- 用料油豆腐10-15个肉末250克糯米50克提前一晚浸泡胡萝卜20克香菇四五朵提前一晚浸泡鸡蛋1只可省略豆泡酿糯米的做法1糯米沥干水2胡萝卜和香菇切丁3除油豆腐外,剩余材料,加盐和酱油后,同方向搅拌4油豆腐掰开一个口,然后吧馅料填满5热锅,放油,馅料面朝下,中大火煎1分钟。6将豆腐反...
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- 用料糯米2000克香菇10朵猪肉500克油2勺生抽3勺油豆腐2斤蚝油2勺五香粉少许姜末20克葱花50克木耳一小把花生50克鸡精少许糯米豆腐酿的做法香菇,五花肉,生姜用料理机搅碎。花生无油炒到脱皮,碾碎。葱花葱白切沫和生姜沫混合,葱花切段。锅内放油炒香生姜和葱白沫。糯米饭高压锅...
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- 用料油豆腐600g糯米300g香菇10朵猪肉300克胡萝卜半根木耳一小把油适量盐适量生抽适量蚝油适量虾米适量豆腐糯米酿的做法把糯米提前泡水4小时,把胡萝卜🥕切丁,香菇切碎,黑木耳切末,虾米切碎,可惜没有腊肠了。猪肉剁碎,放适量料酒,盐,生抽腌制15分钟锅里下油,放猪肉末翻炒加入胡萝卜...
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- 朋友圈超火的菜谱,简单,方便,而且好吃到爆!用料咸鸭蛋几个豌豆适量冬菇腊肠油耗油糯米酿咸蛋的做法糯米根据蛋数量准备,先浸泡四小时咸蛋在顶部锉个小洞,然后将蛋白倒出,就蛋黄,备用冬菇浸泡好,将腊肠,冬菇切丁,豌豆备用!将所有材料倒一起,加少许油,耗油,拌均匀再将拌好的材料酿如蛋中,酿...
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- 属:恭城十八酿用料糯米半斤芋头一个一斤半五花肉切丁一小碗大个青椒十个油炸豆腐半斤糯米饭版(酿辣椒+酿炸豆腐)的做法肉切丁芋头切丁葱切花糯米浸泡四小时以上锅放油,下肉丁煸炒出油倒入芋头丁,煸炒,加少许酒,炒出芋头香味,加入泡好的糯米,放盐,加水没过所有食材,加盖小火三分钟,开...
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- 用料糯米600克安琪酒曲4克温开水390克面粉3克糯米甜酒酿的做法糯米洗净,凉水泡一晚上,然后蒸熟,放入干净无油无水的器具里,先加入170克的水,充分搅拌后,让饭吸收水份,等待饭温30度时,再加入3克面粉和酒曲,再次搅拌均匀,再放入170克水搅拌,然后用饭勺轻轻按压平整,再中间用杆面杖插进...
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- 简单好吃用料油豆腐1斤糯米1斤油3勺盐适量香菇10朵猪肉200克生抽2勺盐局鸡粉适量韭菜适量糯米酿豆腐的做法就这样蒸熟...
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- 临近端午节提前包粽子尝鲜,无奈糯米泡太多了,剩下不少,刚好家里还有甜酒曲就做了酒酿给大家分享用料糯米500克凉白开300克甜酒曲4克糯米酒酿的做法糯米加水泡四五个小时,水多加点糯米很吸水,泡好后用手搓很容易搓烂,因为我的糯米是包粽子剩下的所以剩下的红枣也一并放进去了放...
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- 小时候最喜欢吃了,对我来说这是妈妈的味道,一个个拿着吃,太好吃了!😋😋😋出嫁后就很少能吃到,今天在妈妈的指导下动手做,很成功,哈哈哈,老公一次吃了6个。用料油豆腐15只糯米3大把(单手抓)碎猪肉糯米的3分之二(放太多不好吃)香肠1根切碎调料:五香粉,黑胡椒粉,盐,料酒,生抽,香油适量糯米酿豆...
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- 用料鱿鱼1只糯米50克香菇1朵虾米少许红椒几片薄荷叶2片葱少许姜片2片生抽1.5勺蚝油半勺糯米酿鱿鱼的做法糯米清洗干净用水泡一小时然后蒸熟,香菇、虾米泡软,香菇切丁,锅里加入少许油将香菇和虾米爆香加入蒸熟的糯米饭和少许生抽拌匀备用。鱿鱼将内脏清洗干净沥干水份,将糯米...
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- 秋风起食腊味,秋冬季总是馋腊味糯米饭,无解!这次做腊味糯米酿豆泡,一口一个香!用料糯米250克小豆泡200克广式腊肠1根广式腊肉1块大干贝10颗香葱1根腊味糯米酿豆泡的做法1.糯米淘洗干净浸泡一晚,干贝泡软撕成丝,腊肠腊肉切小丁,香葱切葱花。豆泡对半切开。2.热锅下油,下全部配料爆...
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- 此豆腐来自广东粤北山区,吃了一次便回味无穷,自己学着做用料糯米香芋虾米油豆腐糯米香芋虾米酿豆腐的做法蒸糯米。似蒸饭一样把糯米蒸熟把香芋去皮,再切成粒状(感觉比丝状口感好)泡好的虾米和香芋入锅,加油炒,炒至五六成熟盛起把糯米、香芋、虾米放入一个大的容器,放入盐,用力搅...
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- 之前做酒酿,都用凉白开。这次试过直接用净水器的纯净水,做酒酿效果更好,而且更方便。美的新款净水器,水质好颜值更高,值得拥有哦!用料糯米500克甜酒曲5克纯净水830克糯米酒酿的做法准备好材料。糯米淘洗干净。放入电饭煲中。加入540克纯净水。按下煮饭键,煮成米饭。煮好的糯米饭...
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- 用料藕二节糯米适量盐适量生花生米适量干贝适量芹菜适量排骨一段莲藕酿糯米的做法把糯米泡一小时以上,干贝泡软压碎、生花生压碎,芹菜切珠备用!泡好后混匀,加入适里薄盐备用!每节莲藕去皮洗净切成两段,把混好的糯米用筷子慢慢压进藕孔里,尽量压实,但别压破!压好后,用牙签把两半段金...
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- 有一次我去到广西玉林过年,发现他们过年做豆腐酿,恰好我喜欢吃糯米,然后就自己学着做了,一个个圆鼓鼓的好可爱用料油豆腐14个猪肉五块钱葱一块钱胡萝卜一根盐适量油放多点糯米半斤酱油两勺豆腐酿糯米的做法糯米提前泡两个小时,把胡萝卜,瘦肉打碎,葱切断,先炒肉,放盐酱油多点,熟了就...
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- 用料红枣糯米粉白糖桂花蜜蜜酿糯米枣的做法红枣放入清水中浸泡1小时,洗净后从中间剖开,小心把枣核从枣内取出来糯米粉和适量白糖混合,用温水和成面团揪一块比枣小点的糯米团,搓成和枣差不多的长度嵌进枣子中间,并稍稍压紧放入盘中盘子里到入至枣子约1/3高度的清水,放入锅内蒸15...
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- 大枣搭上糯米,是补益气血,养心安神的好组合,而大枣搭上生姜,更是中医补益脾胃气血的好配伍,那么把它们三个强强联合在一起,不仅功效更好,味道也更胜一筹。大枣和糯米的软糯香甜,还有姜汁的浓郁醇厚,这道“心太软”,不仅养心,也能用美味融化您的心。用料大枣10-15个姜一块糯米按红枣...
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- 🌟南京疫情严重之际,说实话做面包的物资都短缺,面粉,黄油和奶酪几乎都被抢空了,买不到高级的吐司材料,拿快递也非常不方便.🌟于是自己动手为强,买了一些酒曲,用家中不怎么吃的糯米尝试自制了血糯米酒酿,很容易就成功了🙈但是很有成就感~🌟自己酿的酒酿清甜清甜的,可以根据发酵时间...
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- 用料油豆腐25个香菇6朵盐适量木耳适量马蹄4-6个猪肉500克胡椒粉适量糯米500克酱油适量酿糯米豆腐泡的做法猪肉切碎芋头切小粒冬菇,木耳,马蹄切碎糯米泡一个小时,然后洗干净晾干锅里倒油,尽量多点,下猪肉炒,再把冬菇木耳马蹄放下去一起炒,再把糯米倒下去炒5-10分钟,(注意一定要干炒...
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- 用料糯米20斤水适量酒药3颗酿糯米酒酿的做法提前一晚把糯米洗净泡一夜。把蒸糯米用的蒸子、棕片洗净第二天早上就把糯米捞到蒸子中大火蒸到糯米熟透哈哈,老家的老厨房暗到我看不见东西。蒸好糯米后摊开凉到手感觉不到特别烫的时候就可以和酒药和均匀。这时记得留一点到后...
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- 湖北沙市的特产!用料豌豆500g味精5g糯米2000g葱花150g猪骨500g精盐75g辣椒酱150g熟猪油150g元豆泡糯米的做法一、将糯米淘洗净,清水浸泡2小时,捞出冲洗净,用旺火蒸熟,保温好二、把豌豆洗净,旺火沸水煮2小时,至粉烂熟透,沥去豆皮,连汤放盆内。三、锅置中火上,下清水12000克烧沸,将猪...
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- 这是小时候过年最喜欢吃的,妈妈的味道,童年的味道。用料豆腐泡适量糯米适量猪肉肉沫适量香菇适量芋头(荔浦芋)适量木耳适量葱适量酿豆腐泡(糯米)的做法将糯米泡至3小时,在泡糯米的这段时间处理需要的配菜;将葱切段,木耳,香菇,芋头切沫有多小切多小,这样比较容易出味,芋头接触到皮肤会...
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- 家里的食材挺多,冰箱里什么都有点。发现还有些糯米,木耳,小南瓜,肉馅儿,刚巧还有上次做鸭脚煲留下来的豆腐泡,干脆做糯米酿豆腐泡吧!我自己也很爱糯米软糯的口感,小南瓜清甜爽口,也从某种层面上解除了糯米的那一点点腻,就这么愉快的决定了!用料豆腐泡500g猪肉馅250g木耳泡发后150g干...
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- 用料糯米200g香菇4粒腊肉,腊肠,虾米随意油豆腐200g青豆少量酿糯米团的做法准备食材1油豆腐将香菇,腊肉,虾米,青豆等材料分别放入油锅爆炒,然后加入预先煮好的糯米中再小炒,再加入少量盐巴和蚝油。将炒好的配料一个个酿去油豆腐中,再放在水上蒸10分钟,让配料和豆腐完全结合。这份是...
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- 做酒酿的糯米一般都要浸泡一天,但是天热了,容易滋生细菌,我就尝试不浸泡,直接带水蒸的办法,确实简单省事用料安琪甜酒曲1.2克安琪风味酒曲1.2克糯米300克水200克调酒曲的水200克不用泡糯米的好吃的酒酿的做法400克糯米淘洗干净,加入200克水,水量根据不同的米适当调整放入电炖锅,...
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