- 糯米粒粒分明,绿豆酥软,淡淡薄荷味清凉爽口,清火降温,夏日里的必备甜品。这个差不多3-4人份吧,刚好当天可以吃完,量很足的。用料绿豆50克糯米75克血糯米40克蜜枣1个红绿丝少许葡萄干若干食用薄荷香精少许冰糖85克热水1.1升苏式绿豆汤(糯米粒粒分明,绿豆酥软)的做法1.1升开水兑80糖...
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- 消耗绿豆用料干绿豆100克水适量面粉半勺约25克盐适量胡椒适量葱花适量油少许绿豆软饼,绿豆豆丝的做法干绿豆泡一夜,次日去皮。泡好绿豆加入料理机,加入水(水面恰好没过绿豆),果汁档打三次打成细腻糊糊。糊糊中加入半勺面粉,约25g。再加入其他佐料。拌匀。平底锅烧热,放入少许油,倒...
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- 每天面包做不重样的,哈哈哈这个配方做了13个软欧每个43克左右,绿豆馅每个30克。用料主面团👇👇高筋面粉300克牛奶180克黄油40克白糖40克鸡蛋一个酵母5克盐2克内馅做好的👇👇绿豆沙(内馅一个30克)390克绿豆沙软欧的做法准备材料1⃣️面团所有材料(除黄油外)搅拌均匀。2⃣️加入...
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- 我不爱吃太甜的馅料,自己的这个方子甜度刚刚好~记录一下~如果是想做馅料的还是建议偏甜一点更好,因为和外皮中和之后的甜度是刚好的。植物油版的,低脂清爽,更能突出绿豆本身的清香。200g脱皮绿豆成品大概800g左右。用料去皮绿豆200g植物油(无味)60g白糖40-50g麦芽糖/蜂蜜30g绿...
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- 用料陷料绿豆:200克糖35克熟低筋粉20克油皮中筋面粉72克猪油29克水:45克细砂糖14克油酥:低筋粉53克粉猪油28克绿豆酥的做法绿豆泡软上蒸锅蒸熟放糖和熟低筋面粉成型(我是解放双手直接放面包机搅拌)忘记了拍图油酥:低筋面粉加猪油放案板上按成团放冰箱冷藏分成8份油皮:把中筋粉加...
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- 既然做了绿豆沙那就必须再整个绿豆饼啊原谅我的渣像素吧16个的量用料面粉200克泡打粉(不喜欢的可以不加)2克酵母2克油56克水80克软皮绿豆饼的做法揉面盆内加入面粉,泡打粉,酵母,油,水用筷子搅至无干粉手揉成团盖保鲜膜醒面10分钟醒好后揉成光滑的面团盖保鲜膜再醒10分钟第二次...
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- 用料绿豆适量克糖适量克玉米油适量克中筋面粉适量克正经鸡蛋一只绿豆酥的做法绿豆泡一天一夜,手工脱皮,用水多洗几遍锅中放玉米油,放入高压锅闷好的绿豆,小火翻遍,炒至绿豆馅变干,放入糖,喜欢甜的可以再加点炼乳适量面粉➕适量油➕适量水➕1个正经鸡蛋➕糖和面,揉成光滑面团,醒发...
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- 老爸老妈爱吃,适合老年人的牙口。还不甜。用料馅绿豆500克绵白糖140克蜂蜜150克玉米油70克饼皮面粉440克绵白糖60克玉米油40克干酵母3克泡打粉4克水230克油酥玉米油35克面粉40克软皮绿豆饼的做法绿豆不用泡,加水没过绿豆一倍的水,高压锅25分钟。可以滤出多余水分,加入其余材...
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- 前几天把家里剩下的脱皮霍霍完了~全部炒了馅料,幸好炒馅料不累🤦♀️提醒大家,谨慎囤货,按需购买看起来一次买一堆单价便宜了,实际上吧~需要更多配套的东西~而且其实根本吃不了那么多~做过蛋黄酥,彩虹酥,本来想做绿豆酥的~结果群里好多姐妹说不想开酥~那就做这个软皮绿豆饼吧,软糯香甜...
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- 这两天厨房总能看见一两个小飞虫,怎么回事,我很纳闷,老公说是不是啥东西招虫子了,我一检查,竟然是这绿豆,婆婆自己种的,纯天然的,买的那一包就没事。赶紧洗了煮了又炒了,制成了馅儿,又做成了绿豆饼,可是没浪费了,要不多可惜😀。这个绿豆饼我喜欢吃凉的,你可以自己试试哦。用料绿豆馅:绿...
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- 天气热,孩子不香吃饭就给孩子做个奶香十足的绿豆糕用料绿豆250克玉米油40克黄油50克细砂糖50克−70克香软绿豆糕的做法绿豆泡一夜水后去皮将去皮绿豆放锅里隔水蒸熟,用棍子鼓捣成绿豆泥。将黄油,玉米油倒入不粘锅加热后倒入捣好的绿豆泥进行翻炒,油与绿豆泥完全融入后倒入白...
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- 家人都喜欢酥皮,做了绿豆酥,太好吃了~配方可做20个用料水油皮:中筋面粉(普通)240克猪油70克白糖20克水110克油皮:低筋面粉180克猪油90克馅料:绿豆馅500克绿豆酥~酥皮绿豆饼的做法水油皮所有材料放一起搅拌成面絮用手揉成团搓衣服方式揉出厚膜,不需要手套膜放保鲜袋醒30分钟油酥材料...
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- 用料绿豆馅绿豆100g白砂糖60g玉米油40g水少许面皮中筋面粉250g黄油100g温水70g白砂糖20g装饰蛋黄液1个黑芝麻少许绿豆酥啊酥的做法绿豆加少许水,高压锅压到开花…加白砂糖,油…压成泥…不粘锅,小火,慢慢炒干…面粉+白砂糖…慢慢加入温水,搅拌半干,成絮状…黄油融化,边搅边加入面...
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- 做绿豆冰糕多了很多熟的绿豆,用这个方法快速做绿豆饼,不用烤箱只用平底锅烘,超级香!用料A绿豆馅心熟的去皮绿豆250克糖42克(可增加)低筋面粉(没有可以看看我菜谱里中粉如何变低粉)24克B饼皮中筋面粉100克泡打粉2克糖7.5克40度温水50ml淡味油(玉米油)15克不炒绿豆馅不开酥的软皮绿豆...
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- 喜欢吃绿豆饼的亲完全可以自己做,简单易学没难度用料绿豆500克糖适量低筋面粉500克猪油180克糖100克水180克酥软的绿豆饼的做法绿豆煮好,加入糖用破壁机打,打好后放入平底锅中炒到可以抱团就可以了将所有材料混合成团,面团和好后,盖上保鲜膜醒半小时醒面的时间我们来把绿豆分...
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- 夏天清热解毒的食物。用料绿豆粉30克面粉30克水120克油适量绿豆软饼的做法和面电饼铛刷油,倒面糊鼓起翻面烙熟抹啥酱都可以小贴士卷什么蔬菜都可以。...
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- 又快一年端午季,自己做绿豆糕、绿豆饼吧不会齁甜的那种绿豆制品,真的非常好吃用料馅料部分:绿豆300克细砂糖80克黄油50克麦芽糖50克饼皮部分:中筋面粉200克、泡打粉3克、细砂糖15克、温水100克、无味植物油60克。绿豆软饼VS绿豆糕的做法300克绿豆泡一晚后,洗干净沥干水份、放...
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- 前两天买了个慢炖锅,试手做了锅绿豆汤,效果还不错。吃饭前做上,饭后正好可以喝用料绿豆一把莲子一小把(十几二十粒左右)冰糖适量粒粒酥软开花的绿豆莲子汤的做法☞水烧开放入莲子,大火五分钟,中火再焖十分钟左右,快速泡开莲子。(如果喜欢比较硬的莲子可以适当减少几分钟,因为后续还...
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- 做油皮油酥前最好把馅料炒好用料水皮材料中筋面粉150克玉米油60克白糖30克水55ml油皮材料中筋面粉120克玉米油55克馅料红豆或去皮绿豆200克油70克白糖80克酥软绿豆(红豆)饼的做法红豆(绿豆)提前浸泡一晚,红豆放入电饭煲加入与红豆平齐的水煮30分钟至软烂,绿豆上锅蒸熟,大约4...
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- 老公,爸爸妈妈都爱吃绿豆酥用料绿豆250克水适量克糖根据自己口味克面皮:面粉300克糖25克发酵粉2克泡打粉6克水120克食用油60克不发酵无包酥的软皮绿豆酥的做法绿豆泡4-6小时,用高压锅倒入没过绿豆2厘米的水煮熟。煮熟后加入白糖放入不粘锅炒制抱团即可。分成25克备用面皮的...
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- 天热解暑用料豆馅绿豆250克奶粉30g玉米油50g油皮中筋面粉160g水50g油60g奶粉20g油酥中粉120g玉米油60g绿豆酥饼的做法熬豆沙这步很简单,我是用电饭锅煮熟后,连汤带豆+玉米油+奶粉,破壁机打成泥,再用不沾锅熬就可以了,熬到水份蒸发成坨可以揉团就可以了油皮:油水面粉奶粉一起搅...
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- 用料高粉500克砂糖30克盐9克法国老面50克酵母9克+50克水牛奶100克水220克黄油40克绿豆酥绿豆150克奶黄黄油80克奶粉110克糖粉40克鸡蛋40克绿豆酥软面包的做法绿豆,干炒奶黄:黄油打发分次加入鸡蛋最后混合糖粉即可打面分切80g松弛20分钟整形包陷40g(奶黄+绿豆)表面装饰花生碎3...
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- 喜欢吃有皮的绿豆饼,就自己动手做。做这20份,大概用时2小时。不包括制作绿豆馅。用料油皮中筋面粉150克热水60克白糖(放热水融化)35克猪油45克油酥:低筋面粉(中筋也可)130克猪油55克馅料:绿豆馅300克喜欢可以做600克的(软)酥皮绿豆糕绿豆饼的做法油皮材料混合,和好用保鲜膜裹好醒...
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- 过了端午节,意味着啥?意味着下一个节日就是中秋节了啊,意味着月饼要开始出现了啊,意味着被你收藏起来吃灰的烤箱要重出江湖了啊!不是阿涛搞事情,是真的有人开始炒月饼的热度了,那阿涛就不能免俗,但为了避免用力过猛,让大家感觉太愕然,咱们先从月饼的亲戚绿豆饼开始。为啥说绿豆饼是...
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- 绿豆含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质,具有绵软消火,清热解毒等功效。作为我们夏天的老伙计,这次登场终于不再是汤水图片今天跟大家分享一道不用开酥的绿豆饼。小小的一个,特别可爱,吃起来外皮酥软,内馅奶香味十足,一点都不会甜腻。用料中筋面粉100克黄油40克酵母1克绿豆100...
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