当前位置:厨趣阁 >

鲜美红烧狮子头的精彩文章

鲜美红烧狮子头做法烹饪大全 地道鲜美红烧狮子头如何做
  • 鲜美红烧狮子头做法烹饪大全 地道鲜美红烧狮子头如何做

  • 这道红烧狮子头经过两个半小时的小火慢炖,口感肥而不腻,入口即化。希望把这道妈妈的味道和更多爱美食的人分享。用料猪肉馅1000克,能做大概18个狮子头蛋清两个葱姜适量料酒肉馅和炖煮各一勺老抽三勺生抽一勺糖一勺盐肉馅里放半小汤勺,炖煮放一小汤勺淀粉一勺大料五六只桂皮一...
  • 7767
红烧狮子头(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头(自用)方法
  • 红烧狮子头(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头(自用)方法

  • 用料肉克葱1根姜蒜瓣配菜淀粉红烧狮子头(自用)的做法肉肉肉洗干净,剁碎🥩。配菜洗干净,切碎。肉和菜搅在一起,➕生抽,老抽,胡椒粉,糖,搅拌均匀。➕淀粉,搅拌均匀。揉成肉团子油温六七成热,下团子,炸两遍。捞出留点油,葱姜蒜爆香.➕生抽,老抽,耗油,十三香,醋,水。烧开,下团子。转小火炖15-20...
  • 13091
美味红烧狮子头做法烹饪大全 地道美味红烧狮子头如何做
  • 美味红烧狮子头做法烹饪大全 地道美味红烧狮子头如何做

  • 狮子头说实话还是自己做好吃😋不信你试试用料猪肉(三肥七瘦)750克料酒1勺生抽1勺糖半勺盐半勺胡椒粉半勺香油2勺马铃薯淀粉2勺豆腐1块鸡蛋1个葱花适量姜末适量红烧配料白菜叶2片葱段3段姜片3-4片水与丸子齐平就好糖适量酱油适量美味红烧狮子头的做法五花肉剁好,最好剁,剁和绞...
  • 14591
红烧狮子头的详细做法大全,简单又营养的红烧狮子头做法
  • 红烧狮子头的详细做法大全,简单又营养的红烧狮子头做法

  • 狮子头很多人都喜欢吃,尤其是在过年过节的时候,人们很喜欢在家里自制狮子头。我们常吃的红烧狮子头是怎么做的呢?下面就一起来学一学怎么做红烧狮子头吧。用料肉馅500g生粉20g鸡蛋2个盐10g鸡精5g胡椒粉3g老抽5g十三香3g蚝油15g料酒10g红烧狮子头的做法首先开始调汁肉馅,最好...
  • 20530
美味可口的红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的美味可口的红烧狮子头方法
素烧狮子头如何做才美味,怎么做素烧狮子头简单又好吃
  • 素烧狮子头如何做才美味,怎么做素烧狮子头简单又好吃

  • 来自《我们决定多吃菜》,四人份。用料北豆腐250g荸荠50g姜10g大白菜300g白砂糖1/2小勺香菇末20g芹菜末20g茭白笋末30g面粉40g红薯淀粉30g调味汁A盐适量香油1/4小勺老抽1小勺白胡椒粉适量调味汁B生抽1/2大勺老抽1/2大勺白砂糖适量盐1/4小勺素烧狮子头的做法先于板豆腐表面...
  • 10382
海鲜狮子头如何做才美味,怎么做海鲜狮子头简单又好吃
  • 海鲜狮子头如何做才美味,怎么做海鲜狮子头简单又好吃

  • 用料五花肉500g鱿鱼150g虾50g山药100g生粉100g鸡蛋2个葱姜蒜少许桂皮茴香少许海鲜狮子头的做法把鱿鱼过水过水鱿鱼切丁和肉末、虾肉、大葱、生姜剁成末,加入蛋清、生粉、料酒和少量的水,充分搅拌,打成糊放置半个小时。把海鲜肉末捏成球状放入热油中炸至金黄捞出备用把生姜大...
  • 8149
四喜丸子/红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的四喜丸子/红烧狮子头方法
  • 四喜丸子/红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的四喜丸子/红烧狮子头方法

  • 象征“福、禄、寿、禧”的四喜丸子🍡很适合过节做,尤其是春节年夜饭的硬菜之一。用料马蹄6个猪肉200克水淀粉20克老抽3勺鸡蛋1个料酒2勺盐10克四喜丸子/红烧狮子头的做法猪肉料理机打成馅儿,加入鸡蛋,淀粉,盐,姜,料酒、生抽荸荠,即马蹄切碎,一起搅拌均匀后备用手上抹油,将肉做成圆...
  • 32009
美善品红烧狮子头做法烹饪大全 地道美善品红烧狮子头如何做
  • 美善品红烧狮子头做法烹饪大全 地道美善品红烧狮子头如何做

  • 用小美作红烧狮子头简直太省力,从切,剁,到绞肉上筋全部给小美搞定!最后酱汁我是用淋上去的,肉丸子可以保持美美的形状!用料猪肉糜250克大葱20克姜5克荸荠30-50克生抽15克鸡蛋1个白胡椒1/2小勺生粉1小勺水20克美善品红烧狮子头的做法大葱和姜放入主锅大葱不要切太大块,大概3-4厘...
  • 32391
红烧狮子头「纯肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头「纯肉」方法
  • 红烧狮子头「纯肉」食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头「纯肉」方法

  • 我们这边过年的时候家家户户必备的一道菜,每家正常都是做百来十个。也有别的地方加藕泥做成藕丸子的,但真的没有纯肉的香啊!我不爱吃肉,尤其肥肉一块不吃,但是这个真的不肥不腻,我一小碗饭吃2个,小孩子吃的普遍比较多,一顿三四个。用料【肉沫调味部分】猪肉沫500g生姜沫12g小葱2~...
  • 22498
(13)红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的(13)红烧狮子头方法
  • (13)红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的(13)红烧狮子头方法

  • 用料猪肉五花肉300克香菇,马蹄,上海青。适量(13)红烧狮子头的做法将肉去皮剁成馅,香菇切粒马蹄切粒,姜葱末。将主料,放入盆中。放入盐味精,鸡精胡椒粉,香油鸡蛋,老抽,生抽,水,生粉,搅拌均匀,打上劲,上海青,改刀备用,姜片,葱段,蒜子锅内放油,6一7成油温放入大丸子炸成熟。爆香小料,加入八角香叶,...
  • 23414
红烧狮子头-鸿运当头食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头-鸿运当头方法
红烧狮子头/四喜丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头/四喜丸子方法
四喜丸子(红烧狮子头)食谱大全及做法,烹饪好吃的四喜丸子(红烧狮子头)方法
红烧母狮头如何做才美味,怎么做红烧母狮头简单又好吃
  • 红烧母狮头如何做才美味,怎么做红烧母狮头简单又好吃

  • 第一次做,捏不好丸子,不够“立体”所以是母狮子。用料肉丸子4个生抽2勺老抽半勺料酒半勺蚝油1勺水淀粉50克(淀粉5克)黄冰糖3克葱段适量蒜瓣2.3瓣(切碎)鸡精适量红烧母狮头的做法因为搓丸子双手不空忘记拍照,这里就简单说下步骤吧。我是用剁碎的肉粒加上一点肉泥夹着胡萝卜碎块还...
  • 14660
红烧狮子头如何做才美味,怎么做红烧狮子头简单又好吃
  • 红烧狮子头如何做才美味,怎么做红烧狮子头简单又好吃

  • 用料猪肉300克荸荠少量葱姜数量鸡蛋1个盐少量玉米淀粉少量生抽少量料酒少量桂皮少量糖少量红烧狮子头的做法葱姜香料泡水,水汁依次加入肉中搅拌,打入一个鸡蛋🥚,少量玉米淀粉,搅拌均匀。肉丸先炸金黄,再红烧。煮好,葱姜料拿出,勾兑起锅装盘。...
  • 17363
砂锅狮子头(哈尔滨名小吃)#红烧狮子头#四喜丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅狮子头(哈尔滨名小吃)#红烧狮子头#四喜丸子方法
红烧狮子头#饭趣#食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头#饭趣#方法
  • 红烧狮子头#饭趣#食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头#饭趣#方法

  • 红烧狮子头也叫四喜丸子,是中国逢年过节常吃的一道菜,也是扬州经典的汉族传统名菜之一,此菜颜色艳丽,选用饭趣酱油收汁,味道鲜美。用料肉糜300g鸡汤1碗胡椒粉1/4茶匙马蹄#洋葱#100g生姜2片上海青500g料酒#领厨花生油#生粉适量饭趣酱油3茶匙盐1茶匙糖10g鸡蛋1个葱1根水500毫升...
  • 28198
狮子头烧蛋如何做才美味,怎么做狮子头烧蛋简单又好吃
  • 狮子头烧蛋如何做才美味,怎么做狮子头烧蛋简单又好吃

  • 这是我奶奶和老妈经常做的一道菜。所以我也继承了过来用料猪肉糜1斤小香葱几根生姜一小块淀粉少许鸡蛋15个生抽,老抽少许盐少许蚝油少许糖少许油少许狮子头烧蛋的做法猪肉糜加2个鸡蛋,小香葱,生姜切末,加入少许盐,蚝油,生抽老抽,淀粉搅拌。如果觉得搅拌出来稍微有些干,加一点点水...
  • 15896
红烧狮子头四喜丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头四喜丸子方法
  • 红烧狮子头四喜丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头四喜丸子方法

  • 冬至快乐!我这里说的一勺,是平时用的汤勺。大概是10—12g!有厨房秤会更加好一些噢!一次可以多做一些,炸好,放在保鲜盒冻起来,吃的时候拿出来炖,这样春节宴客很方便!可以加点马蹄碎,更加脆爽噢!用料猪肉350克鸡蛋1个料酒1+1勺生抽1+1勺盐1.5+1克糖1克淀粉20g+5g蚝油1+1勺葱1根姜20+20...
  • 24342
┏ (^ω^)=☞红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的┏ (^ω^)=☞红烧狮子头方法
烧狮子头如何做才美味,怎么做烧狮子头简单又好吃
  • 烧狮子头如何做才美味,怎么做烧狮子头简单又好吃

  • 过年,年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的,这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法,他是炸后蒸,我是煮,完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧开,倒入弄碎的葱姜花椒,八角里,做成葱姜水黄酒适量香油1勺胡椒粉1烧淀粉3勺冰糖适量酱油2...
  • 33697
  • 美味好吃的纯素 红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头方法

  • 因为怜悯,也因为健康,我开始了基本素食的生涯。但天天太简陋的素食菜肴,真的有时候让人心理有崩溃感。所以,我尝试做了这款纯素狮子头。素食也应该美味,也能愉悦味蕾,美好人生的。生狮子头胚在蒸熟成型前咸淡基本已经调味好,加生抽老抽只是为了上色,所以加水略煮就可以了。用料鲜...
  • 30380
红烧狮子头   臧鹤峰美食食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧狮子头   臧鹤峰美食方法
肉质鲜美、好吃解馋又不腻-红烧狮子头食谱大全及做法,烹饪好吃的肉质鲜美、好吃解馋又不腻-红烧狮子头方法