- 美食经过味蕾转化带给人愉悦的同时也承载着人生记忆,一道色彩一种味道都记录着人间的点点滴滴;用料糖3克生抽1勺蚝油半勺蒜瓣2小米椒1个姜1片豆豉8-10克食用油2-4勺料酒或黄酒4勺蚝油半勺生菜一颗白灼生菜豆豉版的做法蒜、姜、小米椒切碎备用豆豉用刀背碾碎,横竖刀切碎备用...
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- 用料生菜蒜泥油生抽白灼生菜(生态版,三步搞定)的做法选取上等原料,将生菜洗净,放入锅中焯水,不要煮烂,带点生,口感爽脆,捞起放入凹碗中。焯蔬菜的水留一点备用。热锅下少量油,小火将蒜泥炒香,加入生抽及备用的水。步骤2烧开后,将汁水淋在沸好水的生菜上即可。...
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- 最近晚上一直做男朋友的一人食。只做一种蔬菜总觉得营养过于单一,口味也略显单调,所以一直在开发荤素搭配在一起的菜色。昨天的生菜只剩一点,今天又买了豆腐。想把他们做到一起,这样蛋白质和膳食纤维均衡,比较健康,也是合理的减脂期食谱。再说一下调料。白灼中耗油和生抽都是咸...
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- 用料生菜1颗李锦记蒸鱼豉油葱丝白灼生菜🥬的做法生菜洗净择成单叶,焯水沥干摆盘淋入蒸鱼豉油,摆上葱丝锅里热油泼油在葱丝上即可...
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- 高端的食材,往往只需要最简单的烹饪方式。。。👶👶用料蚝油油生菜蒜末生抽糖淀粉中饭蚝油生菜白灼生菜万能白灼汁的做法洗生菜生菜从根那切开,一片片整理洗干净,锅里加盐水,然后放生菜泡10分钟,再清洗,脏东西和小虫虫都泡出来!生菜焯水锅中烧水加一勺盐提前入个底味,再加点食用油...
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- 有了食趣豉油,任何白灼的菜都变得更好吃啦!!西兰花,生菜,白菜,小青菜,芦笋,莴笋.....关于食趣豉油的制作工艺:原材料:土鸡鳀鱼广东米酒阳江豆豉色拉油姜葱白香菜根蒜野生小朵干香菇冰糖关于这瓶鲜蔬豉汁的鲜,文字描述起来还是挺吃力的,在这一瓶之中,有鸡,有菌,有鳀鱼,各有各的鲜,在鲜的领...
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- 记得在避风塘吃过这道菜,N多年没去吃过了,今天家里的腐乳吃完了,留下的汁水不舍得倒呢,现在凭着记忆自制一下,适合夏天吃哦!用料球生菜一颗/半颗广合腐乳汁花生酱砂糖白灼球生菜(腐乳汁版)的做法这道菜的关键就在于这个绍丝上呢花生酱+腐乳汁+砂糖顺时针搅匀量就达到可流动的程度...
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- 用料菜一把生抽一勺耗油半勺白糖一小勺蒜末适量白灼生菜(各种菜)简易颜值版的做法1起锅烧水,水开菜下锅加入少许食用油和盐,烫个20秒左右,熟了就行,喜欢清脆的15秒都够了。1:锅中下油把蒜末下锅炒香,转小火(或者关掉避免蒜末太熟),依次加入一勺生抽,一小勺耗油,一小勺白糖,转中火煮开,...
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- 闷热的夏天不爱炒菜,烫点蔬菜淋上汁是不错的选择,清爽少油又入味,生菜、菜心、菠菜等等都可以用这个方法制作用料生菜片油盐蒜瓣蚝油勺蒸鱼豉油生抽勺蚝油蒜蓉生菜(白灼生菜)的做法生菜洗净,撕成想要的大小准备蒜蓉,蚝油加少量水调匀,再加点蒸鱼豉油或生抽,搅拌均匀锅内倒入少量油...
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- #快手菜系列用料圆生菜1只海鲜酱油3勺蚝油1小勺蒜末5瓣朝天椒/小尖椒少许糖少许醋一滴盐少许热油白灼圆生菜的做法生菜洗净焯水不要太久开水下锅再次沸腾时起锅捞出沥干水份摆碟待用调配酱料:准备材料海鲜酱油蚝油打底按照3:1比例放置加入蒜末辣椒碎一滴香醋一滴芝麻油并...
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- 青菜是维生素E的主要来源,其实是最好的保养食谱,抗氧化剂,延缓衰老,保持青春,预防癌症,强肝护肺,调节女性激素,改善脂质代谢,,,等等,好处多多!但是做得不好吃,实在太可惜,给仙女姐姐们分享一个青菜的做法,从此爱上它,他就是你的菜!用料生菜3颗辣椒2个蒜3个生抽2勺食盐适量陈醋1勺香油1勺花...
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- 浅聊一种“生活中的平民菜”,它叫“生菜”,一种貌相“翠绿”,口感“劲道”,营养“丰富”的蔬菜,常吃生菜百般好,前提是你“做得对”。用料生菜3颗蒜1头胡萝卜丝适量青椒丝适量生抽适量蚝油适量鸡精适量五香粉适量白灼生菜(改良版)的做法生菜洗净,撕开。蒜切成蒜末,不建议捣蒜器,直接...
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- 婆家喜欢清炒,我在湖南餐馆吃习惯白灼,所以自己动手吧用料生菜1颗盐适量生抽2勺蚝油2勺油适量大蒜子10瓣白灼生菜的做法凉水➕一勺盐烧开,放入生菜半分钟捞出,沥干水份装盘加热油锅放入大蒜子,加入少许盐➕老抽➕耗油,加少许凉水煮开后,淋在生菜上即可。...
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- “白灼”是粤菜常用的一种烹调方式,开水煮沸,加少许底味把原材料快速入锅,短时间“断生”快速捞出,蘸酱料或淋汁水;即可……通常适用一些海鲜类如:虾,贝类,鱼片等食材或质地脆爽的蔬菜芥兰,菜心,圆生菜等烹调用时短,更大程度的保留了食材本身的原味以及营养成分用料食材:圆生菜1个蒜...
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- 因为念大学的时候去广东实习,然后工作后在广州呆了几年,一个东北姑娘从根本吃不惯南方的水煮青菜到非常喜欢粤菜的清淡,改良版的白灼生菜,清淡又不失美味,简单又健康的青菜。5分钟搞定一个菜哦,大鱼大肉吃腻了,可以尝试下这个菜!用料生菜500克大蒜4.5瓣生抽1勺盐适量蚝油2勺白灼...
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- 政府发了菜,静安区发的都是素菜。家里调味料和辅料库存快不够了。目前就是饿不死,但吃不好。希望疫情早日结束!用料包菜2-3片大蒜4-5瓣姜1片葱1根熟白芝麻适量蒸鱼豉油2勺豉油白灼包菜的做法包菜洗干净,切一下葱,姜,蒜洗干净。切碎。锅内烧开水,放一点盐,滴一点点食用油。焯熟包...
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- 用料生菜2颗蚝油2勺生抽2勺盐一点(适量)蒜3-4瓣食用油1勺家庭版白灼蚝油生菜的做法步骤没拍图片,因为实在是太简单了。拍一下2颗生菜的大小,买的罗马生菜,早上给孩子做三明治剩下的。用的不是圆生菜。冷水,加一勺盐,一勺食用油。水开下生菜,就像涮火锅一样,把菜煮熟,捞出。调汁:2勺...
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- 用料生菜2棵生抽4勺大蒜2瓣糖5克食用油5克简单快手版白灼生菜的做法蒜末中加食用油入微波炉叮1分钟,这样可以免去开油锅爆蒜末的步骤,然后加入生抽和糖调匀。生菜入锅烫熟。加入调好的料汁中拌匀即可。...
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- 白灼生菜(空心菜)操作简单味道清爽,大家都喜欢吃的素菜用料食用油适量盐适量生菜2颗蚝油勺尖一点点生抽3勺半蒜头2瓣葱油适量红辣椒适量白灼生菜(白骨空心菜)的做法生菜洗干净对半折断提前把耗油和酱油搅拌均匀大火烧开锅里加点油喝盐生菜一点点的烫,这样可以保持生菜的爽口清...
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- 材料不足也可以做得很好吃用料生抽3勺生菜500克大蒜4瓣橄榄油食物油1勺红薯淀粉5克白灼生菜简易版的做法生菜焯水,一分钟。水中放少量食用油蒜为沫,加入生抽,水,红薯淀粉做成碗汁。来火加入碗汁,收敛至粘稠将收好的粘稠的汁倒在生菜上。结束小贴士可用薄盐生抽。...
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- 健康低脂用料生菜按人数算蚝油2小勺生抽2小勺盐克清水拳头大小碗的一半油一勺白灼西生菜—留学生的做法🌷锅内加一小勺盐、一小勺油烧水。烧开后加切好的生菜煮片刻,半软半硬即可捞出至一碗中。沥干水分然后摆入盘中🌷调汁:盐、2小勺生抽、2小勺蚝油,半小碗清水在一碗中调成...
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- 用料油15克西生菜一棵约500克蒸鱼豉油2勺白灼西生菜的做法西生菜掰成适当大小的块,水里加适量的小苏打,小苏打是为了清除蔬菜的残留的农药,泡水5至10分钟后用清水洗净。锅中烧水水里加几滴油,加油是为了叶绿素不流失,下入西生菜煮30秒捞出。装入容器压实挤出水分挤出的西生菜...
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- 去吃蔡澜学到的用料生菜6—7片低盐酱油1勺炸大蒜碎一小勺蔡澜版白灼生菜的做法把生菜焯水,捞出加入少量低盐酱油和大蒜碎,这瓶还是在菲律宾买的。完成相似度95%...
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- 夏天球生菜很新鲜,白灼又方便又好吃。事先调完碗汁:一大勺生抽一大勺蚝油小半勺糖少许盐二大勺水。用料球生菜半颗生抽一大勺蚝油一大勺水二大勺糖半勺盐少许大蒜二瓣白灼球生菜的做法球生菜洗净后随意的撕成大块入开水几秒就可以捞起保持爽脆少许油加蒜末爆香后把事先调...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料圆生菜250g蒜末15g生抽10g盐1g食用油15g水15g白灼生菜的做法酱汁调制:碗中依次放入生抽、盐、少许清水,搅拌均匀。锅中水烧开,倒入生菜,焯30秒后,捞出。将调好的酱汁,均匀地淋到生菜上,再放上蒜末,淋下热油,简直香到不行。小贴士「懒饭Ap...
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