- 椰蓉做馅,很好吃嘛~用料中粉250克酵母2克芝麻粉20克水适量椰蓉70克鸡蛋一个糖35克奶粉10克油10克椰蓉芝麻包子的做法酵母加入温水静置5分钟酵母水加入面粉中加入芝麻粉后加入适量水揉面,至光滑面团发酵至两倍大揉面约10分钟,排出空气分割成8份每份用擀面杖擀成中间厚四周薄...
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- 用料低筋面粉200g白糖80g玉米油(色拉油)80g黑芝麻(熟)20g鸡蛋1个(40g)泡打粉4g椰蓉适量配方可做35个椰蓉芝麻球的做法准备好各种材料色拉油加入白糖,拌均匀加入鸡蛋液40g,搅拌均匀拌匀的状态加入低筋面粉和泡打粉(可以过筛,也可不过)翻拌均匀拌匀的状态加入黑芝麻,拌均匀这种状态...
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- 配方经综合参考后以自家现有材料而定创建菜谱不为炫耀手艺只为记录自家用量及味道配方每次制作都在不断改善...用料面皮:水200克细砂糖15克中筋面粉300克酵母3克油10克椰蓉馅:椰蓉100克鸡蛋90克(3个小)细砂糖60克奶粉20克油40克椰蓉包子的做法夏季一发40分钟,二发15分钟;热水...
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- 灵感来自于芯程-121的花生芝麻椰蓉酥,之前买的椰蓉还剩了一些,然后明天没早餐吃了,简单快手的饼干,喜欢吃椰蓉的我觉得味道还不错哦……用料低筋面粉60克玉米油40克细砂糖30克鸡蛋一个熟芝麻15克椰蓉80克盐0.5克泡打粉1.5克芝麻椰蓉酥的做法烤箱预热150度,倒入玉米油、细砂糖...
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- 已经连续三年,腊月二十八这一天,把面发,都是我的保留节目!😊今年也不例外,今年蒸了红糖椰蓉核桃黑芝麻包和大枣馒头!下面我们就开始吧🍩🍩👇🏻👇🏻👇🏻用料酵母2小包(安琪小包装中筋面粉大约1000克水适量大枣适量红糖(馅适量椰蓉(馅适量核桃仁(馅适量黑芝麻(馅适量小苏打适量(一点点...
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- 不用发酵~快手简单成功比例较大~大人孩子早餐或者下午加餐都可以~没有黑芝麻也可以~用料酸奶100克细砂糖6克盐3适量椰蓉20适量黑芝麻15克油38克泡打粉6克高筋面粉150克黑芝麻酸奶椰蓉小餐包的做法所有食材放一个大晚里~搅拌均匀~准备一小碗里面均匀放点干面和椰蓉~手抓成...
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- 这道小零食真的超级简单,零基础都可以做哦,吃起来超级香。不喜甜的可以适当减少用糖量。我不喜欢吃甜,所以用的50克糖,感觉挺好,喜欢的小伙伴们感觉做起来哦!用料鸡蛋1个食用油80克低筋面粉200克奶粉10克糖粉(细砂糖)60克椰蓉适量芝麻20克泡打粉4克芝麻椰蓉球的做法将低筋面粉、...
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- 用料黄油15克牛奶170克鸡蛋25克盐3克白砂糖22克高筋粉250克酵母3克白芝麻若干芝麻蒜蓉包的做法除油以外所有材料搅拌成团加入黄油低速搅拌至手膜可出发酵至2倍大,手指戳入不回弹分割8份整圆,沾点蛋液,再裹上白芝麻,然后发酵1小时剪刀✂️剪开,挤入香蒜酱热风160度15分钟松软好吃...
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- 撸这个全麦的完全是朋友一包临期的全麦粉不要了要拿给我做,我还得现学、现磨合,从添加一半全麦粉开始磨合原方子是作者机器烧爱铜锣喵的100%全麦,我用的是金象的全麦粉,减少了全麦粉比例(准确说是52.6%的全麦),减了每个馅儿的量,做了12个这个方子完全是我根据自己家室温,自己的烤...
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- 真的超简单用料麻薯预拌粉100克鸡蛋70克水70克橄榄油15克黑芝麻椰蓉适量黑芝麻椰蓉麻薯面包的做法原材料一览原材料混合揉成面团水波炉/烤箱预热分成30-40克一个的小面团,表面喷水,水波炉曲奇模式开烤;烤箱的话就是中层上下180度烤20–25分钟成品就是和市售的麻薯面包一样啦...
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- 3.15记录自己制作的第一份面包(12个)麻麻吃不了甜食自己本人也不是很喜欢成品吃起来基本上就是无糖的喜欢甜食可自行加量用料纯牛奶190克酵母3克高筋面粉250克盐3克白糖15克黄油18克椰蓉适量芝麻适量鸡蛋1个芝麻椰蓉小餐包的做法1.(酵母+牛奶)里搅拌分三到四次酌量倒入(面粉+...
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- 用料椰蓉的用料:黑芝麻包皮用料:糖一小勺枸杞点缀用(可省)黑芝麻椰蓉包的做法黄油入微波炉叮化,椰蓉原料全部混合均匀,如果需要馅料更金黄可以再添加一个蛋黄,减少牛奶的量。静置一阵,让椰蓉充分吸收液体成分后即可使用。黑芝麻炒香,打碎,和面粉混合均匀。温水里加入糖和酵母粉,静...
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- 一直以为黑芝麻是要包在酥饼里才会好吃点,做蛋黄酥剩下的黑芝麻馅,扔了可惜,想着要不试试做成面包,看小妞喜不喜欢?没想面包的绵软和黑芝麻的香味,口感还不错!用料高筋面粉230克低筋面粉20克牛奶130克炼乳8克鸡蛋30克酵母3克黄油25克盐3克细砂糖30克椰蓉适量黑芝麻馅90克椰蓉黑...
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- 之前为了做热干面买了芝麻酱,结果就吃了一次;椰蓉也是放了好久了。偶然在公众号“二狗妈妈的小厨房”看到这个芝麻酱椰蓉饼干,正好可以解决掉多余的材料。用料鸡蛋1个白糖20克玉米油20克芝麻酱50克椰蓉40克低筋面粉80克泡打粉3克熟黑芝麻15克芝麻酱椰蓉饼干,搅一搅拌一拌(可消...
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- 喜欢这个糖三角(包子)的造型,记录分享。用料中筋面粉(或低筋)500克砂糖5克清水250克酵母3克馅料:花生酱100克,椰丝80克,黑芝麻100克,白砂糖50克(适量调整)混合均匀花生酱.芝麻.椰蓉馅(包子)的做法芝麻炒香打碎。馅料混合均匀,剩余的可以冷藏保存起来下次使用。将面团材料混合...
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- 记录与分享~😏用料鸡蛋1个纯牛奶110克黄油50克椰蓉20克麻薯粉200克椰蓉麻薯包的做法准备材料,称重,黄油隔水融化或者微波炉高火叮一分钟融化。将所有材料,混合一起,搅拌均匀。搅拌至光滑无颗粒状即可。将粉团搓成小圆团,烤盘铺一层油纸。烤箱200度提前预热,烤盘放中间层,烤25分...
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- 作为一枚健身狗和烘焙爱好者的合体,怎么能不研发一些既能减脂,又能解馋的食品呢。楼下最近开了一家卖各种土货的店,能买到很好的红薯,于是就拿家里有的各种食材,拼凑出了这款燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子。无糖无油,甜度全部来自红薯。香气的组成就比较复杂了,每样食材都有一定...
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- 记录下来,方便以后操作用料椰蓉70克芝麻糊粉30克细砂糖30克鸡蛋1个芝麻椰蓉馅的做法就所有材料搅拌均匀即可,如果嫌干可适量加入一点椰子油,湿润又增香小贴士用芝麻糊粉方便,也可以改为芝麻粉加奶粉配比,超香甜的馅料,好吃...
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- 很喜欢这个面团,我几乎把它当做通用面团来使用的,很柔软。至于老面建议经常做面包的做些老面备着,分好分量分别包装冷冻起来,用前放到冷藏解冻就好,加了老面的面团组织更柔软,没有老面的可以用波兰种替代,其他分量不变,波兰种的方法问度娘,都没有的直接去掉老面,注意下液体的分量,应...
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- 麵包越做越順手,家人喜歡😘這款鬆軟包用料高筋面粉310克奶粉15克蛋一個糖20克鹽3克酸奶147克或水+奶70克+70克天然酵母70克乾酵母+水1.5克+15克後加水10克黃油30克芝麻椰蓉辫子手撕包天然酵母的做法1.將麵粉、奶粉、蛋、酸奶、天然酵母混合一起不見幹粉,水合放冰箱冷藏約1...
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- 奶奶种的黑芝麻,特地给我拿了一些过来做蛋黄酥用的!剩余了一些,晚上扒拉扒拉冰箱,发现还有椰蓉,立马开工!很快手的小零食,淡淡的甜味,当早饭当零食皆可,咬一口,嘎嘣脆,酥的掉渣渣!某只小朋友非要帮忙,帮我筛粉,帮我搅拌粉类,帮我切拌!母女合作的成果!用料玉米油78克全蛋液52克(正好一只鸡蛋...
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- 用料芝麻椰蓉糯米粉椰奶白糖椰蓉芝麻糊的做法芝麻洗净晒干,炒香,磨碎成粉状舀几勺芝麻粉加适量糯米粉和糖,加椰奶调稀小火煮成糊状,盛碗,撒椰蓉小贴士细腻香滑如没有椰奶,可用椰粉加水调成。...
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- 牛轧糖历史超级久远啦有人说是来自古老的中国也有人说是来自海外但我觉得这么好吃的东西一定是来自我们大中国哒!我做了三种经典口味的牛轧糖棉花糖版的棉花糖版的牛轧糖很简单啦熬糖版的我不会做😋开始吧!用料无糖奶粉125g每份棉花糖300g每份黄油55g每份超级不粘锅一个花...
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- 浓浓奶香椰蓉.柔软好吃哦!第一次尝试,分享经验哦!用料椰蓉馅:椰蓉110g全蛋液一个鸡蛋奶粉20g黄油65g砂糖50g面团:高筋粉420g奶粉30g酵母5g砂糖80g黄油45g奶油120g牛奶190g全蛋液一个鸡蛋蛋黄加水刷面适量奶香芝麻椰蓉面包.的做法把椰蓉馅先搅拌起来..面团除了黄油其他的都搅拌...
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- 外皮酥脆,中间Q弹,焦香的黄油包裹芝麻椰蓉的淡醇,深夜12点也无法拒绝的美食用料全麦面粉180克太古砂糖25克黑白芝麻18克椰蓉25克安琪酵母2克盐3克纯净水130克黄油随意100%全麦芝麻椰蓉欧包的做法除黄油外所有原料倒入面包机,选择自动自动和面(带发酵程序)。没有面包机手动搅拌...
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