- 真的不错哦,孩子们都喜欢吃。苔菜或者油菜用来做都不错,经常做,其他的青菜没试过。苔菜选细小的比较嫩,易入味。关于肉丸,很多人喜欢放蛋清、淀粉,我是真的不喜欢,感觉加这些东西后就没有原来的肉味了,我喜欢加八角花椒水,肉丸一样不会硬邦邦的,但却非常的香,下次专门做一个肉丸的菜...
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- 山东潍坊菜用料苔菜猪肉花椒盐香油清水肉丸苔菜汤的做法一小碗清水入锅,抓小把花椒,煮出花椒水,备用。苔菜摘好洗净,梗叶分别切寸段,梗先焯水,后下叶,沁过水速抄出过凉,备用。三肥七瘦猪肉斩为肉泥,加淀粉加蛋清和少量盐味精,少量添花椒水,单向搅动上劲。锅内添适量清水,加花椒水,煮开...
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- 在老潍县,吃一碗苔菜汆丸子就是春天里改善生活的美食!陪老潍县的邋遢饼简直就是美得不要不要的!用料猪肉馅500克苔菜500克苔菜汆丸子的做法苔菜洗净过水。水里加一丢丢盐,去除苔菜的涩味。颜色也会更好看。肉馅加葱,姜,末,盐,味精,拌匀。葱末一定要多,这次我的葱末剁粗了,细点会更好...
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- 用料紫菜半张肉丸200克葱1根盐适量鸡粉适量油适量紫菜肉丸汤的做法紫菜泡开有一碟了洗干净的紫菜,抓干水分备用潮州猪肉丸对半切开,一整个也可以水开后加入猪肉丸,煮3-5分钟加入紫菜加入紫菜,紫菜煮开就很多了紫菜煮3分钟左右就可以了,出锅前加入适量油、盐、鸡粉调味,撒上葱花...
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- 清汤一碗用料虾丸油菜胡萝卜虾丸油菜汤的做法虾肉剁碎,加淀粉,料酒,盐,蛋液,胡椒粉等搅拌均匀。水烧开,下虾丸,油菜,胡萝卜等即可也可按照自己的口味,加些木耳,肉丸...
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- 用料发菜肉丸鸡蛋姜丝盐鸡精胡椒粉发菜肉丸汤的做法发菜泡发、洗净,待用将鸡蛋打散,煎成蛋饼,切块锅里烧水,放姜丝,水开后下肉丸和少许植物油,煮滚放入发菜,和鸡蛋饼块待肉丸熟透,放入盐、鸡精、胡椒粉即可...
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- 用料肉末适量番茄2个胡萝卜少许土豆少许洋葱少许盐适量生抽少许麻油少许淀粉少许白糖少许味精少许杂菜肉丸汤的做法除肉末外,把其他原料放入锅中,加足够量的水,大火煮开水开后转小火慢慢煮煮汤的时候,我们来处理肉末,往肉末里加入盐、一点生抽、麻油、一小匙淀粉、一小匙白糖...
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- 紫菜苔算是我冬天最爱吃叶子菜前三名,冬天除了爱吃豌豆尖,剩下就是爱吃各种菜苔了。腊肉是之前拜托同事妈妈帮忙熏的,一共四坨腊肉,这是第一坨的最后一部分,一坨炒了四次。用料腊肉1块大概150克紫菜苔大概半斤大蒜4-5瓣老姜1块干辣椒适量花椒适量白糖少量盐少量鸡精少量菜苔炒...
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- 烙了大饼,配个肉丸汤吧,对于都爱吃香菜我们,这个香菜肉丸最合适了,加点萝卜丝,有菜有肉有主食,一顿看似简单的午餐😂用料瘦猪肉馅250克鸡蛋1个香菜五六根葱姜末1勺生抽2勺蚝油1勺香菜肉丸汤的做法选瘦一点的里脊肉或后臀尖肉搅馅,加入葱姜生抽蚝油,搅拌均匀,调味时自行掌握,咸度适...
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- 炎热的夏季,给家中小宝熬制了一款蔬菜肉丸汤用料油菜1棵珍妮珍馐肉丸6个盐少许味极鲜适量淀粉适量水适量油菜肉丸汤的做法油菜摘好洗净放在热水中烫软将头部切掉在油菜上面撒少许淀粉肉丸放在头部卷起依次做好剩余的将切掉的头部切碎锅中倒入油烧热将肉丸放在锅中煎至1分...
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- 😄蒜苔买两块钱炒一大盘,好吃不腻(「・ω・)「用料香肠(肉丸)适量蚝油2勺蒜头适量蒜苔1把蒜苔炒肉片,香肠或者其他丸子也可代替肉片,更省时间的快手菜!的做法蒜苔洗净切段热锅放入蒜爆香,放入切好的香肠和肉丸片肉6成熟后放入蒜苔,大火翻炒,加蚝油迅速翻炒出锅装盘!吃~小贴士蚝油本来就咸,可...
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- 每次家里有好多小朋友来玩,这是必备的一道汤菜,既简单,又能吃到肉和菜还能喝到汤。喜欢它清淡的味道,很下饭。用料猪肉馅1斤青菜3到4颗盐,香油少量玉米淀粉少量姜少量肉丸青菜汤的做法姜切成姜沫,拌进买好的猪肉馅儿中再在砧板上加工一下切剁匀,切的更细腻一些。放入盆内,加盐加...
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- 这是我给自己11月大的宝宝做的辅食(过程没拍图因为懒)这个方子可以给宝宝做鱼丸虾丸或肉丸。用料鸡蛋1个鳕鱼或或者龙利鱼适量鸡胸肉(可不加)1块姜汁适量淀粉2勺西蓝花或者胡萝卜适量宝宝辅食蔬菜肉丸或鱼丸(超嫩)的做法将西蓝花或胡萝卜剁碎,鱼肉和鸡胸肉用料理机打碎,没有料理...
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- 在单位食堂买了素丸子,除了直接吃,还可以做成好多美食呢!😃用料油菜1棵葱1根酱油2小勺花椒粉1小勺油适量素丸子6个左右盐适量丸子油菜汤的做法丸子切成两半,葱切小段,油菜洗净备好锅中加入适量油,油热后加入丸子翻炒,转小火加入葱段炒香。加入适量的水,油菜,酱油和花椒粉,转大火,2分...
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- 用料干油菜苔200克干辣椒2个蒜1瓣蒜苗10根姜5片葱2根盐10克(分两次放)干菜(干油菜苔)汤的做法干菜辣椒切段,蒜瓣拍碎,姜切丝,蒜苗切段,葱切葱花。锅里放油,烧至六成熟,放辣椒蒜和姜丝炒香。放菜干炒30秒。放菜叶在锅内滑开,炒1分钟。加适量清水,少量盐,煮至沸腾。加蒜苗和剩下的盐,充分...
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- 快手晚餐。容易准备,食材简单,汤水美味。用料盐味精少许猪肉馅250g生菜500g橄榄油一茶勺葱姜末少许五香粉少许味极鲜酱油少许淀粉少许生菜肉丸汤的做法肉馅放葱姜末,味极鲜,橄榄油(花生油也可以呀),少许盐调味。为了口感滑口,我打了一个鸡蛋在肉馅里,用筷子沿一个方向搅拌。觉得肉...
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- 用料油麦菜1把鲮鱼半罐盐少许鲮鱼油麦菜或汤菜的做法鲮鱼汤菜,也可以是油麦菜,5秒5速打碎蒜粒,3分钟120度小勺爆香。加入青菜,3分钟120度反转小勺,起锅前1分钟加人鲮鱼,少许盐,音乐响起。1一定要将洗净的油麦菜甩干水分,这是炒青菜不出水的关键。2将2颗大蒜5秒/速度5打碎,锅中倒入...
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- 我不喜欢吃马蹄但是又想丸子里有脆脆的口感.所以加了榨菜末.出乎意料的好吃.配上甜甜的包心菜.整个汤很清甜.用料猪肉馅适量姜末适量葱花适量蚝油一茶匙蛋清一个酱油适量盐一茶匙鱼泉榨菜半包榨菜肉丸汤的做法鱼泉榨菜用水洗两三遍.泡在清水里备用.姜切成姜末.葱花切好....
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- 生菜含有丰富的维生素,具有防止牙龈出血以及维生素C缺乏等功效,适宜肥胖、减肥者;适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用;生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。生菜用手撕成片,吃起来会比刀切的脆。用料瘦肉生菜基围虾油食盐肉丸生菜汤的做法将基围虾去壳、去肠;将瘦肉...
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- 用料盐适量葱2根娃娃菜3片番茄半只虾仁干6只牛肉丸4个大蒜1瓣牛肉丸汤菜的做法准备食材下油锅把蒜末煸炒香倒水放入虾仁干跟牛肉丸,其他切好备用等牛肉丸和虾干煮到7分熟,倒入切好的娃娃菜跟番茄最后撒上葱花,大功告成...
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- 用料肉馅(最好是羊肉)、菠菜段、葱丝、姜丝等各种调料随意。菠菜肉丸汤的做法将肉馅加适量水,加入各种调味料,和饺子馅基本相同,同一个方向搅成泥后,加少许油。锅中放清水、姜丝、烧沸腾,将已准备好的肉泥做成一个个肉丸放入开水中。继续保持开的状态将漂浮在上面的沫打净。加入...
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- 用料紫菜肉丸紫菜汤的做法1.肉丸:里脊肉绞碎,葱姜末,盐,胡椒粉,鸡蛋,红薯淀粉2.肉丸在水里煮熟3.放紫菜,盐,胡椒粉,葱花,香油...
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- 现在外面的肉丸子添加剂太多,如果宝宝也是食肉动物,可以考虑把蔬菜适量的切到肉团里了……用料猪肉250克白菜适量蛋清1个姜三片盐适量香菜一根(可有可无)白菜肉丸汤的做法1、猪肉选择一肥九瘦(我家的爱吃五花肉,所以我选择比较瘦肉点的五花肉)冲洗干净,自己下手剁成肉糜,只有自己...
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- 牛肉丸有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。常吃油菜,能降低血清胆固醇,减少动脉硬化形成,还能促进皮肤细胞代谢,减少色素沉着,有美容的作用。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸...
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- 用料鸡胸肉块胡萝卜根蔬菜鸡肉饼或丸(自用)的做法胡萝卜和牛蒡用打碎机打碎,鸡肉用打碎机绞碎,混合➕料理酒➕麻油➕淀粉混合成饼或丸,用平底锅或空气炸锅料理。...
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