饭盒蛋糕如何做才美味,怎么做饭盒蛋糕简单又好吃
- 便当食谱
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用料
纯牛奶 | 10克 |
细砂糖 | 6克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 16克 |
玉米油 | 10克 |
细砂糖 | 16克 |
淡奶油 | 100克 |
细砂糖 | 10克 |
1️⃣纯牛奶+细砂糖+玉米油+蛋黄,搅拌均匀
2️⃣加入筛好的低筋面粉,搅拌均匀
3️⃣蛋白+细砂糖,打发均匀,加入粉浆中,划动均匀
4️⃣半空倒入四寸模具,震荡去泡
5️⃣烤箱110度预热5分钟,放入蛋糕,加热35分钟后取出,震荡放凉
6️⃣淡奶油+细砂糖,打发后装饰即可
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