...
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- 今年的腊肉做的非常成功,尤其是带着白酒的香味,太香了。用尖椒、芹菜随便一炒,就是一盘过瘾的下饭菜。腊肉做法在此:_title_a用料腊肉1块尖椒1个葱1根姜丝蒜1瓣芹菜2根豆瓣酱1勺过瘾的湘味尖椒炒腊肉的做法腊肉上蒸锅水开后蒸15分钟切成薄片备用1.油热后爆香葱姜蒜,加一勺豆瓣...
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- 作为一名合格的吃货,立志要吃遍南北,学贯东西。闺蜜的老公是江西人,第一次吃赣式家常菜,就惊艳万分。趁着闺蜜婆婆来做客,赶紧学上几道江西菜,也能丰富一下自家的餐桌。这一道焙尖椒爆腊肉,看着似乎和川式炒腊肉差不多,但是却有不同。尖椒先在锅里焙软,剁碎后再下锅。腊肉和尖椒你...
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- 花椒叶,我们云南叫花椒尖,有些地方叫花椒芽,是春天花椒树发芽时摘取的嫩芽部分,通常做法是焯水后凉拌,或者切碎煎蛋,类似香椿的吃法。我试着用来炒腊肉,炒后有花椒清香,吃起来微微的麻味,效果还不错。用料花椒尖(我炒一盘腊肉用了差不多150克)腊肉植物油盐糖鸡精(也可不要)花椒叶(花椒...
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- 喜欢吃腊肉,更喜欢口感硬一点的,新婚小媳妇儿可以尝试一下,很简单哟用料青尖椒腊肉蒜洋葱菜丸子椒盐尖椒椒盐腊肉的做法把葱和洋葱切丝,蒜少许切沫、菜丸子切块油加热,8成热,腊肉片,还有刚切好的青椒丝、洋葱丝、蒜末、菜丸子一起倒入锅中,爆炒待腊肉肥肉部分呈透明状,撒少许椒盐,...
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- 用料青虾30-50姜葱料酒盐大蒜八角2-3尖椒一根糖少量尖椒爆青虾的做法去掉沙线,去掉虾须;虾脚和虾枪,。虾枪是从虾眼下部至虾枪根部,最好用剪刀剪去。清水冲洗,把水空一下。放入盘子少量料酒盐,腌制十到十五分钟。待用尖椒切丁(条),大蒜切两刀,大葱斜切段。锅中放油,油量稍大点,放入八...
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- 用料腊肉块尖椒个蒜瓣盐克酱油勺腊肉尖椒的做法腊肉备好辣椒备好放油把葱椒蒜花椒腊肉一起炒再放入辣椒加入生抽中小火把辣椒炒软就好了...
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- 鸭血超级鲜美,尖椒很脆用料尖椒2个鸭血1盒蒜2瓣姜2片干辣椒2个干花椒少许醋半勺蚝油1勺酱油1勺尖椒爆鸭血的做法姜蒜干料下锅爆香手撕尖椒如图所示,稍微翻炒出香味后,小心地放入鸭血(在盒子里面切好),放盐,糖,蚝油,酱油,一点点醋,中小火再炒2分钟。小贴士因为鸭血本身有咸淡的,不要做...
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- 湖南妹子的杰作。用料尖椒适量腊肉适量蒜、生姜少量尖椒炒腊肉(辣椒炒肉)的做法我用的是尖椒。洗净,尖椒切成椒圈(如图)。锅中不要放油,一定不要放油!直接下辣椒圈小火炒制,(小火),经过这一步,尖椒炒得焉巴了,就不会辣了,后续会觉得尖椒比肉都好吃,而且不辣。不要炒糊了,辣椒炒焉了,发软...
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- 爱吃川味腊肠的朋友们,搭配尖椒炒,是不错的选择哦😊用料腊肠一根尖椒两个大蒜三、四瓣油少量尖椒腊肠的做法注意!这道菜一定要倒少量油,因为腊肠入锅后,会炸出很多油。油热了之后,倒入蒜瓣,有蒜香味之后,倒入腊肠。翻炒至干瘪状,炒出油后,倒入尖椒,淋一点点生抽,出锅即可。小贴士①腊...
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- 用料尖椒3个料酒1勺豆瓣酱1勺甜面酱0.5勺郫县豆瓣酱1勺葱花少许蒜瓣少许酱爆尖椒的做法蒜瓣切成沫、葱花切成小段调好酱料(甜面酱+普通豆瓣酱)加水烧油(少许),油热下葱花蒜瓣、放入郫县豆瓣酱。炒出香味,放入尖椒、翻炒。之后倒入调好的酱料(放多少看个人口味),简单翻炒,称出装盘!...
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- 红肠因为含有一些肥肉,家人不太喜欢吃,偷偷改良下超下饭的,不过有一点点辣用料尖椒1个哈尔滨红肠1根葱姜适量醋1~2勺冰糖8~10块尖椒爆红肠的做法红肠切片备用尖椒切片备用锅里不用放油,直接下葱姜丝和红肠翻炒煸出红肠的油下尖椒、冰糖一起翻炒放入食醋,加入适量水翻炒翻炒均...
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- 用料主料:腊肉辅料:红椒圈、大蒜叶、姜蒜米、干椒节调料:耗油、味精、鸡精、香油、酱油、料酒干椒爆腊肉的做法腊肉切成0.15厘米厚,2.5厘米宽的见方块,红辣椒切圈、大蒜叶切段待用。锅下留底油,下入腊肉炸想后起锅待用。锅底留底油,加入姜蒜干辣椒炒香加红椒圈腊肉炒香,调好味,加...
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- 用料腊肉一块尖椒两个蒜五瓣青椒两个个姜两片两片红辣椒两个尖椒腊肉的做法姜蒜尖椒辣椒切好油烧热爆香辣椒姜蒜,加入腊肉,炒至腊肉变色...
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- 简单,好吃,下饭。用料五花肉随意尖椒4大根葱花10片姜1片生抽3勺老抽2勺盐1勺鸡精半勺糖10勺尖椒炒肉(爆下饭)的做法小火葱姜上黄下肉片。炒肉片时来点老抽。肉断生后下尖椒,来点生抽,多放点糖,然后中大火翻炒一小会儿。喜欢软点的可以盖上盖子焖一会儿再大火收汁。出锅前放鸡精...
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- 简单快速5-10分钟搞定不需要任何调味料~用料腊肉🐷1块青/红椒2个尖椒🌶2条紫洋葱🧅半个姜一片酱牛肉🐮腊肉不够所以另外加的肉尖椒炒腊肉/酱牛肉的做法准备材料腊肉切片配菜切条🔪喜欢怎么切就怎么切😌热锅热油,中大火放入腊肉煎至焦香~把配菜全部丢进去一起炒到断生就完成...
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- 腊肉的咸鲜与尖椒的辣味很好的融合在一起,很是美味儿。用料腊肉1小块尖椒5个酱油半勺糖适量葱少许姜少许尖椒炒腊肉的做法准备食材与调料腊肉炒出油下尖椒翻炒加点糖翻炒均匀出锅小贴士尖椒稍微用一点点儿盐和生抽腌一下,一般的腊肉咸炒的时候可不用放盐。如果觉得硬可先蒸...
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- 用料鸭翅5只料酒一勺姜5片干辣椒10个啤酒小半瓶油50克尖椒爆鸭翅的做法鸭翅綽水哦尖椒一定要辣的...
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- 丰子恺说过:你若爱生活哪里都可爱你若恨生活哪里都可恨你若感恩处处可感恩你若成长事事可成长.......愿无论晴雨风霜一切如你所愿.......用料腊肠2-3辣椒2-4个葱姜若干盐适量料酒q勺五香粉半勺尖椒炒腊肠的做法腊肠清洗,煮15分钟晾凉备用。辣椒洗净分别切片切丝锅热油加葱...
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- 这世界上怎么会有这么完美的菜谱呢!看着一般对吧,入口绝对惊艳啊!一口一口不吃到碗里米饭见底绝对停不下来!连菜汤我都舍不得倒掉要拌米饭吃完!试了就知道我说的不是假话了哈哈哈而且蒸菜真的超级快手,准备工作只要五分钟,然后就坐着等吃就好~用料尖椒七八根五花肉一小块蒜三四瓣...
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- 猪小肠用料尖椒两个小肠三条胡萝卜半个葱姜蒜适量料酒适量生抽适量老抽适量尖椒爆小肠的做法把尖椒胡萝卜背起来放一边备用锅热入油再入葱姜蒜小肠下锅炒点料酒盐适量,翻炒几下生抽到一点再倒老抽炒到味道出来了加水!建议小肠用压力锅或电锅煮三分钟我没煮就多加水!水差不多...
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- 上次去伯伯家吃饭,伯伯在坛子里面挖出来一小碗藠头,差不多我一个人吃了,从小我就喜欢吃这种开胃菜,所以,前段时间特意让妈妈给我寄了点过来,其实淘宝上有得卖,只是总觉得家里人做的比较安全。用料尖椒4-5根藠头一勺腊肉两条干辣椒(碎的)少量清油适量加加酱油少量腊肉尖椒炒藠(jiào...
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- 简单易学,因为腊肉很咸,不用加盐调味用料腊肉一小块尖椒3个花椒粒适量姜片2片葱末适量蒜2瓣料酒10ml腊肉炒尖椒的做法1.腊肉用淘米水煮30分钟后,切片2.尖椒,切片3.姜蒜,切片4.开火,热锅放入腊肉煸出油,放入花椒姜片爆香5.放入葱末爆香(葱容易糊,后放)6.尖椒放入锅内翻炒,倒一点料酒...
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- 这个菜配个大饼卷这吃贼硬😋,我做菜讲究真实,不批图用料鸡蛋4个尖椒8个油10克盐4克生抽1勺鸡精半勺尖椒爆鸡蛋的做法把尖椒切成圈备用四个鸡蛋用筷子搅拌好锅中放油,烧热,下入鸡蛋炒好放入盘中备用尖椒炒到断生放入鸡蛋,翻炒均匀,出锅装盘...
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