厨趣阁「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的详细做法，「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱做法技巧
- 便当食谱
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用料
| 鸡蛋 | |
| 土豆 | |
| 胡萝卜 | |
| 火腿 | |
| 蛋黄酱 | |
| 黑胡椒 | |
| 盐 |
【鸡蛋土豆沙拉】高颜值便当/野餐食谱🍱的做法
土豆去皮，切块，蒸熟（🕐20分钟左右）
![「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第2张]( "「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第2张")
鸡蛋煮全熟（🕐12分钟+）捞出过凉水、剥壳
![「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第3张]( "「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第3张")
对半切开，抠出蛋黄备用
![「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第4张]( "「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第4张")
胡萝卜去皮，切成胡萝卜碎
![「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第5张]( "「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第5张")
火腿切小丁
![「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第6张]( "「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第6张")
土豆+熟蛋黄捣成泥状
![「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第7张]( "「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第7张")
加胡萝卜碎、火腿丁、适量蛋黄酱、黑胡椒、盐搅拌均匀
![「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第8张]( "「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第8张")
沙拉用虎口捏成球状
![「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第9张]( "「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第9张")
填回鸡蛋的蛋黄洞里
![「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第10张]( "「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第10张")
撒点欧芹碎装饰就ok了
![「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第11张]( "「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第11张")
剩下的土豆沙拉铺在饭盒底就可以固定住鸡蛋了，带出门也不会破坏造型的
![「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第12张]( "「鸡蛋土豆沙拉」高颜值便当/野餐食谱🍱的做法图解 做法步骤 第12张")
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