- 调好的松饼粉无论做蛋糕还是早餐,都非常方便简单!制作出的蛋糕片很松饼,适合加蜂蜜、果酱、糖浆食用。用料一、基本特调蛋糕粉材料:低筋面粉300g泡打粉8g细砂糖100g盐1g二、面糊材料:特调蛋糕粉130g鸡蛋1个(50g左右)牛奶50ml无盐黄油(融化)15g周末调点蛋糕粉,可以做蛋糕,可以做早...
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- 用料桃味球形慕斯3片吉利丁片,一片約5克120克鮮奶油(脂肪含量約30-40%),冷藏6顆甜桃,去皮去核,取果肉切塊30克細砂糖粉红巧克力淋面20克吉利丁粉180克水200克細砂糖200克葡萄糖獎140克煉乳200克白巧克力食用色素適量,選用紅色(或依照實際需要顏色添加)组合原味饼干装饰用粉桃...
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- 开心果巧克力周末蛋糕(共:1330.5克)300克……黄油(82.5%)275克……全蛋275克……细砂糖275克……面粉5.5克……泡打粉100克……开心果酱(98.6%)100克……榛子帕林内图片制作:1、将黄油打发至蓬松泛白状态。图片图片2、同时在另一个盆中将全蛋和砂糖搅打至浓稠状——可以停留在胶...
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- 用料巧克力海绵蛋糕200克無鹽奶油,室溫軟化,多備一點塗抹320克細砂糖2顆蛋(大型)240克中筋面粉50克可可粉(任一種類)1.5茶匙小蘇打1茶匙天然香草精1小撮海鹽120克滾水(95-100°℃)120克牛奶酸奶油150克鮮奶油銘300克鮮奶油(脂肪含量約48%)30克冰糖粉鮮奶油銘300克鮮奶油(脂...
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- 绿豆糕用料紫薯一个周末甜点的做法紫薯麦片小贴士冷藏更好吃,...
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- 方子来自YouTube~用料饼干部分无盐黄油30克砂糖20克盐一点点鸡蛋15克香草膏1/4小勺普通面粉45克可可粉12克杏仁粉15克蛋糕部分黄油17克牛奶17克可可粉5克鸡蛋75克砂糖50克蜂蜜7克低筋粉55克泡打粉2克夹心巧克力纸杯蛋糕~周末撸蛋糕🧁的做法饼干部分黄油软化并叫顺滑加入砂...
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- 太阳正好的冬日,晒在身上暖暖的,约上闺蜜喝下午茶,泡上一壶雪菊茶,再吃上一两个甜心,聊聊天,慵懒而舒服的一天真让人眷恋。这款Cupcake我是用了蓝带学院的海绵蛋糕配方,6个份。奶油霜是采用最原始没有补改良过的意式奶油霜,甜,滑,有点腻,但是搭配着海绵蛋糕底吃,再喝上一杯清茶,很舒适...
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- 旅行蛋糕161克——82%黄油100克——砂糖53克——蛋黄64克——蛋白82克——杏仁粉28克——烤熟的椰蓉114克——面粉2.8克——泡打粉85克——百香果果茸制作:1、搅拌缸中低速搅打黄油与砂糖,交替加入蛋黄和蛋白、杏仁粉与烤熟的椰蓉,然后再将面粉和泡打粉混合过筛后一次性快速...
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- 油盐酱醋用料油盐酱醋周末的做法油盐酱醋油盐酱醋...
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- 香橙周末蛋糕(长18cm方模一个)用料橙子皮屑半个黄油(不需提前软化)100克低筋面粉100克鸡蛋2个白糖80克蜂蜜20克鲜奶油20克鲜橙汁(或用鲜柠檬汁代替)15ml香橙周末蛋糕的做法鸡蛋提前放在室温中,黄油稍微切小块放入盆中,加入橙汁、蜂蜜、橙子皮屑,隔热水加热直到黄油融化鸡蛋回温后...
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- 经典的磅蛋糕。经久不衰。用料A黄油200克A白砂糖150克B鸡蛋220克C高筋粉50克C低筋粉150克C泡打粉2克D朗姆酒50克D提子干200克致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法将A部分用电动手提打蛋器打至奶油霜状再分次加入鸡蛋,打至无糖颗粒。再加入粉类材料拌至留有少量干粉状。再加...
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- 周末下午茶必备小糕点,自己亲手做,成就感满满哦。用料玛分蛋糕预拌粉250g鸡蛋2个舒化奶(低脂)85g或35g黄油85克纸杯若干个超简单的周末下午茶点|纸杯蛋糕🧁的做法隔热水融化黄油。倒入预拌粉,再打两个鸡蛋🥚牛奶35g就够了,但是我做的时候记错了,牛奶也用了和黄油一样的克数,但是...
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- A-蛋糕面糊270克......全蛋290克......细砂糖3克......细盐1克......柠檬皮屑135克......双倍奶油(双重奶油/doublecream)43克......高筋面粉107克......低筋面粉3.5克......泡打粉90克......无盐黄油120克......杏桃果酱(装饰用)制作:1、将烤炉预热至170℃。磅蛋糕模具内涂薄...
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- 材料成本:29元耗时:40min(处理虾时间长)一直没怎么吃过虾,以为虾4.50一斤。这次逛市场,看虾还不错,30一斤。买了28的。吃的挺爽~哈哈用料虾1斤小葱1根姜3片蒜1瓣料酒1勺番茄酱1勺生抽1勺老抽半勺糖半勺盐一小撮周末吃点好的之油焖大虾的做法虾剪掉虾枪和虾须,活蹦乱跳的太可怕了。...
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- 用料鸡蛋2个水90克低筋面粉100克糖40克黄油35克盐1克周末小甜点#可爱的泡芙#的做法先准备酥皮(30克黄油+25克白糖+低粉50克),黄油软化把三种材料混合在一起揉成一个圆柱形的团#包上保鲜膜(揉成的团放冰箱冷藏30分钟)黄油35克,水90克,糖3克,盐1克,鸡蛋两个接下来我们把水-黄油-糖...
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- 小宝1岁生日啦,当然要吃生日蛋糕啊!用料鸡蛋3个低筋面粉50g香蕉90g(去皮后)火龙果汁适量柠檬汁几滴橄榄油20g配方奶40g水果适量希腊酸奶适量糕点小吃-1周岁蛋糕(6寸)的做法1、鸡蛋的蛋黄、蛋清分离2、蛋黄+橄榄油+配方奶,充分混合低筋面粉分几次过筛放入蛋黄浆将蛋黄浆充分混合,...
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- 用料云吞皮肉馅儿葱姜料酒五香粉虾【点哥周末】云吞的做法买云吞皮肉馅,葱姜蒜,料酒,五香粉还可以放点虾煮熟了,拌酱油醋或者在油里炸也很好吃注意馅儿别太大,不好熟...
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- 图片和配方来自于《专业烘焙师的魔法烘焙术》一书。原方可以做21*8厘米的磅蛋糕烤模3个份。下面贴的是换算以后一个的分量。用料果胶0.66g●●21*8厘米的磅蛋糕烤模一个份无盐奶油95g柠檬汁13.3g全蛋120g柠檬皮磨成末0.33g盐0.33g低筋面粉90g●●烤模的事前准备奶油适量...
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- 散发着柠檬香气的香橙周末蛋糕是英国非常普遍的家庭糕点,搭配红茶味道绝佳。配方来自《最详尽的甜点制作教科书》用料镜面果胶杏桃果酱40g材料高8.5*长18黄油(模型用)适量奶油蛋糕面糊(柠檬口味)的材料黄油100g蜂蜜15g柠檬汁1/2个蛋(室温)2个细砂糖80g淡奶油20g低粉100g柠檬糖霜...
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- 好好生活,好好吃饭。用料各种蔬菜用心制作周末吃素点的做法三色藜麦饭🍚香菇青菜青椒百叶胡萝卜🥕木耳炒洋葱萝卜汤(香菇根一起煮汤)...
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- 就只有周末有充裕时间的时候会做的菜。买了有很多褶子的青椒,为了那丝恰到好处的辣味儿。重点在要买多多汁的西红柿。用料鸡蛋2个(1人份)薄皮青椒2个黄瓜半根西红柿3个盐适量周末炒蛋的做法先炒蛋。然后乘出。再炒剩下的其它料。最后放在一起炒。...
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- 口感介于磅蛋糕和海绵之间用料鸡蛋73g蜂蜜8g白砂糖54克低筋面粉67克黄油65克柠檬汁10g柠檬皮1/2个糖粉75克柠檬汁15g开心果适量周末柠檬蛋糕的做法柠檬取黄色表皮黄油加柠檬皮屑和柠檬汁融化全蛋➕砂糖蜂蜜隔水打发加入过筛低粉取一点面糊跟黄油搅匀再倒回剩余面糊中切拌...
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- 喜欢周末给自己的家人做一个好吃营养的早餐用料鸡蛋1个面粉250克盐少许水100克葱花少许胡萝卜丁少许里脊肉5片生菜切碎甜面酱用一勺甜面酱➕一勺热水搅拌均匀周末鸡蛋饼的做法先把食材准备好我用的是中劲面粉按照个人量水的比例和面粉的比例自己配好搅拌后搅拌棒拿起来会...
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- 不太会做菜的我毫无压力的完成这款奶酪焗紫薯,很容易做!悠长的下午里给女儿准备一份热热的点心用料紫薯500克牛奶半小碗/200克糖2小勺/个人喜欢马苏里拉奶酪100克周末下午点心:奶酪焗紫薯的做法准备所有的用料,并将紫薯蒸20分钟2拿出来放凉去皮,用叉子压碎3将加好糖的牛奶倒入...
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- 😋这一款健康简单美味的点心,在我们家是经典,☕️🍰因为周末的下午茶聚会都离不开她的慷慨伴送......用料苹果5个糖粉100克鸡蛋黄1个肉桂粉半汤勺周末点心—苹果派的做法选用五个新鲜的脆口苹果,洗净去皮切成丁粒备用。如果太小多要一个,因为苹果煮成苹果糖派后收水很厉害。肉...
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